Punjeni jak i pileća prsa: više mogućnosti za pripremu. Chim punjena pileća prsa - vrh najboljih recepata! Chim punjen pilećim prsima?


Poklonite moji dragi čitatelji! Pripremite pileća prsa na različite načine. Oh, samo dodajte, četkom u tavi do zlatne kore na maslinama i velikim maslinama, zapykaut na žestoka pića, na roštilju. Danas imamo program recepata za punjena pileća prsa.

Razabiru se čudesni recepti, čija osnova leži u tehnologiji pripreme – kuhanje i kuhanje. I još jedan novi "trik" je zrobimo u prsima "male medenjake" i, shodno tome, sa slanim nadjevima od sira, gljiva, špinata i drugih proizvoda.

Napunite i prsa, namažite nadjev na njih i zagoreni shmats navpil (rozrízi s ovim bazhano ubodite čačkalicama). Jak je ljepši od veličine datoteke i donji se vidi.

Pokrokovy videorecept

Schob podsjetiti pileća prsa s mljevenim mesom, u níy je potrebno virízati piletinu, jak utrimuvatime punjenje. Pobjeda može biti brza i široka, tako da je možete ručno zapamtiti. Ale je u isti čas bio kriv što je usred smrti zaboravio "očuvanje" mljevenog mesa. Mljeveno meso nije kriv vivalyuvatisya za sat vremena za pripremu.

Otvor je lakši od viconati u velikoj grudi - u niy ê završiti tovsta chastin. Vikoristovyte vrh dobrog noža, schob se okreću, a dalje ga proširite i igrajte uz pomoć prstiju.

Ono što nam treba

  • Pileća prsa bez cista i shkirija.
  • Kukharskiy nízh.
  • Kuhinjska ploča.

Jak Zrobiti

  1. Stavite pileća prsa na kuhinjsku dasku. Pritisnite ga i pažljivo umetnite vrh noža u najbolji dio. Nožem napravite malu pukotinu (širine oko 5 cm).
  2. Zatim se nježno zakopajte u datoteku (otprilike u ¾ tovschine), očistite je nožem, a zatim istrljajte prstima.
  3. Yak je klizio namočio male komadiće s njihovih strana papirnatim ručnicima. Sada možete filovati punjena prsa, otvoriti ih svojim omiljenim nadjevom.

Pileća prsa punjena sirupom od mozzarelle

sastojci

  • Dva pileća prsa.
  • Chotiri je malen za Siru mozzarellu.
  • Dvije-tri žlice maslinovog ulja.
  • Dvije tikvice svježe posutog špinata (po želji).
  • Chotiri narízaní male kolibe do kapele.
  • Jedan mali dio običnog narizana cibulina.
  • Mljevenje crnog papra.
  • Sil.

Yak prigotuvati

  1. Ako jedete pileća prsa sa špinatom, tada morate prethodno pripremiti yogo. Razgovarajte o jednom komadu hrane za istim stolom. Half'ya - sredina, sat gotuvannya - jedna hilina. Dodati dodati špinat, kuhati, dok se cijela ridina ne prokuha - 3-4 čilija.
  2. Raširite turpiju: naraste kožicu u sredini, ali ne do kraja. Sada mogu napisati knjigu. Gutljaj sily, samljeti paprom s dvije strane. Predajte prema skibocyru.
  3. Poslužite špinat sa zobenim pahuljicama (za bazhannyam).
  4. Prsa stavite na komade, prošivene, fil se nije lijepio - otvor zašijte čačkalicama.
  5. Razgovarajte o punjenom pilećem fileu na dvije žlice maslinovog ulja, pet jorgana s kože dok se ne pojavi boja (tako možete namazati i sama nepunjena prsa). Sire je kriv za topljenje í "bulkati".

Učinkovito posluživanje - uz domaći kečap od rajčice kojim se prelije dovol i brzo zakuha. Hladni umak jednako je ukusan.

Pileća prsa punjena gljivama i siromom

sastojci

  • Dva pileća prsa.
  • Dvije žlice gornjeg ulja.
  • Jedna žlica maslinovog ulja.
  • 120-150 g svježih gljiva (bilikh, papar u zrnu).
  • Dva mala komada kapele.
  • Žlica narizanoy peršin chi usjeva.
  • Chotiri je mali, a seru mozzarella je mala.
  • Mljevenje crnog papra.
  • Sil.
  • Bešamel umak (po želji).

Ustatkuvannya

  • Skovorídka, yaku se može staviti ispred pećnice.

Yak prigotuvati

  1. Rozígríte verskovo maslac u velikoj tavi (24-26 cm u promjeru). Stavite chaser, kuhajte na maloj polovici oko 60 sekundi. Uredite ovu gljivu, dovedite je u pripravnost, ne zaboravite na nju. Posolite, popaprite, dodajte peršin. Stavite ubik, dajte oholonuti gljive.
  2. Pijuckajte prsa s paprom. Utrljajte dio kože, a zatim nanesite začine.
  3. Narasti "mali medenjak" u najvećem dijelu datoteke. Napunite kožu prsa s dva skibochki sira, gljivama. Za klanje mesa čačkalicom s dvije strane čačkalicama, gljive nisu vivirane.

Izgubili ste gljive - ništa strašno! Vi vikoristovute í̈kh pízníshe.

Može se puniti liche fileom s gljivama. Za cijeli niz gljiva naznačen je broj gljiva do 250 grama.

Pileća prsa punjena sirom i rajčicama u žestici

Volite li Caprese salatu - šarmantna za užitak i boju uz bijeli mozzarella serum, cherry rajčice i listove zelenog bosiljka? Jednostavno volim! A još više volim opcije na temu Caprese.

Pileća prsa punjena sirom, rajčicama i bosiljkom opako su jednostavna zemlja za romantičnu večer, prijateljsku večer i sjajnu proslavu Božića. Gotuvati taku vishukanu stravu - par dribnica. Česne riječi!

sastojci

  • Dva pileća prsa.
  • Pola žličice sušenog origana i bosiljka.
  • Jedna rajčica.
  • Postoje dva mala broja Seru mozzarelle.
  • Puno listova iz svježe bazilike.
  • Dva klinčića nasjeckanog urara.
  • Treća boca desertnog vina od balsamica otstu chi (po želji).
  • Jedna žlica zukru (po želji).
  • Dvije žlice maslina (najbolje maslinovo ulje).
  • Mljevenje crnog papra.
  • Sil.

Yak prigotuvati

  1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
  2. Odrasti u pilećim prsima "crijeva".
  3. Zalijte svu sredinu i pozovite maslinom maslinom (jedna žličica), popijte svu sredinu i pozovite paprom, origanom, bosiljkom. Namazite košulje, specijalci su ljepše rosterirani.
  4. Za memorisanje kože "gut" sa skibochki sirom, uz to s lišćem bosiljka.

Može se zatvoriti rozrizi trioma - čotirma čačkalicama, mljeveno meso bez vipadava sat vremena za pripremu.

Okrenite punjeni shmat ručnim hvataljkama.

  • Za vrijeme trajanja listova bosiljka zamijenite ga zelenilom - usjev, peršin, špinat, timijan, origano, šavlina. Zamjena nije rivnotsinna, ale viyde je također još ukusnije!
  • Mocarele zamijenite cheddarom, a ne slanim sulugunijem.

Punjena pileća prsa s sirom na panírovtsí, pečena u pećnici.

sastojci

  • Dva pileća prsa.
  • 60–70 g tvrdog sira.
  • Dva jaja.
  • Tri žlice mlijeka.
  • Dva komada drva koja su posječena uz kapelicu.
  • Mljevenje crnog papra.
  • Paniruvalni keksi.
  • Sil.

Yak prigotuvati

  1. Otvorite meso u prsima, pospite meso paprom, posolite i sve namažite.
  2. Sire je podijeljen u dvije šipke, jer je dobro da stane u otvor. Fil nadjenite sirom, nasjeckajte ga čačkalicama.
  3. Uzmite u malo pomiješano ili popijte jaja s mlijekom i malo soli.
  4. Turpija punjena kožom može se staviti u šaku s dvije strane na boroshno, ponekad na l'ozons, ponekad na paniruvalny keks.
  5. Razgovarajte o nadjevu od mljevenih prsa po 3-4 čilija na strani kože na rozé tijestu ili svinjskoj masti.
  6. Stavite deset pera u ružu na 180°C.
  7. Umutiti čačkalice, servirati punjene škrabotine od vatre, od vatre. Na fotografiji - servirano sa zelenim graškom.

Pileća prsa punjena paprom i sirom

sastojci

  • Dva pileća prsa.
  • 70 g vershok gospodine.
  • 50 g ribanog cheddar syruha.
  • Dvije žlice maslinovog ulja.
  • Jedna mala paprika.
  • Pola mahune ljute paprike.
  • Dva zuba istog starca.
  • Sil.

Yak prigotuvati

  1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
  2. Otvorite filet u shmatkah, pospite meso paprom, muljem.
  3. Raspravite na stolu na stolu olííj dribling likera i ljute paprike, pješčani sat s razmakom od dva ili tri hilina.
  4. Pokladít gospodine, gumiran cheddar, kćeri, dock smrad rastopiti, ohladiti punjenje.
  5. Nadjenite prsa, otvorite zatvorite čačkalicama, stavite u formu za čuvanje.
  6. Pokrijte ga pergamentom s malo viška olja. Stavite 30-40 quilina u duh, koji su ostali iz zajednice shmatkiv. Vidi čačkalice. Čudite se fotografiji, ljepotice jaka!

Sukhuvate díêtichne meso može se rekonstituirati na pjesnički užitak, koji podsjeća na sve sočne, mirisne i egzotične nadjeve. Primjerice, pileća prsa su punjena voćem ili sirom, što će oduševiti najpopularnije gurmane. Punjena datoteka će izgorjeti, podmastiti i ugasiti novi divovizhniy slast.

To je univerzalna zemlja, jer je moguće pripremiti ruku za večeru za večeru, za piknik na grill tavi ili za poklon na božićnom drvcu, poput programa cvijeća. Prijeđite na recept: nadjev od sita koji se odmah kuha na kuhanoj površini ili na otvorenom.

Broj proizvoda u startu vize po broju proizvoda:

  • kuhani pileći file;
  • be-like sire, čvrst chi vershok;
  • gljive, svježe, soljene i sušene;
  • marinada po ukusu (oset s girchitseya, soja umak, vino, sok od limuna tosho);
  • sil;
  • jaje;
  • ulje i pan_ruvalny dvopek za obmazhuvannya.

Nadjev stavite u manji fil, a tanko crijevo pokušajte ispržiti dobrim nožem. Mala grudi se mogu brže istisnuti, a zatim ostrugati čačkalicama ili koncem.

Priprema hrane:

  • file - lagano vidbiti, nakon što je izgorjela na kharchov plyvka;
  • sušene gljive - namakati, od slanih - ljute ruže, inače dodati;
  • tsibulyu ta firma gospodine tezh podr_bniti.

Priprema zajma za ne više od godinu dana:

  1. Piletina se kiseli u hladnjaku 15-20 hilina;
  2. Grib i tsibulya se razmazuju dok ne budu spremni;
  3. Vrući nadjev će ići uz sira, a vino će se lagano ispeći i zvoniti;
  4. Za cijela gljiva kriva za troču oholonuti, ali meso u sredini nije živjelo;
  5. Pripremite se da podsjećaju na fil i škripe oko rubova.

Kad se namaže mesom, meso je sokovitim, važno po tri pravila.

  • Dodajte izbor datoteka. Bez fanatizma, nema viyshov sik. Meso nije krivo za prosvjetljenje, dovoljno je dobiti komad hrane od 1 cm.
  • Dobit ću kiseli krastavčić za kiseljenje, ili za zavezanu vrećicu.
  • Prije kuhanja posolite i dodajte začine.

Mesne omotnice se ne kidaju i ne pucaju, jer ih namažu na tavi.

  • Tući jaje, možete dodati do troha mlijeka.
  • Punjeni shmatochki se filetiraju posipanjem u qiu sumishu, a zatim u dvopeku.
  • Piletina vikladaetsya na tavi i masti na olii na pet quilina sa strane kože. Kora je vyde rívnogo zlatne boje, kao vogon će biti prosječna.

Punjena pileća prsa, pečena u pećnici

Kako pripremiti hranu za hranu. Možete ispeći piletinu s istim nadjevom, kao u prethodnom receptu, to je apsolutno ínshu strava.

U íngredíêntah Edina Zamina - zamjenik tsibulí vikoristovuyutsya kapelice:

  • pileća prsa;
  • svježe gljive;
  • malo klinčića za sat vremena;
  • be-like sire, najljepša - mozzarella;
  • zelje;
  • par žlica limunovog soka;
  • sil i papar.

Sat kuhanja u špiritu troča je duži, a ne u tavi. Spremnost za početak s bojom gornje skorinke.

  1. Gljive narežite na ploške i namažite ih.
  2. Nadjev ohladiti, pogledati kapelicu i dodati malo zelenila.
  3. Sa slomljenom turijom crijeva.
  4. Posolite, popaprite, natrljajte začinima i poprskajte limunovim sokom.
  5. S punjenjem praznine čačkalicama zagrebite po rubu.
  6. Za to je gornja skorinka izgledala prekrasno, na vrhu datoteke možete napraviti kiselo vrhnje, olíêu chi s majonezom, posipati paprikom chi sa sjemenkama sezama.
  7. Strava će biti pohranjena na duhovnosti 15-20 khilin za temperaturu od 2000C.

Pileća prsa punjena gljivama mogu se poslužiti hladna i topla.

Zí špinat i sirom u multivarzí

Tim, koji je već cijenio slast i špinat s cimetom, sada će imati recept za pileća prsa punjena vrstom povrća. Schob što je više moguće za očuvanje snage, za pripremu vicorist, koristite spor kuhalo.

Potrebni jednostavni proizvodi:

  • dimljena datoteka;
  • špinat, svježe smrznuti chi;
  • otac topljenja, za gurmane - sir Rikotta;
  • malo klinčića za sat vremena;
  • sil i papar.

No drop olii! Pogledajte kaloričnu vrijednost trave. Vlasni sok ima kokoš s pulpom koja je niska. Turplicu prelijte s par žlica vina ili vino prelijte limunovim sokom, strava će se iscijediti u sok.

  1. Ugasite špinat s natezom od 3-5 quilina. Frosty daju bogate rídini, íí̈ zahtijevaju da se ljute.
  2. U isto vrijeme, od sira i noja, špinat pokupiti u blenderu dok ne postane gusta kaša.
  3. Utrobe iz čekića podsjetit će vas na puno ludila. Yakshcho rozrízi zrobiti ispravno, punjenje se ne mijenja sat vremena za pripremu.
  4. Posolite i popaprite neke porcije.
  5. Okidač shmatochki pomoći multicooker i dodati vodu, trocha više od 50-100 ml.
  6. Način rada "Gasinnya" postavljen je na 40 kalorija.

Strava wiide slana, poput gašenja čekića garnirom od povrća, na primjer, s prokulicama.

Jakov eksperiment zamjene varto u nadjevu s nemasnim sirom i razmućenim jajetom. Niski vershkovy okus jela uljepšan je p_cantna kiselošću.

Kako vam par kalorija ne kvari apetit, pileća prsa se mogu peći u multicookeru dok ne porumene. Za puno porcija punjenih špinatom, mali komadići će vam pomoći sa starom zdjelom. Prikazuje se način rada "Vipichka". Pile treba premazati sa 15 čilija sa strane kože.

Pileća prsa punjena povrćem

Takva opcija od sočnog punjenja može se dati na stol božićnog drvca, ako želite Ingredianti zvychaynish:

  • dimljena datoteka;
  • mrkva;
  • bugarski papar;
  • korijen selery;
  • kríp taj peršin;
  • tvorac satova;
  • kiselo vrhnje;
  • girchytsya;
  • sil i papar;
  • paprika;
  • olia za obsmazhuvannya.

Nadjev je spreman za zdalegid, neće biti dobro oholonuti.

  1. Povrće se reže s jezivim škampima, mrkva se ljepše utrlja na velike terce. Dobrim punjenim nadjevom lakše se napovnuvati crijeva filom.
  2. Sve se podmazuje uljem na velikoj vatri, povrće se ne kuha. Shvidshe Wiide obsmazhuvannya od duboko pržene.
  3. Kod hladnog povrća dodaje se zelje.
  4. Datoteka će moći narasti u veličinu navpila, a morat ćete smanjiti više mjesta za punjenje.
  5. Meso je vidbit, sol, papar koji rozgornuti, kao knjiga.
  6. S jedne strane stavite fil na jednu stranu, pa ga premažite i izgrebite čačkalicama.
  7. Sačuvajte 15-20 čilija u duhu | minuti | na temperaturi od 1900C.
  8. Umak prelijte s vrhnjem, ljutom paprikom i paprikom te počastite 10 čilija.

Yakshcho zrobiti bagato umak, dodati juhu i zgnječiti, ugasiti punjena prsa. Viide zovsim ínsha strava, a ne mensh sokovita da je apetit.

Fil, punjen povrćem, poslužite vruće, dodajte aromu nadjeva.

Pileća prsa mogu se puniti be-yaky proizvodima, jer su po ukusu. Os hrpe mogućnosti za svestrane punjenja.

Dim puni s gospodarom, zeleni s kapelanom

Takvo punjenje je ljepše od blendera:

  • sire, bazhano teško;
  • zelje usjeva i peršina;
  • malo klinčića za sat vremena;
  • paprika, bosiljak ili začin po ukusu;
  • sil i papar.

Kremasti masoyu, koji je došao, može se podsjetiti da navit mali shmatochki datoteku. Namažite mesne omotnice nadjevom u krušnim mrvicama ili zap_kautom. Sat kuhanja u duhu nije sjajan. Dovoljno 15-20 quilina, ali meso je bilo kuhano, a sir od zelja nije ustao vitekti.

Pileća prsa punjena rajčicama i sir

Povrće može biti kiselo ili konzervirano. Od slanih, trebat ćeš me naljutiti, nećeš dobiti meso soli.

Za punjenje:

  • pomidori;
  • bugarski papar;
  • peršin;
  • tvrdi otac;
  • peršin;
  • prema pan_ruvalny keksi na koži porozni shmatochk;
  • sil i papar;
  • olia za obsmazhuvannya.

Nadjev ne prolazi termičku obradu, za taj sat se priprema u alkoholu od ne manje od 40-50 čilija.

  1. Rajčica, papar i zelje, promity i narizati.
  2. Sire rub, dodati | add | u povrću.
  3. Uzmite punjenje s krekerima. Smrad ne dopušta viticati sok u procesu kuhanja.
  4. Podsjetimo na slana crijeva od pilećeg filea.
  5. Zastrašujuće je skrypiti zemlju, sok od povrća nije tekao u deko.
  6. Vipikati na temperaturi od 1900C dok meso i nadjev ne budu gotovi.

Može se poslužiti za hladnu bazhanny, jak zalogaj, ili vruće s garnirom, jaka glavna zemlja.

Minimalni broj masti je da ga liši potražnje za djetinjastim proizvodom. Nježna gospodo, koji podcjenjuju yogo, zvinuchuyuchi bez sočnosti, milozvučno dostojan recepata za punjena pileća prsa - još ukusnije božićne sezone. Prsa, punjena mljevenim mesom, pripremite lako. Isperite datoteku, samljete je nožem, stavite nadjev u jaku. Možete stvoriti knjigu ideja, napraviti knjigu.

Pet najčešćih zamjenskih sastojaka u receptima:

Mízh í̈í̈ "strane" i investirajte u Ingredíonti. "Kishenki" se zatvaraju ražnjićima, za koje meso podmazuju ili spaljuju. Za mljeveno meso, kisele gljive, suhe šljive, dimljeno meso, sir, povrće, svježe i konzervirano voće. Za pikantinski užitak i aromu dodaju se specijaliteti, časnik, cibulja, zelje. Schob strava viyla sokovita da nízhna, ljepša od vicoristovuvati ne smrznuto, već ohlađeno meso, ali prije nego što ga pripremite, stavite ga u marinadu nekoliko godina. Pramen se poslužuje na toplom i hladnom viglyadu, ulije u skibochki i prelije kiselim vrhnjem ili majonezom.

Nainizhnish pileća prsa punjena ocem divna su zemlja za cijelu domovinu, koja će omogućiti da se vaš jelovnik mokri. Gotuvati tsyu strava nespretno da nedovgo, bespotrebno dribling vminnya. I kao da je u redu izaći iz prakse. Pa pripremimo pileća prsa sa sirom - kiflice su sočne i niske.

Vizmemo proizvodi za remont.

Osim grudi, ne znamo puno o tome. Odlično slano, dodamo specijalitete za ukus (imam 4 paprike i korijander) i čekić.

Nadjev je spreman. Za puno trljanja sire, to je također malo krckanje. Dodamo sire jaje tu promjenu. Os je tako jednostavna!

Sada MA buti nayskladníshy korak - zagornuti punjenje u datoteci. U ovoj fazi zagrijte pećnicu na 180°C.

Mislim da je tako lako spaliti kiflice od vas da vidite, kao što sam ja))) Preporučam zgortati í̈kh na verandi za pečenje.

Poki vi zgortate kiflice, otopite maslac. Prsa sa sirom namočite sa strana u maslac, a zatim zgnječite jaku pored krušnih mrvica.

Stvarno se uvaljati u pećnicu na istom trijemu. Gotuvatimo piletina sa sire 15-20 khilina (čudite se svom duhu). Axis i spremna pileća prsa punjena sireom. Dajte í̈y kilka khilin da dosegnete | vichahati | i koristite malu plastiku. Pjevam vam - vi i vaši najmiliji bit ćete počašćeni sočnošću prsa i nedostatkom nadjeva od sirupa.

Od bijelog mesa šunke možete pripremiti ukusne sočne sojeve. Posebno volim zapíkati prsa, nadjev í̈kh í̈kh nadjev sirom, chasnik i majonezu. Majonezu također možete zamijeniti kiselim vrhnjem.

Pileća prsa pojačat će mraz i biti dobra u hladnoj vodi. Vídokremiti malé filé grudi víd super. Viktoristovuvat ćemo povodac je odličan, a najmanji je koristan za pirjanje i pripremu juha.

Dimljena datoteka se gleda s unutarnje strane, vicoristovyuchi s polietilenskim paketom, ali ne zypsuvati meso. Yak čekić može biti vikoristany dipper.

Na pialu viklasta sire utrlja na dribníy tertsí (dajem propusnicu tvrdom parmezanu i uvijek ga kupam za pripremu drugog bilja). Dodati to Siru zeleni kropu, casnik i majonezu. Nadležno tijelo može uzeti u obzir omjere sastojaka.

Yak slid mix ingredinti at the pial.

Na kožicu dodati trećinu fila od pilećeg filea.

Zategnite filete prsa.

Odrežite meso drvenim čačkalicama.

Pokrijte obrazac za zap_kannya folijom. Viklasti na njenom okidaču, posolite ga i popaprite da uživate. Napravite kožu shmotochka olíêyu, s dodatnom kulínarnoy četkom. Vratite deco na 180 stupnjeva u pećnicu na 30-40 čilija do rum'yanuvannya.