याक इसे किश के लिए और स्वादिष्ट बनाती है? जूलिया विसोट्सकोय की रेसिपी: सैल्मन और पालक के साथ किश, बेकन के साथ अंडा बेनेडिक्ट और बालों वाली चोटियों के साथ मोर्कवियन मफिन सैल्मन और पालक के साथ किश Visotska

किश फ्रांसीसी व्यंजनों के साथ-साथ रूसी में अन्य पाई के बीच लोकप्रिय है। सोकोविटी पारंपरिक रूप से कटे हुए आटे से अंडे, वाइन और सर से डालने के साथ तैयार किया जाता है। किश के लिए भरावन तैयार करने के लिए इस्नू सरल विकल्प और आटे के लिए शैली और व्यंजन विधि। हमारे लिए भोजन से चिपके रहना विशिष्ट है, लेकिन पत्तेदार, सिरप और खट्टा क्रीम पेस्ट्री के आधार पर जाने के लिए कम स्वादिष्ट केक नहीं है। इस तैयारी के विकास के विकल्प हमारे आँकड़ों में प्रस्तुत किए गए हैं।

किश लॉरेन के लिए आटा के लिए क्लासिक नुस्खा

पतले, कुरकुरे क्रस्ट और जूस फिलिंग - ऐसी कई मशहूर हस्तियों की यादें हैं। इस दिन, किश को सुखाना है। इस प्रकार के पाई के लिए एक ही विकल्प का उपयोग किया जाता है।

यह कीश के लिए स्वादिष्ट होता है और नई तैयारी के लिए भरावन इस प्रकार तैयार किया जाता है:

1. ग्लिबॉक में 150 ग्राम बोरोश का कटोरा रिसता है।
2. छोटे क्यूब्स में कटे हुए 50 ग्राम वर्शोक बटर डालें।
3. एक छोटे अंडे, थोड़ा नमक और पानी के ट्रोचा में स्लाइड करें।
4. Ingrediєntіv के मूल्यों के कारण, अधिक तेज़ी से शांत होना, पानी में प्रकाश करना और रेफ्रिजरेटर में जाना आसान है।
5. पारंपरिक भरावन एक घंटे के लिए तैयार किया जाता है। फ्राइंग पैन में, कुछ बेकन या स्मोक्ड ब्रिस्केट (100 ग्राम) ग्रीस करें। कर्ट की बोतल को हराना मुश्किल है, जिसके लिए 2 अंडे नए में इंजेक्ट किए जाते हैं। स्वाद के लिए सिल और काली मिर्च के साथ परोसें।
6. यह कूलर है, यह जल्दी से बढ़ता है और उच्च पक्षों के साथ आकार में बढ़ता है। ब्रिस्केट शीर्ष पर है, याक को अंडे और शीर्ष के साथ डाला जाता है।
7. 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर कुल 30 क्विल पकते हैं।

किशो के लिए टिस्टो रूबेन

इस प्रकार के आटे के लिए ही फ्रेंच क्विच की एक जोड़ी तैयार की गई थी। योगो तैयारी और मौसम का Bagato सर vicoristovuyt tsei विकल्प।

नमूना किश के लिए तय किया जाना चाहिए, जिसे 24 सेमी के व्यास के साथ दो रूपों में साफ किया जाना चाहिए, 350 ग्राम बोरो को एक कटोरे में निचोड़ना आवश्यक है। फिर इसे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें या मक्खन को चाकू (270 ग्राम) से काट लें। एक चम्मच tsukru और sil (¼ h. चम्मच) को स्लाइड करें। ठंडे पानी (80 मिली) को शेष चेरगा में डाला जाता है और यह जल्दी से जल्दी शांत हो जाता है। योगो एक बार में विजयी हो सकता है या फ्रीजर में ले जाने के लिए फ्रीजर में भेज सकता है।

आप जल्दी से टेबल पर पॉप अप करने के लिए तैयार हैं, फिर एक आकार में बदल जाते हैं और उन पर बढ़ते हैं, पक्षों को ढालते हैं। ऊपर से इसे चर्मपत्र के साथ बंद करना संभव है, जिसके लिए मटर, या क्वासोल, रूप में बिखरे हुए हैं। केक 200 डिग्री पर 10 क्विलिन की भावना में वीआईपी है। चर्मपत्र के साथ बहुत सारी सहूलियत ले लो, और फॉर्म को पहले से ही 10 मिर्च के लिए ओवन में भेज दिया गया है।

खट्टा क्रीम केक नुस्खा

परंपरागत रूप से, किश के लिए, वह टूटना या केक के टुकड़े का उपयोग करने के लिए विजयी होता है। परिणाम एक कुरकुरे क्रस्ट है। और फिर भी शराब कम और कम हो गई है, फिर क्लासिक सामग्री में खट्टा क्रीम जोड़ा जाता है। Bagatom gospodarivaniya एक ही विकल्प yogo prigotuvanya के लिए उपयुक्त है।

किश के लिए खट्टा क्रीम मिलाने के लिए, बाजरे (250 ग्राम) में मक्खन या मार्जरीन (100 ग्राम) से भी ठंडा मक्खन पीसना आवश्यक है। फिर 2 फेंटे हुए अंडे, 100 ग्राम खट्टा क्रीम और नमक की एक बूंद डालें। जब आप जाने के लिए तैयार होते हैं, तो यह दोष और लोच पर जाने के लिए दोषी की बात है, क्योंकि शराब के न्यूनतम खिंचाव के रूप में खाना पकाने से पहले ठंडा होना आवश्यक है।

यूलिया विसोट्सकोय से किश के लिए पोक्रोकोवी आटा नुस्खा

वीडियो शो "मो एट होम" के लेखक और नेता ने फ्रेंच पाई बनाने की अपनी विधि प्रतिपादित की। किश के लिए एक कुरकुरी पेस्ट्री का आधार लंबे समय तक चलना है, जिसके लिए उस पर पालक की फिलिंग लगाई जाती है और एग-वर्शकोव फिलिंग को हिलाया जाता है। जूलिया विसोट्सकोय के पास एक तरह की फ्रेंच पाई पकाने के अपने रहस्य हैं।

किश के लिए आक्रामक रैंक से डरना काफी आसान है:

क्रोक नंबर १। बाजरे के आटे (200 ग्राम) में, क्यूब्स में ठंडा मक्खन (150 ग्राम) डालें।

क्रोक नंबर 3. केक के लिए आधार खस्ता था, और फिर एक बड़ा चम्मच कॉन्यैक या शराब की एक बोतल, साथ ही 2-3 बड़े चम्मच खस्ता पानी डालना चाहिए।

क्रोक नंबर 4। पक्षों के बाउंडिंग आकार से तुरंत आकार में बढ़ने के लिए तैयार है। आधार के साथ फॉर्म लिखकर आधे दिन के लिए फ्रिज में भेज दिया जाता है।

क्रोक नंबर 5. 30 मिर्च के बाद, इसे ठंडा करना आवश्यक है, बस आरी को चुभाने की जरूरत है, ताकि 12 मिर्च के लिए ओवन में 220 ° तक रोसेट में आधार के साथ आकार लाया जा सके।

क्रोक नंबर 6. पालक की फिलिंग और अंडे, ब्रेड और सोम्गा की फिलिंग एक घंटे के लिए तैयार है. भरने को गर्म केक पर रखा जाता है, जिसके लिए पाई को 200 ° स्पिरिटस 15 मिर्च तक rosіgrіtіy में तैयार किया जाता है।

अंडे के बिना आटा पर किश

इस तरह के एक फ्रेंच पाई का आधार सबसे सरल सामग्री से तैयार किया जाता है, लेकिन कम नमकीन और कुरकुरे नहीं, पेस्ट्री से नहीं। एक tsim नुस्खा के लिए, vikorystovuєtsya केवल 200 ग्राम शीर्ष तेल, एक चम्मच नमक और 2 कप बोरोस। सभी सामग्री कृपया मिक्सर के कटोरे में तब तक डालें जब तक कि एक तरफा कटोरी स्वीकृत न हो जाए। यदि आवश्यक हो, पानी के साथ ऊपर (60 मिलीलीटर से अधिक नहीं)।

आकार में बढ़ने के लिए, फिर ठंडा होने और आत्मा में विसर्जित करने के लिए यह सही है। फिलिंग से तैयार केक बनाया जाता है। सबसे पहले, शराब गीली और खट्टी हो जाएगी।

सर के आटे की रेसिपी

ज़िम के लिए नुस्खा के अनुसार तैयार फ्रांसीसी पाई का आधार, इसे लुगदी और निचले, एले और भी अधिक स्वादिष्ट के साथ ऊपर से परोसा जाता है।

मक्खन, सर, बोरोशना (300 ग्राम प्रत्येक) और नमक के साथ मिश्रण करना सिर्फ किश के लिए है। सभी सामग्री दोषी हैं लेकिन कृपया ठंडे हैं। एक चाकू की मदद से मक्खन के छोटे टुकड़ों के साथ वर्शकोवो मक्खन का एक छिड़काव काटा जाता है। फिर सूखा सर और एक चम्मच नमक परोसे। बाकी दिनों में सामग्री के लिए, इसे प्राप्त करना अच्छा है। इसे धीमा करना और रोबोट में ले जाना आसान है, क्योंकि आकार को तुरंत बदलना संभव है, और फिर प्रिंटिंग से पहले ठंडा करना संभव है।

किश लॉरेन एक विशेष स्वाद का एक बड़ा परीक्षण है, याक पर भरना है। अले क्रिम विशेष आटा, पूरे नुस्खा में लाल रिबन और मसालेदार जड़ी बूटियों के लिए एक नुस्खा है एक प्रकार की वनस्पती... पूरी जड़ी-बूटी की महक यास्करवी भी है, मसालेदार, पत्ते आवश्यक तेलों से भरपूर होते हैं और हल्के मसालेदार स्वाद के साथ एक तीव्र माल्ट-शराब स्वाद के साथ हो सकते हैं। तो यह पहले से ही पर्याप्त घास है: आप एक ही बार में भरने और विशेष दोनों की भूमिका निभाएंगे।

मैंने पहले ही साइट पर रिबन सूप पकाने की विधि, डे विकोरिस्टोवुववस्या लवेज प्रस्तुत कर दी है, और आज हम रिबन पाई प्राप्त करेंगे। रिबन लवेज एक के लिए सिर्फ एक है।

और अब मैं आपको अपने खास आटे की रेसिपी दूंगा। किश के लिए यह आदर्श है। पाई गीली नहीं होगी, लेकिन कम और नमकीन पेस्ट्री से कुरकुरे स्कोरिंका में रस भरना होगा। नहीं आप लयकी नहीं, क्या गहरे रंग का केक है tse vid vikorystannya रेसिपी में साबुत अनाज बोरोस... आप भोजन की जगह भी ले सकते हैं।

• ओत्ज़े, टिस्टो:
• गेहूं-बोरोस्नो 150 वर्ग मीटर
• साबुत अनाज गेहूं या जीवंत १०० वर्ग मीटर
• खार्चोवा सोडा ½ छोटा चम्मच।
• ज़ुकोर १ छोटा चम्मच
• वर्शकोव का मक्खन (महान टर्ट्सी पर रगड़ें) 50 वर्ग मीटर
• बैंगन अबो मयाकी वर्शकोवी सर (क्रीम-चिज़ अबो रिकोटा) 150 मीटर
• दूध ३-४ बड़े चम्मच

1 कप के लिए सिल, चॉक काली मिर्च

एक छलनी के माध्यम से इसे देखने के लिए अपमान के लिए कहें, गाद, सूकर और सोडा डालें। तेल को रगड़ने के लिए दें, और इसे उँगलियों से तब तक रगड़ें जब तक कि मैं क्रिच न करूँ। एक बड़े कद्दूकस पर कद्दूकस किया हुआ वर्शोक सर या बैगन दें। के सामने ब्रिंज़ू बाज़ानो ठंडा पानी, यह रास्ते से थोड़ा हटकर है और यह चला गया है। दूध में डालो। 2 चम्मच का चम्मच, मैं हस्ताक्षर करता हूं, और कभी-कभी 1-2। तो, स्कोब ने एक अच्छा तेल वसंत कुल्लू बनाया है, एले चिपचिपा नहीं है। इसे ग्रब से लपेटें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में भेज दें।

• भरने:
• फ़ाइल अबो लाल रिब्बी स्टेक ३०० वर्ग मीटर
• प्यार का एक गुच्छा
• Dzhusai स्टॉक प्याज तीर के साथ 2 डंठल और एक सफेद भाग
• सर चेडर १५० मी
• चिकन अंडे - 2 पीसी।
• दूध - 200 मिली।
• जायफल 1-2 चुटकी
• मोरस्का सिल बढ़िया है १-२ निब्स

काली मिर्च १ चुटकी

तो, रस की चौकी और पसलियों में पाई का स्वाद। मैंने ताजा जमे हुए ट्राउट का एक स्टेक लिया, कटार को जानता था, और उन्हें 3-4 सेंटीमीटर के टुकड़ों में काट दिया।

सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण नींबू का रस! मुझे पसलियों को चीरने की जरूरत नहीं है नींबू का रस... और अधिक खूबसूरती से, पिड को लेमन-वर्शोक सॉस, विकोरिस्टोवुची जेस्ट के साथ परोसें, और रिबनी स्टेक पकाएं।

खैर, अब सब कुछ सीमा रेखा सरल है, और स्मट स्मार्ट है!

अपने फॉर्म के व्यास से बड़े कोला पर ही पंप करें। मेरा २४ सेमी І vikladit ऐसे ही, भुजाएँ तय हैं। मेबटनी पाई के निचले हिस्से को चूरा से छेदें, ताकि पोंछते समय यह खराब न हो। मैं viklade shari: सर का एक थपका, थोड़ा सा रीबा, एक बड़े समुद्री गाद के साथ हल्का कटा हुआ, साग का एक टुकड़ा, लवेज और त्सिबुली जूस, फिर एक सर। ऊपर से दूध का योग सूखी काली मिर्च और जायफल के साथ डालें।

ओवन को "टॉप-बॉटम" मोड में 180-190 डिग्री के तापमान पर गर्म करने के लिए मोर्चे पर दबाव डालें। 35-40 क्विलिन लें।

लॉरेन के ऐसे पाई को रीबा के साथ गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है।

आज हमारी मेज पर एक फ्रांसीसी है - एक क्विक, या एक खुली पाई। मैं फ्रेंच पैटर्न के अनुसार योगो गोटुमो चाहता हूं, एक रूसी उच्चारण के साथ: चेरोना रीबा स्टफिंग में क्रेप है - वह सब कुछ जो हम प्यार करते हैं। किश होने का राज सही परीक्षा में है। नियमों के अनुसार यह दोषी है कि यह घर और खाने के लिए असामान्य नहीं है। यह सिर्फ कुरकुरे था, नई मांग में शराब में मांस का एक तिहाई जोड़ना असामान्य नहीं है - शराब या कॉन्यैक की एक बोतल, सुगंध यहां महत्वपूर्ण नहीं है। मैं अभी भी उन लोगों का सम्मान करता हूं जिन्हें विपिचकॉय के सामने केक को फ्रीजर में रखना है, लेकिन यह पर्याप्त है, और फिर अच्छे समय में मैं ओवन शुरू करूंगा, ताकि केक ढीला हो जाए और यह सूख न जाए फिलिंग। रिजर्व के साथ खाना और भी आसान है: इसे ठंडे भोजन से भरें, इसे एक कटोरे में ब्राउन करें, और रेफ्रिजरेटर में बस कुछ दिन लेना आसान है, और फ्रीजर में यह थोड़ी सी चाय है। और फिर आप बिल्कुल स्वस्थ quiche से सेंकना कर सकते हैं - क्लासिक, बेकन और सब्जियों के साथ, उदाहरण के लिए, मुलेठी और टमाटर से। एक लाल रिबन के साथ अली, एक टॉप-फिल, पालक और फसल की ताजा गंध - एक खुली पाई के लिए संयोजन बिल्कुल अनियोजित और सबसे सुंदर में से एक है।

शीतकालीन संतों के घंटे से पहले, ईमानदारी से जानते हुए, उन्होंने जीवन के गलत तरीके का नेतृत्व किया और रात तक मुख्य पड़ोसी में शैली के लिए बैठे, - यह सही करने का समय है। दूसरी ओर, इतने सारे व्यंजन नहीं हैं, क्योंकि गुलदस्ते का आविष्कार विशेष रूप से एक महिला के लिए किया गया था, और बेनेडिक्ट का अंडा सबसे अच्छी रैंक वाली जड़ी-बूटियों में से एक है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इस तरह के रैंक में तैयार किए गए अंडे महंगे यूरोपीय होटलों में परोसे जाते हैं। और हम अपनी शक्तियों के साथ अभिजात वर्ग के संप्रभु हैं। सबसे क्लासिक नुस्खा - पका हुआ अंडा, हॉलैंडाइस सॉस और बेकन ग्रीस। शकरालुपी मील के बिना अंडे आपके साथ एक से अधिक बार पकाने की कोशिश कर चुके हैं, लेकिन इसे पकाना इतना आसान नहीं है। पानी में ओट्टू का एक ट्रोचा जोड़ना महत्वपूर्ण है, हम इसे नहीं देख पाएंगे, हमें केवल इसकी आवश्यकता है ताकि यह सब एक बार में छिड़के और एक बार में भुना न जाए। एक और तरकीब यह है कि अंडे को धीरे से एक कप में तोड़ दें, और फिर इसे पुलाव में बहने दें, कप के किनारे को पानी की सतह के ठीक ऊपर ट्रिम करें। बर्फ-बर्फ के उबलने के लिए पानी को दोषी ठहराया जाता है - हमें यहां उबालने की जरूरत नहीं है। वार्टो को एक बार मज़ा आया - और सब कुछ चला जाएगा। और हॉलैंडाइस सॉस, या हॉलैंडिस की धुरी, त्से है, याक अद्भुत नहीं है, वास्तव में एक फ्रांसीसी चीज है। पूरा रहस्य अच्छे शीर्ष-मक्खन में है, सॉस का आधार। रोस्तोपिटी के लिए तेल आवश्यक है, किसी भी मामले में, यदि आप इसे काला नहीं होने देते हैं, तो इसे स्वित्स्का क्रसुन्या की तरह अंधेरा न होने दें। फ्रांसीसी हॉलैंडाइस सॉस में मिलाते हैं, यह अधिक शराब है, लेकिन हमारे पास एक सरल विकल्प होगा, नींबू की अधिक तैलीय और अम्लता, हम काफी पर्याप्त हैं। यदि आप बेकन के समान बूथ नहीं जानते हैं, तो आप मांस की नसों के साथ चरबी चुन सकते हैं, और स्मोक्ड ब्रेड में कुछ टुकड़ों को जोड़ सकते हैं। और पूरे सुपर नाश्ते के लिए एक रोटी, चाहे वह याक हो - अनाज, अनाज, अनाज। फ्रांसीसी, उदाहरण के लिए, एक नद्यपान ब्रियोच बन बनाने के लिए विजयी हैं, और मेरी चोलोविक की माँ, नताल्या पेट्रिवना कोंचलोवस्काया, बोरोडिनो खलीब पर बेनेडिक्ट के अंडे की जीत थी, यह जाने के लिए और भी अधिक मीठा और मीठा है।

और नद्यपान पर, क्रिसमस मफिन। मुझे अभी भी शीर्ष सिरा से क्रीम के साथ गाजर का केक पसंद है, और पूरी चीज एक स्वादिष्ट संस्करण है। तब तक, हमें बिस्किट केक के साथ खिलवाड़ करने का मौका नहीं मिलेगा। मफिन चिम गुड? टिम, खाना पकाने में बदबू हल्की होती है, कम क्लासिक मफिन और बिस्कुट। आपको बस पर्यावरण को शुष्क और स्वस्थ बदलने की जरूरत है। टेस्ट में जैसे ही ब्रेस्ट बहुत ज्यादा आ जाए तो बुरा नहीं है, मारना चाहते हैं, मारते हैं तो हल्कापन लेने की बात है। मैं दालचीनी, लौंग और जायफल जोड़ता हूं, बदबू बहुत अच्छी है, गाजर का आधार बहुत अच्छा है, और आप कुछ इलायची, और संतरे का छिलका डाल सकते हैं। गाजर नाडा नाडा मफिनी न केवल बदौरी कोलीर, एले और वोलोजिस्ट, डरपोक चीजें। गाजर को तृतीयक तोरी से बदला जा सकता है, चुकंदर या गरबुज़, पोवर्टे, मुलेठी में सब्जी पेय बिल्कुल दिखाई नहीं देता है और किसी को भी इसकी लत नहीं है। मैं, नरेश्टी, सफेद सिरप क्रीम के साथ टोपी सर्दियों के मौसम में हमारे कपकेक को बदल देंगे। क्रीम को पारित किया जाना चाहिए, यह बाहर नहीं निकलेगा, इसलिए माफिया इसे मैन्युअल रूप से एक बॉक्स में पैक करेगा और इसे रोबोट, या यात्रा पर ले जाएगा, ताकि इसे देखना जारी रखना पवित्र हो।

(3-4 भाग)

सामग्री:

भरने के लिए:

ब्रेड रोल	1 पीसी।
मुर्गी का अंडा	1 पीसी।
बेकन	50 ग्राम
ओसेट	1 छोटा चम्मच। एल
नमकीन सामन	१५० ग्राम
मुर्गी का अंडा	3 पीसीएस।
सॉलिड सॉर्ट सर	50-70 ग्राम
पालक युवा	2 महिलाएं
कृपे	1 बंडल
सबसे ऊपर 35%	१५० मिली

तैयार कैसे करें:

ओवन के सामने rosіgrіti 220 ° तक। 150 ग्राम ठंडे शीर्ष मक्खन के क्यूब्स में काटें और ब्लेंडर के साथ एक ब्लेंडर कटोरे में डालें। खट्टा क्रीम, ज़ोवोटोक, त्सुकोर और सिल जोड़ें, कॉन्यैक डालें और क्रिखता में सब कुछ जोड़ें। विमिकायुची गठबंधन न करें, 3-4 सेंट डालें। एल क्रिज़ानोई वोडी - बस एक गेंद में उतरें। ऊपर के तेल के साथ, बेकिंग पपीर बनाएं, वीआईपी के लिए एक छोटे से फॉर्म को सीटी दें, जल्दी से विक्लास्टा को फॉर्म के नीचे और किनारों पर फैलाएं और फ्रीजर में भेज दें। पालक को द्रुष्यक में डालकर स्प्रिंकल्स से छिड़कें। अंडे हल्के से फेंटें, ऊपर से डालें और एक ट्रोचा को फेंटें। केक को फ्रीजर से बाहर ठंडा करें, अक्सर आरी को काट लें और 10-15 मिर्च की रोज़ स्पिरिट में पिएं। क्रिप ड्रिब्नो चॉप। एक बड़े कद्दूकस पर सर को कद्दूकस कर लें। Sjomgu narіzati छोटी shmotochki, verhoks के साथ अंडे तक viklasty, छंटनी की गई फसल का आधा हिस्सा डालें और सब कुछ मिलाएं। बेकिंग केक पर विक्लास्टा ने पालक, सफेदी और अंडे की फिलिंग को सोमगॉय से भर दिया और सर को रगड़ दिया। ओवन में तापमान को २०० डिग्री सेल्सियस तक कम करें और विपिकती को १५-२० खवीली के खिंचाव के साथ कम करें। तैयार चीचे को फसल के साथ डालें।

आप सामन के साथ पाई पर लाल रिबन के साथ एक साधारण घर का बना पाई भी जोड़ सकते हैं। मेरी बेटी यूलिया को देखने के लिए तैयार होने का विचार, महानता के लिए धन्यवाद। यह सिर्फ रसदार है, क्योंकि नवागंतुकों को ढूंढना मुश्किल नहीं है, और पालक और अंडे-सिरप भरने के साथ ताजा सामन लुगदी की भुना हुआ भरना। आप लाल रिबन का एक छोटा सा खाना बना सकते हैं, और अगर मुझे लाल मांस के साथ एक रिबा मिल सकता है, तो मैं कुछ नमकीन रिबन बनाउंगा।

फ्रांसीसी व्यंजनों का एक व्यंजन, साथ ही साथ अंतर्दृष्टि - निमेत्सोय, एक स्नैक बार, तह में आश्चर्यचकित न हों, इसे पकाना आसान है, क्योंकि इसे पीना आसान नहीं है और विस्टोयुवन्न्या। बिल्कुल सही अनुपात प्राप्त करने और बनाए रखने के लिए - हर चीज की आवश्यकता होगी। विपिचका का प्रोटोटाइप क्विक लॉरेन है, स्मोक्ड ब्रिस्केट, दूध और अंडे की स्टफिंग के साथ कटा हुआ पेस्ट्री से बना लोथारिन्स्की पाई। यह और भी अधिक पौष्टिक और पौष्टिक क्षुधावर्धक है - इस तरह के आमलेट-पिज्जा क्रैकलिंग के साथ।

भरने की सभी बहुमुखी प्रतिभा के लिए, सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक सैल्मन क्विच या सैल्मन क्विच है। चेर्वोना रीबा एक मामूली आतिथ्य के साथ स्वागत करने के लिए अद्भुत है, एक पिकांत साहब की तरह, एक विद्तिन्या और रिब्बी के वयस्क स्वाद की तरह। यह अद्भुत है, लाल रिबन के साथ पाई के माध्यम से जाने के लिए उत्साह के लिए कितना सामंजस्यपूर्ण है, वर्होयुची, और अधिक सभी सामग्री उत्साह को बदल नहीं सकती है। Tse duzhe nіzhna स्नैक, क्योंकि इसके साथ परोसने के लिए जाना अद्भुत है।

सैल्मन पाई को पाई के आटे पर चिकना न करें, बल्कि इसे ओवन या स्प्रिट में पियें। भरने वाले गोदाम में कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए, अक्सर सब्जियां या साग - पालक स्टॉज जोड़ें। भरने के लिए सामन के साथ किश, याक ज़ावद्यकी ज़ावद्यत्सी यॉट्स, दूध और सर पर जाने के लिए। जब vypіkannі में ट्रोचा डालना कठिन होता है, तो इनग्रेडिएन्टी फिलिंग को स्क्रीइंग करना, और यह स्पष्ट है कि फॉर्मूलेशन का आधार।

सामन के साथ पाई क्विच पूरे दिन किसी भी भोजन के लिए एक सार्वभौमिक व्यंजन है। लाल रिबन के साथ एक पाई "स्वीडिश शैली" जैसी छोटी सजावट के लिए जरूरी नहीं है, लेकिन दोपहर के भोजन के लिए, जिसे आप रोबोट पर अपने साथ ले जा सकते हैं।

Bazannyam के लिए, आप छोटी बिल्लियों के viglyadі पर एक सामन क्विक पका सकते हैं - याक, बिना क्रीम के। सैल्मन पाई के लिए रेसिपी निकालें। ओह, आप हरियाली को अलंकृत कर सकते हैं, या पतले स्मोक्ड सैल्मन से "छोड़" के साथ - यह और भी चौंका देने वाला और svyatkovo होगा। सजावट के लिए लाल रिबन के साथ पाई तैयार करना बेहतर है, छोटे पाई को और अधिक खूबसूरती से तैयार करना।

सामन के साथ किश। अच्छा नुस्खा

इंग्रेडिंटी (6 भाग)

• ताजा सामन स्टेक 200 ग्राम
• गेहूं का आटा 1.5 फ्लास्क (195 ग्राम)
• वर्शकोव तेल 130 ग्राम
• अंडा 3 पीसी
• सर चेडर १०० ग्राम
• नद्यपान त्सिबुला १ टुकड़ा
• पालक २ गुच्छे
• दूध १०० मिली
• सिल, काली और लाल मिर्च, अजवायन, नींबू, सुमेकविशेष

1. सामन से भरी जाने वाली फिलिंग को तीन भागों में संग्रहित किया जाएगा। पेर्चे, त्से शमतोचकी ताजा सामन या सोमगी - स्टेक, खाल और खाल से छीलना। एक अलग तरीके से, एक बेहतर ऑसिगु और कम स्वाद के स्वाद के लिए, डोडामो पालक में स्ट्यू करता है। ऐसा गार्निर अक्सर परोसने में झिझकता है। खैर, इन-टर्टो, दूध से डालना, अंडा सिरा चेडर है। पॉडसिलेन्या स्वाद के लिए डोडामो ट्रोजा हल्के से मसालेदार नद्यपान प्याज।

   सामन, सब्जियां, सर और सामग्री

मैरीनेटिंग सिबुली

2. टिम से पहले, लाल रीबा के साथ याक पोचती गोटुवती पिरिग, मारिनुवती ट्रोचा त्सिबुली की मांग करते हैं। Varto नद्यपान tsibulin की एक छोटी राशि ले लो, याकू ने सलाद के लिए vikoristovuvati लिया। बैंगनी माल्ट प्याज, एक नियम के रूप में, भरने को भारी रूप से रोक देगा। यदि tsibulin महान है, तो आप आधा बना सकते हैं। सिबुला को बारीक काट लें और इसे स्ट्रॉ से बांट दें। Dodati 0.5 h. L. sumakh - Skidn_y स्पेशल, क्योंकि यह तुर्की में अचार बनाने के लिए रहता है। tsibulya को 1 बड़ा चम्मच डालें। एल नींबू का रस और मिला लें। प्याज को मैरीनेट किया जाता है दुजे श्विदको, सचमुच, यह तैयार हो जाएगा, आटा तैयार करने के एक घंटे के साथ।

   सुमा और नींबू में ज़मारिनुवती त्सिबुल्या

केक पेस्ट्री तैयार करना

3. यह एक पाई के लिए स्वादिष्ट नहीं है, लेकिन यह वैसा नहीं है जैसा उन्होंने किश के लिए रिकोटा के साथ पकाया था। गेहूं का आटा मांगें, थोड़ा नमक डालें और मिलाएँ। अंडा योगटोक जोड़ने के लिए, सामने के सामने, इसे बोतल से निकालकर, 100 ग्राम कटा हुआ रसम है कमरे का तापमानशीर्ष तेल।

   मक्खन और मक्खन के साथ एक अच्छा पेय लें

4. इसे कस कर कस लें, पानी की आपूर्ति न करें। फुलाना और चीखना खाना ठीक है। अपने हाथों से, इसे जल्दी से कुचलें, निचोड़ें और निचोड़ें। इसे केक का आकार दें, इसे ग्रब में लपेटें और इसे ठंड में डाल दें। जब तक फिलिंग और एग फिलिंग तैयार हो रही है, तब तक लेट न जाएं।

   इसे कुली में डाउनलोड करें और ठंड के लिए लेट जाएं

भरने और भरने की तैयारी

5. ताजा सैल्मन स्टेक या विमिटी और इसे सर्वतका से सुखाएं। हमने चाकू से मांस से त्वचा को सावधानी से काट दिया। कीमत एक रोच के साथ zrobiti हो सकती है, shkіr को obrobn_y doschs में निचोड़कर, इसे shkіri तक निचोड़कर, मांस को निचोड़कर। पर्च या पाइक पर्च के गोटुमो अगर एमआई ने रिचकोवा रीबा को काट दिया। रिज और पसलियों से विडोक्रेमिटी मांस। जब भी संभव हो, सभी धूल भरे ब्रशों को कंपन करें, जिन्हें अमिट आंख से देखा जा सकता है। 2-2.5 सेमी के करीब आकार के साथ क्यूब्स में मांस नरिज़ती।

   छीलें और सामन मांस जोड़ें

6. भरने के लिए पालक समृद्ध हो सकता है। जब गर्मी का इलाज किया जाता है, तो साग का सेवन बहुत अधिक होता है और अगर यह और भी प्रचुर मात्रा में होगा तो डरो मत। यक्षो पालक समृद्ध है, रीबा के साथ पाई विशेष रूप से स्वादिष्ट होगी। पालक विमिति और ड्रिप में सुखाएं। आप किसी न किसी पत्ते के डंठल देख सकते हैं, और पत्तियां स्वयं बौने हैं। एक रोस्तोपिटी स्टीवन में 30 ग्राम वर्शोक बटर होता है - लगभग 1 बड़ा चम्मच। एल पालक को तेल में ब्रश करें। इसके अलावा, जैसा कि साग मात्रा में अवशोषित होते हैं, आग को न्यूनतम और पालक मांसाहारी तेल पिड kryshkoyu में 5 मिनट में बदलें। दाती हरी ट्रोचा ओहोलोनुति।

   कृष्कोयु के साथ तेल में पालक पालक

7. एक छोटे से पेय में दो अंडे के बजाय ठंडे दूध का पेय होता है। काली मिर्च और कृमि-पपरिका के साथ टुकड़ों को काली मिर्च - यह नद्यपान या गोस्ट्री के साथ, बज़ान्याम के लिए संभव है। अजवायन का एक पेय जोड़ें। सिरा चेडर को dr_bnu ग्रेटर पर कद्दूकस कर लें। सर चेडर (चेडर) इंग्लैंड का एक लोकप्रिय साहब है, वह अक्सर इतालवी व्यंजनों में रहता है, खासकर अगर वह तैयार हो। चेडर की खासियत है इसका खट्टा-स्वादिष्ट स्वाद कड़वे नोटों के साथ। ज़मेशती यचनो-सिरना सुमिश।

   पिडगोटुवती अंडे, सर और दूध से बरस रही है

सैल्मन के साथ याक विपिकाती

8. पिडगोटुवती गोल आकार में काटने का निशानवाला पक्ष के साथ। ऐसा रूप किश की एक आदिम विशेषता है, क्योंकि इसे पहचानना आसान है। प्रपत्र का व्यास 22-24 सेमी है, जिस पर उत्पादों की संख्या इंगित की गई है। एक महान तल के साथ आकार और भी आसान है - विपिचक को पॉपिंग के जोखिम के बिना उठाना आसान है। वैसे तो यह फ्रिज से पौष्टिक होता है और इसे अपनी उंगलियों से दबाकर फॉर्म की दीवारों और तल पर लगाएं। एक छोटे से परीक्षण के साथ सभी रेज़रवी और चूक को पकड़ना आसान है। दांतेदार रिम पर लगभग 2.5-3 सेमी ऊंचाई पर रेज़पोडेलिटी।

   फॉर्म के अनुसार वितरण

9. छोटे आटे के लिए, जैतून के पालक में स्टू। सांप के चम्मच से अच्छी ग्रीस जीतें। दीवारों पर टिस्टो की आवश्यकता नहीं है। पालक के ऊपर, सुमा और लेमन साइबुला में मसालेदार रोस्टर। त्सिबुली रिदिना में यक्षो, vіdzhati से अधिक सुंदर। सामन मांस के क्यूब्स रखें।

   विक्लास्टी स्टफिंग - पालक, सिबुल्यु और सैल्मन मीट

10. फिलिंग के ऊपर एग-सिरप और सैल्मन स्पेक डालें। बहुत डालने से पहले, एक sum_sh vidka था। चम्मच से हाथ से मात्राएँ डालें, आटे के किनारे पर डालें और फिर सामन के बीच की पर्चियाँ डालें। अधिक से अधिक धन की आवश्यकता होगी, यह एक छोटी आपूर्ति के साथ तैयार किया जाता है। यह आवश्यक है कि आटे को किनारे से आटे के किनारे से डाला जाए, और पूरे क्षेत्र में सैल्मन स्पाइक देखा जा सकता है।