Улаан лоолийн оо бүхий улаан лоолийн ногооны түрс. Өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийн түрс: зурагтай жор. Ногоон улаан лоолийн түрс хийх жор "Чи хуруугаа долоох"

Ихэнхдээ хотын ажил эрхэлдэг хүмүүс намрын улиралд асуудалтай тулгардаг: үр жимс нь гарч ирсэн боловч боловсорч гүйцсэн тэнхлэгт хүрээгүй эдгээр улаан лоольтой хэрхэн ажиллах вэ? Викинути vrazhay гараа өргөхгүй, гэхдээ улаан лооль нь аюулгүй биш хэвээр байна.

Та бүхний мэдэж байгаагаар ногоон улаан лоольноос та гайхамшигт исгэж эсвэл өвлийн улиралд салатыг хааж болно. Би царцаан өөр нэг хувилбарыг, боловсорч гүйцсэн жимсийг хэрхэн тарьж болох, ийм улаан лоолийг ямар ч байдлаар чанаж амжаагүй хүмүүст хэр тохиромжтой вэ - ногоон улаан лоольноос түрс ургуулахыг хүсч байна.

Энэ жорны бүх ногоог мах бутлуураар мушгиж, ажлын хэсэг нь өөрөө ариутгалгүйгээр эмчилдэг. Энэ нь таны цэсийг ялгаварлан гадуурхах арга болох илүү анхны, халуун ногоотой, исгэлэн чихэр өвс юм. Халуун ногоотой, махаар үйлчилдэг түрс нь ялангуяа амттай байдаг.

Агуулахууд:

боловсорч гүйцээгүй улаан лооль - 3 кг;
Болгарын чинжүү - 1 кг;
cibula - 1 кг;
лууван - 1 кг;
зукор - 150 грамм;
таашаал авах хүч;
оля соняшникова - 200-250 грамм;
ocet хүснэгт (9%) - 75 мл (5 хоолны халбага; 1 литр ажлын халбагаар).

Ногоон улаан лоольноос түрс хэрхэн яаж хоол хийх вэ.

Харьцангуй miєmo tomati, та цэвэрхэн харж болно усан үзмийн талбайнууд ишийг зодож байсан. Эргэн тойрноо харж, шаардлагатай бол ядуу бизнес эрхлэгчдийн ногооны сахлыг хараарай. Narіzaєmo dovіlny shmatki.

Бид чинжүүгээ харж, бидний зүрх сэтгэлийг хардаг. Наризаэмо. Луувангийн арьсыг харж болно, харж болно. Tsibulya цэвэрлэж, miєmo, pivkiltsy өгүүлсэн байна. Хэрэв танай гэр бүл "галын" ургамалд дуртай бол та халуун чинжүүг ялалтаар хурааж болно.

Бид бүх хүнсний ногоог холигчоор маш сайн багтаамжтай, нарийвчлалтайгаар төлдөг. Та мах бутлуурын тусламжтайгаар хурдасгаж болно (зүгээр л том сараалжтай). Талхыг нарийн ширхэгтэй болгох үйл явц нь шүүсний сэвшээ салхи дагалддаггүйг баталгаажуулахын тулд бүх бүтээгдэхүүнийг урд хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй.

Бэлэн амтлагчийн амтыг шингээх исэлдэлтийн процессоос зайлсхийхийн тулд татсан махыг зэвэрдэггүй ган эсвэл пааландсан гадаргуутай аяганд шилжүүлж, хадгалалт хамгаалах нэр томъёонд сөргөөр нөлөөлдөг. Сумиш давстай, тос нэмж, цукорыг боож, бүгдийг сайтар холино.

Бид бүрэн галыг асааж, түрсийг 1.5 жилийн турш унтраадаг. Модон хусуураар байнга хутгахаа бүү мартаарай, эс тэгвээс түрсээ шатаа.

Тооцооллыг бид зуухнаас түрс авдаг тул 10 минутын өмнө цутгаж байна.

Битүүмжлэх таглаа, шилэн савыг ариутгасан байна. Би шилэн түрс хоол хийж, лонхтой болон zakochuemo руу хийнэ.

Хамгаалалт нь сэрүүн биш боловч хөнжилөөр хучигдсан байдаг. Хүйтэнд bazhano түрс хадгална. Эрүүл саруул, хол байгаарай!

Ногоон улаан лоолийн түрс- Энэ бол намрын гайхалтай амттан бөгөөд үүнийг үндсэн хоол, хачир, эсвэл зүгээр л нэг цагийн турш салат аяганы ширээн дээр тавьж болно. Та энэ жорыг хэрэглэх нь зохистой гэдэгт бид итгэлтэй байна, та эдгээр жимсээ хүйтэнд, хотыг хараагүй юм шиг хийж болно. Би чамд хоол хийхэд яаж туслах вэ, түрс нь халуун байж болно, эсвэл ээж нь зөөлөн амттай байж магадгүй тул та хүүхдүүдэд амттангаар урам зориг өгөх болно.

Би бэлтгэсэн түрс дээр хэлсэнчлэн, та хоол хийх дараа її z'їsti vіdrazu, эсвэл лонхтой өвөл өнхрөх болно.

Энэ тохиолдолд бид ариутгалыг шилжүүлдэггүй жор, ногоон улаан лоолийн түрсТа хөргөгчинд хэдэн сар хадгалах боломжтой. Отже, танд чотири килограмм ногоон улаан лооль, нэг килограмм чихэр өвсний чинжүү, нэг килограмм лууван, нэг килограмм цибула, 200 мл сарнай мод, 150 мл отсту, 2.5 хоолны халбага давс, 200 гр зукровын писку, шохойн хар перец хэрэгтэй болно. амтанд зориулсан, булан навч.

retelly vimiti гаруй Tomati, суурийг харж, тууз болгон бууруулсан байна. Болгарын чинжүүг дунд зэргийн хальсаар хэрчсэн, чихийг нь нимгэн хэрчиж, лууванг нь үрж (Солонгос хэлээр лууванг үрж авбал илүү дээр юм). Бүх найрлагыг нь хольж, зукор, хүч чадлыг нэмээд олиа болон үнэлгээнд хийнэ. Үүнийг хольж, нэг жилийн турш даршилсан байлгана.

Жил ба түүнээс дээш хугацааны дараа загасны түрсийг гал дээр тавих шаардлагатай бөгөөд үүний тулд тогоо эсвэл бусад зузаан ёроолтой хоол хийх нь дээр.

Шанцайны ургамал нь буцалгаад авчрах ёстой, тагийг нь таглаж, broiler нь дунд гал дээр simmered. Ариутгасан саванд Масу викласти хийж, өнхрүүлэн боож өгнө. Найрлагын тоо хэмжээнээс харахад нэмэлт ариутгал, хоосон зай шаарддаггүй, өвлийн улиралд хүйтэн, харанхуй газар хадгалагддаг зургаан pivl_trovy лонхтой байж болно.

Түр хүлээнэ үү, энэ сонголт нь бүр ч хялбар бөгөөд хэрхэн бэлдэхээ ойлгох болно ногоон улаан лоолийн түрс, гэрэл зурагжор нь obov'yazkovo vikoristati биш юм.

Жор: ногоон улаан лоолийн түрс

Є th іnshі арга замууд, хэрхэн бэлтгэх ногоон улаан лоолийн түрс, жорТа дэлхийн янз бүрийн улс орны хоолноос авч болно, жишээлбэл, Азербайжаны түрс. Бэлтгэхийн тулд танд ийм олон найрлага хэрэгтэй: нэг кг ногоон улаан лооль, гурван цибулини, нэг лууван, хоёр Болгарын чинжүү, 100 гр яншуй үндэс, хоёр хоолны халбага зукру, амтанд зориулсан шохойн хар перец, хүч чадал, лаврушка (хоёр чимхэх) хатаасан нунтагласан чинжүү). , 100 мл шүүдэртэй чидун, хоёр чимх хумс.

Уг омгийн гол онцлог нь бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалт хийсний дараа ногоон улаан лоолийн түрс, жорБид танд санал болгож буй витамин К, В витаминыг их хэмжээгээр хэмнээрэй.

Одоо, хэрэв та бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэсэн бөгөөд хэр их бор өвс байгааг мэддэг бол хоол хийхээсээ өмнө цаг алдалгүй үргэлжлүүлж болно, гэхдээ та улаан лоолийг ангилж, цахилгаан товчийг цэвэрлэж, ялзарч, урсгал усаар угаах хэрэгтэй. Өмхий үнэр нь хатах тул алчуур дээр тавь.

Та жимсийг харж, її бэхжүүлэх газрыг анхааралтай ажиглаж, ногоон өнгийн арьстай сайн зэрэглэл бүхий plaid-ийг хоёр, гурван хэсэгт хувааж болно. Саванд хийнэ. Лууван, яншуйны үндэс, хүнсний ногооны хальсыг хальслаарай. Болгарын чинжүүний жимсийг хайчилж, судсыг нь салгаж, йог арилгана. Хонио алчуур дээр хатаана.

Том grater дээр лууван, яншуй үндэсийг сараалжтай болгоно. Narizati сүрэл чинжүү, 5 мм-ийн ойролцоо tovshchina. Цибула нь 5 мм-ийн zavtovshka цагирагуудаар таслагдана.

Найрлагыг нимгэн ёроолтой саванд хийж, давс хийж, тагийг нь таглаад 12 жилийн турш хөргөгчинд хийнэ. 12 жилийн дараа хангалттай хугацаа, pririmuyuchi kryshku, уур хилэн саванд өссөн.

Цукорыг ногооны масс дээр нэмж, булангийн навч, хар перец, хумс, чидуныг уурлуулна. Масстай савыг хүчтэй гал дээр тавь, ингэснээр хүнсний ногоо нь сикийг буцалгана. Дараа нь бид галыг хамгийн бага хэмжээнд хүргэж, дээвэр дор нэг жилийн турш унтраах хэрэгтэй. Шатсан ногоог ёроолд нь нуухын тулд та үе үе хутгах хэрэгтэй, та 10 ширхэг ширээг хальсалж болно. Модон хусуураар холино. Хэрэв та хайруулын тавган дээр бага зэрэг ус үлдсэнийг мэдэж байвал банкнаас сарнай нэмж, бусад сарнайгаа хожих боломжтой, та манай сайтад байх ёстой.

Бэлэн бүтээгдэхүүнийг тасалгааны температурт хөргөж, нухсан төмс хэрэглэнэ. Салатны аяганд викласти түрс. Үүг хүйтэн харцаар ширээн дээр үйлчилж, нимбэгний шүүсээр цацаж, ногоон цибула эсвэл жижиглэсэн ногоонуудыг ууна. Та бусад хоолны өмнө салат хэлбэрээр эсвэл хоолны өмнө амтлагч болгон үйлчилж болно.

Її та цагчинд нэг ногоон чинжүү эсвэл гурван хумс нэмэх гэх мэт зочломтгой байдлыг хийж болно.

Олон тогооч дээр ногоон улаан лоолийн түрс

Зүгээр л бэлд multivarts дахь ногоон улаан лоолийн түрс, гэхдээ бид тусгайлан жор сонгосон, нэг rodinka байж болох юм, гэхдээ та энэ нь байгаа эсэхийг сонгож, найрлагыг нь илүү smut бэлтгэж, аяга тэднийг тавьж, зөв горимыг тохируулж болно.

Энэ тохиолдолд гол найрлага нь мэдээжийн хэрэг улаан лооль бөгөөд тэдгээрийн өмнө бид ижил хэмжээний garmelon (тус бүр 500 гр), мөн хоёр лууван, хоёр цибулини нэмнэ.

Олон тогоочийн аяга руу нэг халбага олії уурлаарай. Цибула цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хуваасан. Үүнийг аяганд хийж, тагийг нь таглаад Vipіchka-г 20 ширхэг хөнжлөөр хийнэ.

Томати жижиг хэсгүүдэд хувааж, модчинд тайрч, zayviy сикийг уурлуулна. Гармелоныг арьснаас цэвэрлэж, хэрчиж, нэг төрлийн масс болгон нунтаглаж, хальсалж луувантай ижил халуун ногоотой болгоно. Цибула руу Викласти овочи. Хүч чадал, чинжүү, zucor нэмнэ, алимны otstu хоёр халбага, чидун жимсний тос 2 халбага хийнэ. Массыг холино. "Гасиння" горимд нэг жилийн турш бэлтгэ. Дэд цаг нэмээд 15 ширхгийг бэлдье.

Намрын улиралд улаан лооль нь боловсорч гүйцдэггүй, хар өнгөтэй болдоггүй, харин бутанд ногоон жимсээр дүүжлэгддэг тул арьсан городник үүнийг наалддаг гэж би бодож байна. Ичих хэрэггүй, учир нь та маш олон ногоон улаан лооль алдсан тул тэднээс хоол хийж болно. Тэдний нэг нь өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийн түрс юм. Ийм амттан нь хадны хүйтэн улиралд илүү алдартай байх болно, үүнийг бэлтгэх нь тийм ч хялбар биш юм.

Ногоон улаан лоолийн түрс хийх жорыг хадам ээж надад санал болгосон - тэр өөрөө надад ногоон улаан лоолийн муур авчирсан бөгөөд намайг гайхшруулж, чи тэднээс гайхамшигтай ногооны зууш хийж болно гэж хэлсэн. Одоо энэ бол миний намрын бэлтгэлийн нэг юм: та ийм түрсийг хар талханд түрхэж болно - та амттай сэндвич хийж болно, эсвэл хачир болгон өгч болно - энэ нь гайхамшигтайгаар махан өвс болно.

Агуулахууд:

1 кг ногоон улаан лооль;
0.5 кг цибули;
0.5 кг лууван;
Цаг үйлдвэрлэгчийн 12 шүд;
2 хоолны халбага улаан лоолийн оо;
1 халбага давс;
4 халбага цукру;
1 халбага паприка;
100 мл розмарин;
2 халбага 9% otstu;
1.5 халбага буталсан хар чинжүү.

Хүнсний ногоог цэвэрлэхийг тушаасан. Найрлагуудын тоо хэмжээнээс 1.6 л орчим хадгалалт гардаг.

Өвлийн улиралд ногоон улаан лоольноос түрс хэрхэн яаж хоол хийх вэ.

Ногоон улаан лооль угааж, бид жимсний ишийг харж, shmatochki дээр нэлээд rozrazaemo, yakі мах бутлуурын (хүнсний процессор) нээхэд харагдана. Улаан лоолийг мушгиж, будаа болгон хувиргана.

Зузаан ёроолтой зэвэрдэггүй гангаар хийсэн савны ёроолд оливын тос асгаж, улаан лооль нэмнэ. За тэрийгээ сольж гал дээр тавья.

Дунд зэргийн гал дээр бид массыг буцалгаад авчирч, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл сольж, 15 судалтай таган дор хооллоорой.

Бид лууванг агуу гуравны нэгээр нь цэвэрлэнэ. Tsibulyu жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Хэдий хэсэг нь том ч гэсэн нэмэлт хураагчдаа цибула, лууван авсан нь дээр.

Бид улаан лооль дээр цибула, лууван нэмж, хүч чадал, зукорыг шингээж, холино.

Бид ижил жижиг гал дээр krishkoy sche 10 hvilin дор хоол хийдэг.

Бид цэвэр усаар дамжуулж, улаан лоолийн оо, паприка, хар перц нэмээд холино. Бид дахиад 5 жихүүдэс чанаж байна.

Улаан лоолийн масс ocet руу хийнэ, хольж, гал асаана.

Би ногоон улаан лоолийн түрсийг дараалан түрхэж, ариутгасан түрснийхээ ар талд түрхэж, лонхтой савыг нь арчиж хатааж, яг л дээд талдаа байгаа юм шиг бэлэн байна.

Банкууд нь хуурай чанасан таглаатай, герметик битүүмжилсэн байна.

Хэрэв та жишээлбэл, хадуур улаан лооль унтахыг хүсэхгүй байгаа бол өвлийн улиралд ногоон улаан лоольноос түрс ургуулах болно. Ногоон улаан лооль, шинэхэн хүнсний ногооны хослол нь танд амттай зууш бэлтгэх боломжийг олгодог. Хамгийн сайн жор бэлтгэхийг хичээцгээе.

Ногоон өнгөтэй улаан лооль бүхий түрсний хувьд хүнсний ногоо хэрэгтэй:

лууван - 400 гр;
cibula - 500 гр;
чихэр өвсний чинжүү - 3 ширхэг;
халуун чинжүү (чинжүү);
алим;
цаг үйлдвэрлэгч.

Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг - улаан лооль - 1.3 кг шаардлагатай.

Хүнсний ногоог шүргэхийн тулд бид мах бутлуурын машин авдаг. Эхлээд улаан лоолийг хайчилж ав: 6-7 ширхэг болгон бууруулъя. Шматочки гэм буруутай нь мах бутлуурын хоолойгоор амархан дамждаг.

Лууванг цэвэрлэж, хэсэг болгон хуваацгаа. Бид cybuli-аас лушпинняг харж болно, бид үүнийг том шматки дээр харж болно. Licorice чинжүү, бид ургамлын зүрхийг харж болно, бид үр жимсийг харж болно. M'yakush чинжүү шоо болгон хуваасан. Мити алим (2 ширхэг) хэсэг болгон хуваасан, одоо virizati.

Хүнсний ногоотой махны зүсэгчийг гүйлгэ. Хачирхалтай байсан масуг саванд хийнэ. Эхлээд хайруулын тавган дээр тавиад, нэмнэ | нэмнэ 2 tbsp. л. олиї, 2 tbsp. л. давс, 4 tbsp. л. цукру. Олиа ээжийнхээ үнэрт буруугүй.

Варити сумиш 40 мин. Жишээ нь, 70% otstu нь ½ халбага хийнэ. Часник дээр 4 зүсмэл нэмж, тэндээ засаарай. Халуун лонхтой руу түрс хийнэ. Банк, таглааг дараа нь ариутгах хэрэгтэй. Битүүмжилсэн лаазыг эргүүлж, дулаацуулаарай. Нэг өдрийн дотор тэднийг хадгаламж болгон авч явах боломжтой.

Майонезаас ногоон улаан лоолийн түрс хоол хийх

Жорны доорх зааварчилгааг авахын тулд та амттай zagotivlya zagotivlya болно. Майонезтай ногоон улаан лоолийн амттан нь ажил дээрээ хамт ажиллагсдад зохистой байсан тул тэд гэртээ үүнийг үнэлдэг байв. Би ажлын бүх бэлтгэлийг хийж, шинэ жороор бэлтгэж, амталгаа хийдэг. Найзууд маань одоо гал тогоондоо миний олон жор бэлдэж байна.

Ургац хураахдаа би зөвхөн интоорыг авсан - ногооны өмхий үнэр.Тэдгээрийн хүчил нь бусад сортуудын улаан лоольд бага, бага байдаг. Би яг 1 кг авч, зүсэж, жижиг хэсгүүдээр таслав. Virishila vikoristati олон тогооч. Би аяганд хэрчсэн интоорын улаан лооль авав.

Түрс бэлтгэхийн тулд лууван хэрэгтэй. Би 2 ширхэгийг цэвэрлэж, дуудаж, 200 гр гарч ирэв - шаардлагатай байгаа. Улаан лооль руу энгийн, том tertzi болон зипала дээр її rubbed. Би маш сайн цуккини сонгож, хальсыг нь авсны дараа шинэ нь 1 кг целлюлоз гарч ирэв. Виришила використати бүгд. Тэр өршөөж, нэлээд хутга тайрсан. Би интоор, лууван руу цуккини захирч байсан. Дараа нь, пишов болгарын чинжүү. Би 1 ширхэг авч, хана, хуваалтыг харж, шоо болгон хуваасан. Би 1 porіzanu dribno cibulin нэмээд яншуй болон кропыг зассан. Greens 100 грамм жинтэй харагдаж байв.

Олон тогооч дээр "Гасиння" горимыг хурдасгаж, нэг цагийг 60 вилин болгосон. Дуут дохио өгсний дараа тэр тагийг нь хайчилж, 300 гр майонезаас савыг хараад давсалсан. Давс нь хагас халбагаас илүү байсан. Би эв нэгдэлтэй байхын тулд цукру нэмсэн. Би цаг үйлдвэрлэгчийн ½ толгойг цэвэрлэв. Хумсыг хутгаар зүсэж, зүсэж, хүнсний ногоо нь аяганд хийнэ.

Виришила, ногоон өнгө нь баялаг, улаан лоолийн зуурмагаар бэлдмэлийг дүрнэ. Би яг 100 гр хэмжсэн.Би бүгдийг нь хутгагчаар тайрсан. Би унтраах горимыг 30 хүйтэнд тохируулсан.

Бусад өвлийн ургацын нэгэн адил би ариутгасан саванд ногоон улаан лоолийн түрс асгаж, битүүмжилнэ.

Ногоон улаан лоолийн түрс хийх илүү энгийн жор

Би энгийн байдлын үүднээс ногоон улаан лоолийн түрс хийх энэ жорыг дуртай. Бэлтгэхэд хялбар, ялангуяа хүнсний ногоо шиг. Сайн ногоог хүлээн авч, тариалж болно.

Улаан лооль пиде чимало - 3 кг. Би тэдгээрийг угааж, том зүлгэн дээр тавиад нэг цагийн турш томати боож, дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана. Pepper ide 1 кг, би цэвэрлэх гэж нэрлэдэг. Шар айраг исгэхийн тулд би тэдгээр хуваалтыг харж, целлюлоз нь нэлээд сэгсэрнэ. Лууван дээр ууна. Миття дээр тэр цэвэрлэгээ 1 кг цаг явдаг. Луувангийн shchey болон хэсэг болгон хуваасан шаардлагатай.

Би мах бутлуурыг салгаж, хэрэв бүх ногоо бэлэн болвол тэдгээрийг мушгиж, хүнсний ногооны нийлбэрийг хайруулын тавган дээр тавина. Савны ёроолд би нэг халбага оливын тос хийнэ. Роблячи түрс, гулуузыг жил хүрэхгүй хугацаанд дүгнэх болно, би бусдыг хүндэлдэг.

40 khvilin давс, амт нь чинжүү дараа. Давс нь цайны халбагаар арай илүү гарч ирдэг бөгөөд чинжүү нь шууд утгаараа үзүүр дээр байдаг. Би 100 гр зукру арчина, би үүнд дуртай. Иог 4 tbsp шаардлагатай. л. Массаа буцалгавал би цэвэр саванд хийнэ, би дугуйтай болж, хивсээр шатаана.

Манжинтай ногоон улаан лоолийн доод түрс хийх анхны жор

Энэ бол тод тод томруун утаат өргөлтийг хайрладаггүй varto хурдасгах жор юм. Буряк нь улаан лоолийн амтыг исгэлэн болгоход тусалдаг, доод түрсийг дээрэмддэг. Нэмж дурдахад, рахунокт зориулж vikoristanya buryakiv nabuvay анар бургунд өнгөтэй худалдан авч байна.

Шаардлагатай төлбөрийн хувьд зууш болгон та borscht амталж болно.Махны шөл нэмэх | нэмэх | Би шинэхэн байцаа, төмс хайчилж, нэг савтай түрс хийдэг. Borscht, хэрэв та хүсэж байгаа бол бидний vidkuruch бэлтгэх, өнгө нь хангалттай илүү байх болно, гэхдээ амт нь.

Икригаас өмнө эхлэх цаг болжээ. Жилийн эхний хагаст түрс бэлтгэхийн тулд хүнсний ногоогоос юу авдаг вэ? Мабут, бурякиваар эхилье. Її нэг кг-аас бага troch хэрэгтэй. Үндэсийг санаж, арьсыг цэвэрлэж, целлюлозыг цэвэрлэ. Би том сараалж авдаг. Би бээлийтэй манжин хийдэг, ингэснээр миний гар шүүсээр дүүрч, ялзарч байна.

Би магадгүй гурван кг ногоон улаан лоолийг сонгож, тэдгээрийг харьцангуй олборлож, жижиг хэсгүүдээр нь тайрч ав. Цибула майже килограмм нь жор нь Tsibulya. Якома могулын хэвлийг цэвэрлэсний дараа його. Би obsyagy тохиромжтой савыг сонгоно. obov'yazkovo ёроолд buti tovstim байж болно. Хүнсний ногоог удаан хугацаанд чанаж, жилийн тавдугаар сар. Нимгэн ёроолтой хайруулын тавган дээр өмхий нь тасралтгүй шатаж, зуушны амтыг хавчих болно.

Энэ нь өөр хоолны дуршил юм шиг, түрс нь халуун ногоо нэмэх шаардлагатай байна. Эхлээд улаан лоолийн оо нэмнэ үү, 300-400 грамм хэрэгтэй, дараа нь цукор - сипемо його ½ шилээс багагүй, магадгүй арай илүү. Давс 2 халбага, энэ нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд тооцооллын талаар мартаж болохгүй. Би жороороо зэрлэг, алс холыг авдаг. Түүнтэй бүжиглэхэд 6 удаагийн уулзалт байдаг.

Би Масаг хүндэтгэж, дор хаяж нэг жил хоол хийж, температурыг хамгийн бага хэмжээнд ойртуулна. Төгсгөл дуусахаас 5 минутын өмнө би хүч чадлаа олохыг хичээдэг. Шаардлагатай бол давс, чинжүү.

Би түрсээ саванд хийнэ. Ариутгал хийх шаардлагагүй. Би үүнийг мушгиж, үслэг дээлэндээ өмсөж, остганнягийн дараа би үүнийг эрэг дээр шулуун болгодог. Савыг нүдэнд живүүлэхийн тулд түрсний хувьд - амтлах.

Висновок

Энгийн жороор ногоон улаан лоольноос түрс хэрхэн яаж бэлтгэхийг та хүлээн зөвшөөрсөн. Би чамайг бүх улаан лоолийг хавсаргаж дуустал дууддаггүй, харин өвлийн улиралд амттан бэлдээрэй.

Ногоон улаан лооль - боловсорч гүйцээгүй улаан лооль нь бие даасан бор, амьд микроэлементүүдийн өшөө авалт шиг. Хүнсний ногоо нь үгээр илэрхийлэхийн аргагүй амттай байж болох шинэ ургамал бэлтгэх zastosovyvaetsya. Ногоон улаан лоольноос өндөг холихдоо бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулахын тулд нэмэлт найрлага нэмэх нь ховор биш юм.

Улаан лоолийн өшөө авалтыг үл тоомсорлож, халуун амттан өгөх, дотоод эрхтний ажлыг сүйтгэх гэх мэт. Тиймээс, эхний алхам бол өндөгийг ээрэхээс өмнө эхлэх бөгөөд улаан лоольоос shkidly бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дуулах хэлбэрээр зайлуулах шаардлагатай.

Бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх үйл явц нь толгой дээр авчирдаг: улаан лоолийг түрхэж, бөхөөж, дараа нь будаа шиг боловсронгуй болгоно. Хэрэв тийм бол та бусад найрлагыг нэмж болно.

Іsnuє ногоон улаан лооль нь түрс нь нэргүй жор. Арьс нь нойтон бодисыг хөнгөн зууш бэлтгэх технологид шилжүүлэх арга юм. Урьдчилан эмчилгээ хийхээс зайлсхийхийн тулд бүтээгдэхүүнийг зорилтот жортой нарийн тааруулахыг зөвлөж байна.

Улаан лоолийг давслах ажлыг торх эсвэл шилэн саванд хийх хэрэгтэй. Хуванцар савыг ажлын хэсгийг хадгалахад ашигладаггүй.

Korist тэр nayavnі эсрэг заалттай

Болоогүй улаан лоолийн өшөө авалт:

чухал бус өөх тосны хүчил;
Омега-3 ба Омега-6;
vнүүрс ус (мөн өөрөө моно-и дисахаридууд);
уураг;
амин хүчлүүдийн sprat төрөл;
кали, зэс болон бусад микроэлементүүд;
витамин С.

Улаан лоолийн агуулахад соланин байдаг бөгөөд энэ нь олон хүний биед хэцүү болгодог. Гэсэн хэдий ч ярианы тун бага тунгаар (100-200 миллиграммаас бага, эсвэл 3-4 улаан лоольтой ойролцоо) дархлааны тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлж, sciatica-г татан буулгаж, үрэвсэл, спазмыг бууруулдаг. Krym tsgogo, solanin zmіtsnyuє sudinnі sіnki, prinіchuє үйл ажиллагаа funkіv і vіrusіv, эрт элэг, dyhal ишлэлүүдийн дээд хэсгүүдийн эмгэг үед vіdnovlennya.

Өөр нэг аюултай яриа бол боловсорч гүйцээгүй ногоон улаан лоолийн агуулахад орох нь томатин юм. Үлдсэн, соланин шиг, цөөн тоогоор, дархлааны систем, одоо байгаа эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд. Томатин нь антиоксидант нөлөөтэй бөгөөд хорт хавдар үүсгэдэг.

Улаан лоолийн бусад микроэлементүүд нь өтгөн хатах шалтгаан болж, хүчил-тосолгооны тэнцвэрийг хэвийн болгодог.

Ногоон улаан лооль нь утаатай, zhovchnoy mikhura, nirkovy twigs-ийн эмгэгийг даван туулахын тулд үрж авав.Үүнтэй ижил зүйл ижил хонинд ажиглагдсан бөгөөд өмнөх шигээ харшлын урвалын шинж тэмдэг илэрч байв.

Viber та бэлтгэх улаан лооль

Litka нь дунд розмарин улаан лооль нэмнэ. Ийм ногоотой бол дасгал хийх нь дээр. Жимс нь харагдахуйц чихгүй зузаан арьсаар сонгох нь дээр.

Ногоон ногоонд соланин нь халуун амттай байдаг тул улаан лоолийг нэг жилийн турш давстай усанд дэвтээхийг зөвлөж байна. Бүтэн цагийн турш эх орон нь аюултай ярианы ихэнх хэсгийг авсан.

Түрстэй ялзрах чанарыг багасгахын тулд үлдсэнийг нь бэлтгэхийн тулд та використ, тэр ч байтугай гурван erysipelas-ийг зодож болно.

Өвлийн улиралд ногоон улаан лоольноос түрс бэлтгэх жор

Өндөгний жорыг сонгохдоо бэлтгэх хугацаа, газрыг шалгахыг зөвлөж байна. Мөн ямар ч төрлийн даатгалд хамрагдах бүтээгдэхүүний талаар osib дугаараар холбогдоорой. "Хадгаламж" гэсэн нэр томъёоны утга учрыг нэмэгдүүлэхийн тулд лаазнаас арьсан дээр зэрлэг интоор нэмж болно.

Сонгодог арга

Гурван кг улаан лоолийн хувьд танд хэрэгтэй:

Болгарын чинжүү, луувангийн килограмм;
5 грамм давс, хар газрын чинжүү;
pivkilo cibuli;
100 миллилитр 9 зуун ширээний окту;
100 грамм зукру (нишингийг хэрэглэхийг зөвлөж байна);
30 миллилитр оливын тос (бичсэнээс богино).

Хүнсний ногоо угааж, хальс, nasіnnya (улаан лоолийн дарсны хувьд) нь хальсалж байна. Улаан лоолийн чинжүүг мах таслагчаас авдаг. Үлдсэн хүнсний ногоог жижиг шоо болгон хуваасан. Бүх жимсийг саванд хийж, чинжүү, тавцан, чидунтай холино. Сумиш их байсан юм шиг, та жороор нь бага хэмжээний ус нэмж болно.

Бүрэн гал дээр хоол хийх бэлтгэл нь жил дөхөж байна. Процесс дуусахаас ойролцоогоор 15 минутын өмнө зукромын тооцооллыг хайруулын тавган дээр нэмнэ.

Дараа нь түрс нь ариутгасан лонхтой ард тавьж, хадгаламж дээр тавьдаг. Хэдэн сарын дараа хөнгөн зууш нь сайхан амттай байдаг.

Ариутгалгүйгээр мах бутлуураар дамжуулан

Түрс бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

700 гр улаан лооль;
100 грамм rіpchastoy cibulі болон лууван;
40 миллилитр sonyashnikova тос (цэвэршүүлэхийг зөвлөж байна);
10 гр давс;
15 гр цукру;
2 грамм хар чинжүү (вандуй шиг харагдахыг зөвлөж байна, энэ нь эхчүүдэд илүү тохиромжтой);
5 мл 6 зуун алимны наймалж.

Улаан лооль нь махны үрэлтэнд сэгсэрч, лууван үрж, цибула нь сэгсэрч байна. Үлдсэн хэсэг нь хайруулын тавган дээр тавигдаж, тос асгаж байна. Хэрэв cibula алтан өнгөт хүрвэл лууван нэмнэ. Дараа нь хүнсний ногоо нь улаан лоолийн оо, үлдсэн чидун, zucr, босготой холилдоно.

Хоолны амтлагчийг хоёр жил орчим гал дээр унтраадаг. Жишээлбэл, өтгөн тууштай түрс гарч ирж болно. Potim sumish нарийн шигшүүрээр нунтаглана. Икра, хар чинжүүгээс нэг удаа, пивгодини дээр дахин галд автав. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, тагийг нь таглана.

Лууван, хибулэйтэй

800 грамм улаан лоолийн хувьд танд хэрэгтэй:

250 грамм rіpchastoy cibulki болон лууван;
120 гр улаан лоолийн соус;
45 гр цукру;
15 гр давс;
120 миллилитр sonyashnikova тос (цэвэршүүлэхийг зөвлөж байна).

Түрс түрсээ гаргахын тулд пивкилцитай цубула жадлах шаардлагатай. Лууван хуурай арчиж цэвэрлэнэ. Улаан лоолийг завдовка 3 см-ийн харагдах сүрэл дээр хэрчсэн байх ёстой. Хүнсний ногоо зэрэг бүх найрлагыг удаан агшаагчийн ойролцоо байрлуулж, холино. "Гушити" горимд өндөг нь 2.5 жилийн турш харагдана.

Оруулсан хугацаа дууссаны дараа хоолны дуршилыг дахин хольж, саванд хийнэ.

3 алим

Энэ жороор Zgidno, 2.5 кг улаан лоолийн хувьд та пивкило алим хэрэгтэй. Мөн зууш бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

yakіsnoy sonyashnikovoy olії 200 миллилитр;
цаг үйлдвэрлэгчийн дарга;
tsibula, лууван, licorice чинжүү.

Бүх ногоог мах бутлуурын дундуур эргүүлнэ. Отримана зуурмагийг саванд хийж, хүч чадлыг нэмнэ. Түрсийг 15 минут буцалгасны дараа тосоор буцалгаад 20 минут буцалгана. Жишээлбэл, цагны даргыг өгдөг. Дараагийн удаа хоолны дуршил 15 hvilin ядарч сульдах.

Z цуккини

3.1 кг цуккинигийн хувьд дараахь зүйлийг бэлтгэх шаардлагатай.

1 кг улаан, ногоон улаан лооль, цибул;
нэг халбага давс, цукру;
2 хоолны халбага оптик хүчил;
7 chasnikovy chastochok;
кориандра, лаврын болон бусад амтлагч амтлагч.

Бүх ногоог мах бутлуурын тусламжтайгаар цэвэршүүлж, бусад найрлагатай хамт иддэг. Гоймоныг буцалгаж, 10 khvilin гал дээр тавган дээр хооллоорой. Түрс бэлтгэх үед энэ нь шилэн саванд хийнэ.

З гарбуза

1.5 кг улаан лооль, 400 грамм тарвасны хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

150 грамм лууван, rіpchastoy tsibuli;
zucru, давс, 9 зуун otstu нь ширээний халбага дээр;
Чидун жимсний 6 халбага (дээд) халбага;
Цаг үйлдвэрлэгчийн хувьд 30 грамм;
3 дунд Болгарын чинжүү.

Хүнсний ногоог цэвэрлэж, мах бутлуураар дамжуулдаг. Түрс нь бүрэн гал дээр тавьж, тос болон бусад найрлагатай хооллож, галд ойрхон хооллоорой. Жишээлбэл, агуулахад тооцооллыг нэмдэг.

Түрс нь лонхтой руу нэн даруй цутгахад бэлэн байна.

Төвлөрсөн улаан лоолийн зуурмагтай

1 кг улаан лоолийн энэ жорын хувьд танд хэрэгтэй болно:

500 грамм цибулка, лууван;
100 грамм цукру, 30 грамм давс;
цаг үйлдвэрлэгчийн хоёр хумс;
улаан лоолийн оо нэг халбага;
100 миллилитр цэвэршүүлсэн sonyashnikova тос;
9 зуун хазуулсан 30 миллилитр;
газрын хар перц, паприка халбага дээр.

Tomati podrіbnyuyutsya m'yasorubtsі байна. Массыг хамгийн зузаан ханатай саванд хийж, 20 ширхэг шаргал галд буцалгана. Цибуля, лууван хоёр холигчоор хутгаж, улаан лоольоор жигнэж байна. Агуулах 10 hvilin унтраасан. Үүний дараа улаан лоолийн оо, халуун ногоо, дэлгэрэнгүй мэдээллийг массад нэмнэ.

5 минутын дараа түрс нь галаас гарч, аравдугаар сараас өөрчлөгдөнө. Дараа нь хоолны дуршлыг лонхтой дүүргэж, шарсан махаар дүүргэнэ.

З Буряком

500 грамм улаан лооль, нэг кг манжингийн хувьд танд дараахь зүйл хэрэгтэй болно.

500 грамм чихэр өвс, цибули;
250 миллилитр шүүдэртэй чидун;
sіl, tsukor, 10 вандуй хар чинжүү.

Хүнсний ногоог хуурай зүсэж, манжингаа цэвэрлэнэ. Цибуля нь алтан шаргал өнгөтэй болтол хайруулын тавган дээр түрхэж, дараа нь оливын тос болон бусад найрлагатай холилдоно. Баруун гал дээр 40 hvilin унтрааж байх түрс. Потим масу нь цукор, чинжүү, хүч чадлыг нэмнэ. Энэ массын дараа өөр 10 ширхэг ширхгийг өтгөрүүлэх хүртэл унтраана.

3 хаш

1 кг улаан лооль, хашны хувьд дараахь зүйлийг бэлтгэх шаардлагатай.

ногоон;
500 мл улаан лоолийн шүүс;
500 грамм цибули;
Рослинна олиа, булан навч (хуурай), хүчтэй, шохойн чинжүүг цэвэрлэв.

Хүнсний ногоо хуурай зүсэгдсэн байна. Цибуля нь алтан судал гарч ирэх хүртэл саванд тосолж, дараа нь бид хаш, улаан лоольтой хольж, дараа нь дахин шүрших хэрэгтэй болно. Үүний дараа халуун ногоо, амтлагчийг масс руу нэмнэ. Сумишийг дахин 5 ширхэгийг чанаж, саванд хийнэ.

3 чинжүү

Жорын дагуу 700 грамм улаан лоолийн хувьд 3 ширхэг чинжүү чинжүү, түүнчлэн:

300 гр лууван;
50 миллилитр sonyashnikova тос;
Цаг үйлдвэрлэгчийн 3 хумс;
нэг халбага давс;
9 хувийн наймалжтай 2 халбага.

Хүнсний ногоог өглөө нь цэвэрлэж, тэр даруй будаа шиг зүсэж авдаг. Үлдсэн орцуудаа масс руу нэмнэ (crim otst). Бүрэн галд 60 hvilin чанаж болгосон түрс, усан онгоцны зогсоол нь загус биш юм. өөр 10 hvilin нь languish нь Otstu sumish нэмж дараа.

Олон тогооч дээр майонезтай

300 грамм майонезаас бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг бэлтгэх шаардлагатай.

1 кг улаан лооль, цуккини;
1 ширхэг чихэр өвсний чинжүү, цибулини;
булан навч, вандуйн ойролцоох чинжүү, сил;
3 халбага улаан лоолийн оо;
ногоонууд.

Хүнсний ногоо, ногоонуудыг нилээд зүсэж, ёроолд нь тавьдаг. Дараа нь халуун ногоо нэмье. Олон тогооч нь "Гал унтраах" горимд шилждэг. Жилийн дараа хүнсний ногоог холигчоор нэг төрлийн масс болгон цэвэршүүлж, улаан лоолийн оо, майонезаас хольж, 30 судалтай дахин жигнэнэ.