Kaviar iz paradižnikovega zelenja s paradižnikovo pasto. Kaviar iz zelenih paradižnikov za zimo: recepti s fotografijami. Recept za kaviar iz zelenih paradižnikov "Oblizneš si prste"

Pogosto se tisti, ki se ukvarjajo z mestnimi deli, jeseni zataknejo s težavo: kako delati s temi paradižniki, katerih plodovi so se pojavili, vendar še niso dosegli osi zrelosti? Vikinuti vrazhay ne dvigne roke, a vseeno paradižnik ni varen.

Kot veste, lahko iz zelenih paradižnikov naredite čudežno zvarek ali zaprete solato za zimo. Želim širiti še eno različico škržatov, kako lahko posadite nezrelo sadje, kako so primerni za tiste, ki takšnega paradižnika še niso kuhali na noben način - gojiti kaviar iz zelenih paradižnikov.

Vsa zelenjava v tem receptu se zvije skozi mlin za meso, sam obdelovanec pa se posuši brez sterilizacije. To je še bolj izvirno, pikantno-kislo-sladki koren zelišče, kot način za spremembo vašega jedilnika. Še posebej okusen je kaviar, postrežen s pekočimi zelišči in mesom.

Skladišča:

nezreli paradižnik - 3 kg;
Bolgarski poper - 1 kg;
cibula - 1 kg;
korenje - 1 kg;
zukor - 150 gramov;
moč za užitek;
oliya sonyashnikova - 200-250 gramov;
ocet mize (9%) - 75 ml (5 žlic; žlica na 1 liter obdelovanca).

Kako kuhati kaviar iz zelenih paradižnikov.

Relativno miêmo tomati, lahko lepo vidite, da so vinogradi premagali stebla. Poglejte okoli sebe in po potrebi poglejte tudi zelenjavne brke delinkventnega posla. Narіzaêmo dovіlny shmatki.

Gledamo paprike, vidimo srce nas. Narizaemo. Vidi se koža korenja, vidi se. Tsibulya je očiščena, miêmo, pripoveduje pivkiltsy. Če vaša družina obožuje "plamteča" zelišča, lahko pekočo papriko nabirate v Victory.

Vso zelenjavo z veliko zmogljivostjo in podrobnostmi plačamo s pomočjo mešalnika. Lahko pospešite z mlinom za meso (samo premagajte veliko rešetko). Da zagotovite, da postopek detajliranja kruha ne spremlja vetrič soka, je treba vse izdelke narezati na papaline spredaj.

Mleto meso se prenese v posode iz nerjavečega jekla ali emajlirane površine, da se prepreči proces oksidacije, ki lahko zajame okus končne začimbe in tudi negativno vpliva na čas konzerviranja. Sumish solimo, dodamo olje, weap tsukor in vse dobro premešamo.

Vklopimo polni ogenj in ugasnemo kaviar 1,5 leta. Ne pozabite redno mešati z leseno lopatico, sicer sežge kaviar.

Oceno vlijemo 10 minut prej, ko vzamemo kaviar s štedilnika.

Zamaške za zapiranje in steklene kozarce steriliziramo. Kaviar skuham v kozarcu in ga nalijem v kozarce in zakochuemo.

Medtem ko konzerviranje ni hladno, pokrito z odejo. Bazhano kaviar shranimo na hladno. Bodite zdravi in daleč stran za vas prazne!

Kaviar iz zelenih paradižnikov- to je čudovita jesenska predjed, ki jo lahko postrežemo pred glavnimi jedmi, prilogo ali preprosto za eno uro postavimo na mizo ob solatni skledi. Prepričani smo, da ste vredni tega recepta, še več, da lahko sadeže postavite na hladno, kot da svojega mesta niste opazili. Kako naj ti pomagam pri kuhanju, lahko je kaviar pekoč, ali pa ima mama blag okus, da lahko otroke navdušiš nad okusom.

Kot sem vam povedal pri pripravljenem kaviarju, jo lahko z'їsti vídrazu po kuhanju ali pa za zimo zvijete v kozarce.

V tem primeru ne prenesemo sterilizacije recept, kaviar iz zelenih paradižnikov v hladilniku lahko prihranite nekaj mesecev. Otzhe, potrebujete chotiri kilogramov zelenih paradižnikov, kilogram sladkega korena popra, kilogram korenja, kilogram cibule, 200 ml palisandra, 150 ml otstu, 2,5 žlice soli, 200 g zukrovy pisku, črni poper s kredo za okus lovorov list.

Paradižnik čez retelly vimiti, glej osnovo in nareži na trakove. Bolgarski poper nasekljamo s srednje velikimi lupinami, cibulo narežemo na tanke koščke, korenje pa naribamo (za korenje v korejščini je bolje naribati). Zmešajte vse sestavine, dodajte zucor in moč, prelijte z olijo in oceno. Premešamo in pustimo marinirano eno leto.

Po kakšnem letu je treba kaviar postaviti na ogenj, za katerega je bolje kuhati kotle ali druge jedi z debelim dnom.

Solato je treba zavreti, pokriti s pokrovom in kuhati na srednjem ognju z brojlerjem. Masu viklasti na steriliziran kozarec, ga zvijte in zavijte. Od količine količine sestavin je lahko šest pivl_trovy kozarcev, ki ne zahtevajo dodatne sterilizacije, praznine in so tako prijazno shranjene vso zimo na hladnem, temnem mestu.

Počakajte malo, ta možnost je še preprostejša in razumeti, kako se pripraviti kaviar iz zelenih paradižnikov, fotografija recept ni obov'yazkovo vikoristati.

Recept: kaviar iz zelenih paradižnikov

Є th іnshі načine, kako se pripraviti kaviar iz zelenih paradižnikov, recepti lahko vzamete iz kuhinj različnih držav sveta, na primer azerbajdžanski kaviar. Za kuhanje potrebujete toliko sestavin: kilogram zelenih paradižnikov, tri cibuline, en korenček, dve bolgarski papriki, 100 g korenine peteršilja, dve žlici zucruja, črni poper za okus, moč, lavrushka (dva ščepca). suhe mlete zemlje). , 100 ml rosne oljke, dva ščepca nageljnovih žbic.

Glavna značilnost seva je, da po termični obdelavi izdelkov, kaviar iz zelenih paradižnikov, recept ki vam jih predlagamo, prihranite veliko količino vitaminov, količino vitaminov K in B.

Zdaj, če ste pripravili vse izdelke in veste, koliko je rjava trava, lahko nadaljujete brez odlašanja pred kuhanjem, vendar morate paradižnik razvrstiti, očistiti zadrge, gnilobe, jih sprati s tekočo vodo. Položimo ga na brisačo, da se smrad posuši.

Vidite lahko sadje in natančno pogledate mesto njene krepitve, razrežite pleto na dva ali tri dele z dobrim rangom kože zelenja. Dajte v skledo. Korenje, cibulo, peteršiljevo korenino in zelenjavo olupimo. Plodove paprike prerežemo, odstranimo žile, odstranimo jogo. Pustite, da se ovce posušijo na brisači.

Korenje in koren peteršilja naribamo na velikem strgalu. Narizati slamnat poper, tovshchina blizu 5 mm. Cibula je izrezana s 5 mm zavtovškimi obroči.

Sestavine damo v ponev s tankim dnom, solimo po okusu, pokrijemo s pokrovom in postavimo v hladilnik za 12 let. Po 12 letih, dovolj časa, pririmuyuchi kryshku, se je jeza dvignila na kozarec.

Zelenjavni masi dodamo tsukor, lovorov list, črni poper, nageljnove žbice in olive. Ponev z maso postavimo na močan ogenj, da zelenjava pusti sik in zavre. Nato moramo ogenj zmanjšati na minimum in ga eno leto gasiti pod streho. Če želite skriti zažgano zelenjavo na dno, jo morate občasno premešati, lahko olupite 10 peres. Mešajte z leseno lopatko. Če vidite, da je v ponvi ostalo premalo vode, potem lahko dodate vrtnice iz brega, lahko pa tudi osvojite druge vrtnice, kot bi morali biti na naši strani.

Končni izdelek ohladite na sobno temperaturo in uporabite pire krompir. Viklasti kaviar v solatni skledi. Postrezite jo k mizi v hladnem videzu, srkajte zeleno cibulo ali sesekljano zelenjavo, posuto z limoninim sokom. Lahko ga postrežete kot solato pred drugimi obroki ali kot predjed pred obroki.

Njeno gostoljubje lahko narediš, kot da urarju dodaš eno zeleno čili papriko ali tri nageljnove žbice.

Kaviar iz zelenih paradižnikov v multivarku

Samo pripravi se kaviar iz zelenih paradižnikov v multivartih, vendar smo posebej izbrali recept, ki ima lahko eno rodinko, lahko pa izberete, ali je, sestavine pripravite več smutija in jih dajte v skledo in nastavite pravi način.

V tem primeru je glavna sestavina seveda paradižnik, pred njim pa dodamo enako količino garmelona (po 500 g) ter dva korenčka in dve cibulini.

V skledo večnamenskega kuhalnika stresite žlico olije. Cibulo očistimo, narežemo na majhne kocke. Dajte ga v skledo, zaprite pokrov in dajte Vipíchka na 20 peres.

Paradižnik narežite na majhne dele, obrežite na kombajnu, razjezite zayviy sik. Garmelon očistimo s kože, grobo sesekljamo in zmeljemo v homogeno maso, enako začimbo z olupljenim korenjem. Viklasti ovochі do tsibule. Dodamo moč, poper, zucor, prelijemo z dvema žlicama jabolčnega otstuja, 2 žlicama olivnega olja. Maso zmešamo. Pripravite se na eno leto v načinu "Gasinnya". Dodamo še eno uro vice in pripravimo 15 peres.

Mislim, da se usnjeni gorodnik drži, ker jeseni paradižnik ne dozori in ne počrni, ampak visi s sumativno zelenimi plodovi na grmovju. Naj vam ne bo nerodno, ker ste izgubili veliko takih zelenih paradižnikov - iz njih lahko kuhate. Eden od njih je kaviar iz zelenih paradižnikov za zimo. Takšna predjed bo še bolj priljubljena v hladni sezoni rocka, kuhanje pa ni enostavno.

Recept za kaviar iz zelenih paradižnikov mi je predlagala tašča - sama mi je prinesla mačke zelenih paradižnikov in na moje presenečenje mi je rekla, da lahko iz njih skuhate čudežni zelenjavni prigrizek. Tako da je zdaj eden od mojih jesenskih pripravkov: tak kaviar preprosto namažeš na črni kruh - in narediš slasten sendvič ali pa ga daš kot prilogo - čudežno se poda k mesnim travam.

Skladišča:

1 kg zelenih paradižnikov;
0,5 kg cibula;
0,5 kg korenja;
12 zob pri urarju;
2 žlici paradižnikove paste;
1 žlica soli;
4 žlice zukruja;
1 čajna žlička paprike;
100 ml rožmarina;
2 žlici 9% otstu;
1,5 čajne žličke mletega črnega popra.

Ukazano je bilo čiščenje zelenjave. Od količine sestavin pride približno 1,6 l konzerve.

Kako kuhati kaviar iz zelenih paradižnikov za zimo.

Zelene paradižnike operemo, vidimo sadne peclje in precej rozrazaemo na shmatochki, yakí glej v odprtini mlinčka za meso (kuhinjski procesor). Zvijanje paradižnika, spreminjanje v kašo.

Na dno lonca iz nerjavečega jekla z debelim dnom vlijemo olivno olje in dodamo paradižnik. Spremenimo ga in postavimo na ogenj.

Na srednje močnem ognju maso zavremo, nato ogenj zmanjšamo na minimum in kuhamo pod pokrovom z nategom 15 pramenov.

Na veliko tretjino natremo korenje. Tsibulyu narežemo na majhne kocke. Čeprav je porcija velika, je bolje pobrati cibulo in korenček za dodaten kombajn.

Paradižnikom dodamo cibulo in korenje, namočimo moč in zukor, premešamo.

Kuhamo pod krishkoy sche 10 hvilin na istem majhnem ognju.

Dodamo prehaja skozi svežo vodo, paradižnikovo pasto, papriko in črni poper, premešamo. Skuhamo še 5 ohladitev.

Vlijemo v paradižnikovo maso ocet, premešamo in prižgemo ogenj.

Pripravljen sem na kaviar iz zelenih paradižnikov v vrsti, ga razporedim po zadnji strani steriliziranih, obrišem kozarce do suhega, kot da so do samega vrha.

Banke so zaprte s suhimi kuhanimi pokrovi in hermetično zaprte.

Če vzamete, na primer, srpasti paradižnik ne želi zaspati, boste za zimo gojili kaviar iz zelenih paradižnikov. Kombinacija zelenih paradižnikov in sveže zelenjave vam omogoča, da pripravite prigrizke, ki imajo enak okus. Poskusimo pripraviti nekaj najboljših receptov.

Za kaviar s paradižniki v zeleni barvi je potrebna zelenjava:

korenje - 400 g;
cibula - 500 g;
sladki koren poper - 3 kosi;
feferon (čili);
jabolko;
urar.

Potrebna je glavna sestavina - paradižnik - 1,3 kg.

Za rezanje zelenjave vzamemo mlin za meso. Najprej narežemo paradižnik: razrežemo ga na 6-7 delov. Shmatochki kriv zlahka preidejo v grlo mlinčka za meso.

Korenje očistimo, narežemo na koščke. Iz cybuli lahko vidimo lushpinnya, vidimo jo na velikih shmatkih. Licorice poper, lahko vidimo, lahko vidimo srce nasinnyam, lahko vidimo sadje. M'yakush poper narezan na kocke. Miti jabolka (2 kosa) narežemo na koščke, zdaj jih viriziramo.

Pomaknite se na mesoreznice z zelenjavo. Masu, ki je bila muhasta, vlijemo v ponev. Najprej pristavimo ponev na kuhalnik, dodamo | dodamo | 2 žlici. l. olja, 2 žlici. l. sol, 4 žlice. l. tsukru. Oliya ni kriva za mamin vonj.

Variti sumish 40 min. Na primer, nalijte ½ čajne žličke 70% otstu. Dodajte 4 rezine v časnik in ga tam popravite. Nalivanje kaviarja v vroče kozarce. Banke in pokrove je treba sterilizirati pozneje. Hermetično zaprte pločevinke obrnite in hranite na toplem. V enem dnevu jih lahko odvzamejo za prihranke.

Kuhanje kaviarja iz zelenih paradižnikov z majonezo

Lahko slano zagotivlya zagotivlya po navodilih pod receptom. Predjed iz zelenih paradižnikov z majonezo je bila vredna kolegov v službi, doma so jo cenili. Nosim vse priprave za delo, pripravljam jih za nove recepte, vodim degustacije. Moji prijatelji zdaj v svojih kuhinjah pripravljajo veliko mojih receptov.

Ob trgatvi sem vzel samo Češnjo - smrad po zelenju za užitek. Kisline v njih so manjše, nižje v paradižnikih drugih sort. Vzel sem točno 1 kg, ga narezal, narezal na majhne koščke. Virishila vikoristati multicooker. V skledo sem vzel na koščke narezan češnjev paradižnik.

Za pripravo kaviarja je potrebno korenje. Očistil sem 2 kosa, poklical, pojavilo se je 200 g - tiste, ki so potrebne. Podrgni jo na preprost, velik tertzi in zipala na paradižnik. Izbral sem odlično bučko, po odstranitvi lupine je ta nova imela blizu 1 kg pulpe. Virishila uporabiti vse. Pomilostila in obrezala je precej noža. Pravila sem bučke za češnje in korenje. Nato pishov bolgarski poper. Vzel sem 1 kos, žagal stene in predelne stene, jih narezal na kocke. Dodal sem 1 porízanu dribno cibulin in obrezan peteršilj in krop. Zelenja pogledal bulo 100 gramov.

Pri multicookerju je bil pospešen z načinom "Gasinnya", uro nastavljeno na 60 žlic. Po zvočnem signalu je prerezala pokrov, zagledala zavitek 300 g majoneze, jo solila. Sol je bila več kot pol žlice. Za harmonijo sem dodala zucru. Urarju sem razčistil polovico glave. Nageljnove žbice smo rezali z nožem, rezali, dali v skledo k zelenjavi.

Virishila, da je zelena barva bogata, potopila pripravek s paradižnikovo pasto. Odmerila sem ji natanko 100 g. Vse skupaj sem zmečkala z blenderjem. Način gašenja sem nastavil na 30 hladov.

Tako kot druge zimske letine tudi kaviar iz zelenih paradižnikov vlijem v sterilizirano posodo in jo hermetično zaprem.

Še enostavnejši recept za kaviar iz zelenih paradižnikov

Ta recept za kaviar iz zelenih paradižnikov mi je všeč zaradi njegove preprostosti. Pripraviti ga je enostavno, še posebej kot zelenjavo. Dobra zelenjava je dobrodošla in pridelana.

Paradižnik pide chimalo - 3 kg. Operem jih, položim na veliko travo, de tomati za eno uro zavijem, nato narežem na majhne koščke. Poper ide 1 kg, jaz pravim neočiščenje. Za pivovarstvo vidim te predelne stene in pulpa je precej majava. Posrkajte korenje. Na mittya, da čiščenje 1 kg uro gre. Korenček shchey in narežemo na koščke je potrebno.

Odstranim mlin za meso, če je vsa zelenjava pripravljena, jo zavrtim, vsoto zelenjave položim blizu ponve. Na dno lonca dam žlico olivnega olja. Roblyachi kaviar, trup bo povzet malo manj kot eno leto, spoštujem druge.

Po 40 khvilin sol, poper po okusu. Sol pride malo več za žličko, poper pa je dobesedno na konici. Popijem 100 g zucruja, všeč mi je. Joga je potrebna 4 žlice. l. Če se masa prekuha, jo nalijem v čiste kozarce, bom končal z gumami in jo bom zažgal s tepihom.

Originalni recept za spodnji kaviar iz zelenih paradižnikov z rdečo peso

To je recept za varto za pospešitev, ki ne mara močno izraženih zadimljenih poudarkov. Buryak pomaga zakisati okus paradižnika, oropati spodnji kaviar. Poleg tega, nabava za rahunok vikoristanya buryakiv nabuvay granat bordo barve.

Kot prigrizek za potrebno plačilo lahko začinite boršč. Dodajte mesno juho | dodajte | Narežem sveže zelje, krompir in naredim kozarec kaviarja. Boršč, če želite in pripravite naš vidkuruch, bo več kot dovolj za barvo, ampak za okus.

Čas je za začetek pred Ikrijem. Kaj se vzame iz zelenjave za kaviar v prvi polovici leta? Mabut, začnimo z Buryakivom. Njen troh manj kot kilogram. Ne pozabite na koren, očistite kožo, podrgnite celulozo. Vzamem veliko strgalo. Rdečo peso delam v palčnikih, tako da so moje roke napolnjene s sokom in gnile.

Izberem mogoče tri kilograme zelenih paradižnikov, jih relativno pomolim, narežem na majhne koščke. Tsibulya za recept za cibulo mayzhe kilogram. Yogo po čiščenju maternice yakoma mogotca. Izberem ponev, primerno za obsyagy. Dno obov'yazkovo je lahko buti tovstim. Zelenjavo kuhajte dolgo, maj leto. V ponvi s tankim dnom bo smrad nenehno gorel, okus prigrizka bo zadrgnil.

Kot da bi šlo za še eno predjed, je treba kaviarju dodati začimbe. Najprej dodajte paradižnikovo pasto, potrebujete 300-400 gramov, nato pa tsukor - sipemo yogo ne manj kot ½ steklenice, morda malo več. Sol 2 žlici, potrebno je in ne pozabite na oceno. V svoj recept vzamem divjega, oddaljenega. Na plesu z njim je 6 terminov.

Mašo spoštujem, kuhajte vsaj eno leto, temperaturo približajte minimalni. 5 minut pred koncem poskušam nabrati moči. Sol in poper po potrebi.

Kaviar nalijem v kozarce. Sterilizacija ni potrebna. Zvijem ga, položim na krzneni plašč in po ostigannya ga poravnam na jezeru. Potopiti kozarec v oko, za kaviar - užitek.

Visnovok

Kako pripraviti kaviar iz zelenih paradižnikov za preproste recepte, ste prepoznali. Ne pokličem vas, dokler ne ulovite vseh paradižnikov v komori, ampak jim pripravite omaro za zimo.

Zeleni paradižnik - nezreli paradižnik, kot maščevanje za brezosebne rjave in žive mikroelemente. Zelenjava zastosovyvaetsya pri pripravi svežih zelišč, ki imajo lahko nepopisen okus. Pri mešanju jajc iz zelenih paradižnikov ni neobičajno dodati dodatne sestavine za izboljšanje kakovosti izdelka.

Prezrt paradižnik maščevalni govor, kot dajanje vročega okusa in uničenje dela notranjih organov. Zato je prvi korak, da začnete pred vrtenjem jajc, je treba iz paradižnika na pevski način odstraniti shkidly komponente.

Postopek priprave izdelka se pripelje do vrha: paradižnik se namaže in pogasi, nato pa se rafinira do stanja, podobnega kaši. Če je tako, lahko dodate druge sestavine.

Іsnuє anonimni recepti za kaviar iz zelenih paradižnikov. Koža je način prenosa mokrega konzervansa v tehnologijo priprave prigrizkov. Da bi se izognili predobdelavi, je priporočljivo, da izdelek natančno prilagodite ciljnim recepturam.

Soljenje paradižnika je treba izvajati v sodih ali steklenih posodah. Za shranjevanje obdelovanca se ne uporabljajo plastične posode.

Uporabnik, da nayavní kontraindikacije

Maščevanje nezrelih paradižnikov:

neesencialne maščobne kisline;
Omega-3 in Omega-6;
v ogljikovi hidrati (in sami mono-i disaharidi);
beljakovine;
papalina vrste aminokislin;
kalij, baker in druga mikrohranila;
vitamin C.

V skladišču paradižnika je solanin, ki pri velikem številu ljudi otežuje telo. Vendar pa majhni odmerki govora (manj kot 100-200 mg ali blizu 3-4 paradižnika) pozitivno vplivajo na imunski sistem, spodbujajo umik išiasa, zmanjšajo vnetje in krče. Krym tsgogo, solanin zmítsnyuê sudinní sínki, priníchuê aktivnost funkív і vírusіv, prej vídnovlennya pri boleznih jeter in zgornjih delih dyhal prehodov.

Drug nevaren govor, vstopiti v skladišče zelenih paradižnikov, ki so nezreli, je paradižnik. Preostanek, tako kot solanin, v majhnem številu, imunski sistem in obstoječi patogeni mikroorganizem. Tomatin ima lahko antioksidativno moč in povzroča rakotvorne snovi.

Drugi mikroelementi nedoseženega paradižnika povzročajo zaprtje, normalizirajo kislinsko-mazivno ravnovesje.

Zeleni paradižniki so bili pregrabljeni, da bi preživeli v patologijah dimljene in zhovchnoy mikhure, nirkovyh vejic. Enako so opazili pri istih ovcah, kot prej so bili znaki alergijske reakcije.

Viber ta priprava paradižnik

Za litko dodamo paradižnik srednjega rožmarina. S takšno zelenjavo je bolje vaditi. Jagode je bolje izbrati z debelo kožo brez vidnih ušes.

Preko tistih, ki jih solanin daje zeleni zelenjavi pekočega okusa, je priporočljivo, da paradižnik namakate v slani vodi za eno leto. Za celo uro je domovina prevzela večji del nevarnega govora.

Da bi zmanjšali kakovost gnitja s kaviarjem, za pripravo preostalega lahko premagate vicorist ali celo tri erizipele.

Recepti za pripravo kaviarja iz zelenih paradižnikov za zimo

Pri izbiri recepta za jajca je priporočljivo preveriti termin in kraj priprave. Pokličite tudi na številko osib, o morebitnem zavarovanju izdelka. Da bi povečali trivalnost izraza "varčevanje", lahko dodate divjo češnjo v kožo iz pločevink.

Klasičen način

Za tri kilograme paradižnika potrebujete:

kilogram bolgarskega popra in korenja;
5 gramov soli in črnega mletega popra;
pivkilo cibuli;
100 mililitrov 9-sto namizne octu;
100 gramov zucruja (priporoča se trs);
30 mililitrov olivnega olja (krajše od napisanega).

Zelenjavo operemo in olupimo iz lupine in nasínnya (za vino iz paradižnika). Paprika iz paradižnika se pridobiva iz rezalnikov mesa. Izpuščeno zelenjavo narežemo na majhne kocke. Vse sadje damo v ponev in zmešamo s poprom, pragom in olivami. Kot da je bilo veliko sumiša, lahko za recept dodate majhno količino vode.

Priprava na kuhanje na polnem ognju traja skoraj eno leto. Približno 15 minut pred koncem postopka se v ponev doda ocena zukroma.

Kasneje se kaviar položi za sterilizirane kozarce in položi na prihranke. Po nekaj mesecih je prigrizek dober okus.

Skozi mlin za meso brez sterilizacije

Za kuhanje kaviarja potrebujete:

700 g paradižnika;
100 gramov rípchastoy cibulí in korenja;
40 mililitrov sonyashnikovega olja (priporočeno rafinirano);
10 g soli;
15 g zukruja;
2 grama črnega popra (priporočljivo za videz graha, ki je boljši za matere);
5 ml 6-sto jabolčnega octu.

Paradižniki se tresejo v mesnih naribanih, korenje se drgne, cibula pa se stresa. Ostalo zložimo na ponev, kamor vlijemo olje. Če cibula dobi zlato barvo, dodamo korenček. Nato zelenjavo zmešamo s paradižnikovo mezgo, ostanki oliv, zucrom in pragom.

Predjed se duši na povílny ognju približno dve leti. Na primer, lahko se pojavi kaviar goste konsistence. Potim sumish pretlačimo skozi gosto cedilo. Ikra, takoj iz črnega popra, spet vdre v ogenj na pivgodini. Po tem se izdelek postavi v posodo in zapre s pokrovom.

S korenjem in qibulei

Za 800 gramov paradižnika potrebujete:

250 gramov rípchastoy cibulki in korenja;
120 g paradižnikove omake;
45 g zukruja;
15 g soli;
120 mililitrov sonyashnikovega olja (priporočeno rafinirano).

Za drstenje kaviarja je potrebno kubulo preboditi s pivkiltsy. Korenček podrgnil suho. Paradižnik je treba narezati na vidne slamice zavdovke 3 centimetre. Vse sestavine, vključno z zelenjavo, damo blizu počasnega kuhalnika in premešamo. V načinu "Gushiti" so jajčeca vidna 2,5 leta.

Po preteku uvedenega roka predjed ponovno premešamo in nadevamo v kozarce.

3 jabolka

Zgidno po tem receptu za 2,5 kilograma paradižnika potrebujete pivkilo jabolk. Za pripravo prigrizkov potrebujete tudi:

200 mililitrov yakísnoy sonyashnikovoy olíí;
vodja urarja;
cibula, korenje in sladki koren poper.

Vsa zelenjava se zvije skozi mlin za meso. Otrimano pasto damo v ponev in dodamo moč. Ikre kuhamo 15 minut, nato jih podušimo z oljem in dušimo 20 minut. Na primer, podan je vodja urarja. Predjed za naslednjič, da se pocrklja 15 hvilin.

Z bučke

Za 3,1 kg bučk je potrebno pripraviti:

1 kg rdečih in zelenih paradižnikov, cibuli;
žlica soli in zukruja;
2 žlici optične kisline;
7 chasnikovy chastochok;
koriander, bazilika in druge začimbe za okus.

Vsa zelenjava se prečisti skozi mlinček za meso in jedo z drugimi sestavinami. Skuhajte testenine in jih kuhajte v ponvi na povílny ognju 10 khvilin. Ko je kaviar pripravljen, ga vlijemo v steklen kozarec.

Z garbuza

Za 1,5 kilograma paradižnika in 400 gramov lubenice potrebujete:

150 gramov korenja in rípchastoy tsibuli;
na žlico zucru, sol in 9-sto otstu;
6 žlic (zgornjih) žlic oliv;
30 gramov za urarja;
3 srednje velike bolgarske paprike.

Zelenjavo očistimo in pretlačimo skozi mlin za meso. Kaviar damo na močan ogenj, pojemo z oljem in drugimi sestavinami, kuhamo blizu ognja. Na primer, v skladišče je dodan predračun.

Kaviar je pripravljen za takojšnje prelivanje v kozarce.

S koncentrirano paradižnikovo pasto

Za ta recept za 1 kg paradižnika potrebujete:

500 gramov cibulke in korenja;
100 gramov zukruja in 30 gramov soli;
dva stroka urarja;
žlica paradižnikove paste;
100 mililitrov prečiščenega sonyashnikovega olja;
30 mililitrov 9-sto grižljaja;
na čajno žličko mletega črnega popra in paprike.

Tomati podrіbnyuyutsya imajo m'yasorubtsі. Maso damo v ponev z najdebelejšimi stenami in kuhamo na pravem ognju 20 peres. Tsibulya in korenje se poigravajo z mešalniki in puhajo s paradižniki. Skladišče pogasilo 10 hvilin. Po tem se v maso doda paradižnikova pasta, začimbe, podrobnosti.

Po 5 minutah se kaviar dvigne z ognja in spremeni od okt. Nato predjed napolnimo s kozarci in nadevamo ocvrtke.

Z Burjakom

Za 500 gramov paradižnika in kilogram rdeče pese potrebujete:

500 gramov sladkega korena popra in cibuli;
250 mililitrov rosne oljke;
síl, tsukor in 10 grahov črnega popra.

Zelenjavo na suho narežemo, peso pa naribamo. Tsibulya se namaže v ponvi do zlato rjave barve, nato pa se zmeša z oljčnim oljem in drugimi sestavinami. Kaviar je treba pogasiti 40 hvilin na desnem ognju. Potim masu dodajte tsukor, poper in moč. Po tej masi dušimo še 10 peres, dokler se ne zgosti.

3 jajčevci

Za 1 kg paradižnika in jajčevca je potrebno pripraviti:

zelenje;
500 ml paradižnikovega soka;
500 gramov cibulov;
Roslinna očiščena olija, lovorjev list (suh), močan in kredast poper.

Zelenjavo narežemo na suho. Tsibulya mažemo v ponvi, dokler se ne pojavi zlata črta, nato se pomešamo z jajčevci in paradižniki, nato pa bomo morali ponovno razpršiti. Po tem se masi dodajo začimbe in začimbe. Sumish dušimo še za 5 vlaken in položimo v posodo.

3 čili

Po receptu za 700 gramov paradižnika potrebujete 3 stroke čilija in:

300 g korenja;
50 mililitrov sonyashnikovega olja;
3 stroki urarja;
žlica soli;
2 žlici 9-odstotnega octu.

Zelenjavo zjutraj očistimo in jo takoj obrežemo na kašasto stanje. Masi dodamo sestavine, ki smo jih izpustili (crim otst). Kaviar se kuha na polnem ognju 60 hvilin, doki niso zagus. Po dodajanju Otstu sumish stati še 10 minut.

Z majonezo v multivarku

Za 300 gramov majoneze je potrebno pripraviti:

1 kg paradižnika in bučk;
1 kos sladkega korena poper, cibulini;
lovorjev list, poper pri grahu, sil;
3 žlice paradižnikove paste;
zelenje.

Zelenjavo in zelenjavo drobno narežemo in položimo na dno. Začimbe dodamo kasneje. Multicooker preklopi v način "Gašenje". Po enem letu zelenjavo prečistimo v mešalnikih do homogene mase, pomešamo s paradižnikovo mezgo in majonezo ter ponovno dušimo z raztezkom 30 pramenov.