Paradicsom zöld kaviár paradicsompürével. Kaviár zöld paradicsomból télre: receptek fotókkal. Kaviár recept zöld paradicsomból „Nyalod az ujjaidat”

A városi munkával foglalkozók gyakran elakadnak az ősszel egy problémával: hogyan dolgozzanak ezekkel a paradicsomokkal, amelyeknek termése megjelent, de még nem érte el az érési tengelyt? Vikinuti vrazhay nem emeli fel a kezét, de a paradicsom még mindig nem biztonságos.

Mint tudják, a zöld paradicsomból csodafőzetet készíthet, vagy bezárhatja a salátát télre. A kabóca még egy változatát szeretném szaporítani, hogyan lehet éretlen gyümölcsöket ültetni, hogyan alkalmasak azok számára, akik még nem főztek ilyen paradicsomot - zöld paradicsomból kaviárt termeszteni.

Ebben a receptben az összes zöldséget húsdarálón csavarják, és magát a munkadarabot sterilizálás nélkül kikeményítik. Ez még eredetibb, csípős-savanyú-édesgyökér fajta, az étlap megkülönböztetésének módja. Különösen ízletes a kaviár forró fűszernövényekkel és hússal.

Raktárak:

éretlen paradicsom - 3 kilogramm;
bolgár paprika - 1 kg;
cibula - 1 kg;
sárgarépa - 1 kg;
zukor - 150 gramm;
erő az élvezethez;
oliya sonyashnikova - 200-250 gramm;
asztalok (9%) - 75 ml (5 evőkanál; egy kanál 1 liter munkadarabra).

Hogyan főzzünk kaviárt zöld paradicsomból.

Viszonylag miєmo tomati, jól látható, ahogy a szőlőültetvények verték a szárakat. Nézz körül, és ha kell, nézd meg a szegény vállalkozás zöldségbajuszát is. Narіzaєmo dovіlny shmatki.

Nézzük a paprikát, látjuk a szívünket. Narizaemo. Látod a sárgarépa bőrét, látod. Tsibulya tisztítja, miєmo, meséli pivkiltsy. Ha családja szereti a "lángoló" fűszernövényeket, a csípős paprikát szüretelheti győzelemmel.

Minden zöldséget nagy kapacitással és részletességgel fizetünk egy turmixgép segítségével. Húsdarálóval gyorsíthatod (csak verd fel a nagy rácsot). Annak érdekében, hogy a kenyér részletezésének folyamatát ne kísérje lédús szellő, minden terméket elöl kell spratt darabokra vágni.

A darált húst a rozsdamentes acélból készült vagy zománcozott felületű edényekbe rakjuk, hogy elkerüljük az oxidációs folyamatot, amely megragadhatja a kész fűszer ízét, és negatívan befolyásolhatja a tartósítás fogalmát. Megsózzuk, hozzáadjuk az olajat, meglocsoljuk a tsukort és az egészet jól összekeverjük.

Felkapcsoljuk a teljes tüzet és 1,5 évre eloltjuk a kaviárt. Ne felejtse el rendszeresen keverni egy fa spatulával, ellenkező esetben égesse el a kaviért.

A becslést 10 perccel azelőtt öntik be, amikor levesszük a kaviárt a tűzhelyről.

A lezáráshoz szükséges kupakokat és az üvegedényeket sterilizáljuk. Kaviárt főzök egy pohárban, és üvegekbe töltöm, és zakochuemo.

Míg a konzerválás nem hűvös, takaróval letakarva. Mentsd meg a bazhano kaviárt a hidegben. Légy egészséges és távol az ürességedért!

Kaviár zöld paradicsomból- ez egy csodálatos őszi előétel, amelyet a főételek előtt, köretként tálalhatunk, vagy egyszerűen egy órára az asztalra tesszük a salátástálnál. Meggyőződésünk, hogy Ön méltó erre a receptre, sokkal inkább az, hogy ezeket a gyümölcsöket hidegben kinyújthatja, mintha nem látná városát. Hogyan segíthetek a főzésben, lehet, hogy a kaviár forró lehet, vagy az anyának van egy lágy íze, így a gyerekeket is élvezettel inspirálhatja.

Ahogy az elkészített kaviárnál mondtam, főzés után її z'їsti vіdrazu, vagy tégelyekbe tekerheted.

Ebben az esetben nem adjuk át a sterilizálást recept, kaviár zöld paradicsomból néhány hónapot megspórolhat a hűtőszekrényben. Otzhe, szüksége van chotiri kilogramm zöld paradicsomra, egy kiló édesgyökér paprika, egy kiló sárgarépa, egy kiló cibula, 200 ml rózsafa, 150 ml otstu, 2,5 evőkanál só, 200 g zukrovy pisku, krétás fekete bors élvezetnek, babérlevél.

Paradicsom át retelly vimiti, lásd az alap és vágjuk csíkokra. A bolgár borsot közepes méretű héjjal felaprítják, a cibulát vékonyra aprítják, a sárgarépát lereszelik (koreai nyelven sárgarépánál jobb reszelni). Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá zucort és erőt, öntsük az oliya-t és értékelést. Keverjük össze, és hagyjuk pácolni egy évig.

Körülbelül egy év elteltével a kaviárt tűzre kell tenni, amihez jobb, ha bográcsot vagy más, vastag aljú ételeket főznek.

A salátát fel kell forralni, fedővel le kell fedni és közepes tűzön brojlerrel párolni. Masu viklasti a sterilizált üvegnél, tekerjük fel és csomagoljuk be. A hozzávalók mennyiségéből hat darab pivl_trovy tégely jöhet létre, amelyek nem igényelnek további sterilizálást, blankokat, és olyan kedvesen télen át hideg, sötét helyen tárolják.

Várjon egy percet, ez a lehetőség még egyszerűbb, és megérteni, hogyan kell felkészülni kaviár zöld paradicsomból, fotó a recept nem obov'yazkovo vikoristati.

Recept: kaviár zöld paradicsomból

Є th іnshі módok, hogyan kell felkészülni kaviár zöld paradicsomból, receptekátveheti a világ különböző országainak konyháiból, például azerbajdzsáni kaviárt. Az elkészítéshez sok hozzávalóra van szükség: egy kiló zöld paradicsom, három cibulini, egy sárgarépa, két bolgár paprika, 100 g petrezselyemgyökér, két evőkanál zucru, krétás fekete bors az ízért, erő, lavrushka (két csipet szárított őrölt bors). , 100 ml harmatos olívabogyó, két csipet szegfűszeg.

A törzs fő jellemzője, hogy a termékek termikus feldolgozása után kaviár zöld paradicsomból, recept amit javasolunk, takarékoskodjon a nagy mennyiségű vitaminnal, K- és V-vitaminnal.

Most, ha minden terméket elkészített, és tudja, hogy mennyi a barna fű, haladéktalanul folytathatja a főzés előtt, de ki kell válogatnia a paradicsomot, meg kell tisztítania a cipzárokat, rothadni, le kell mosni folyó vízzel. Tegyük rá a törölközőre, hogy kiszáradjon a bűz.

Láthatja a gyümölcsöt, és alaposan nézze meg a її megerősítés helyét, vágja két-három részre a plédet, jó minőségű zöldhéjjal. Tedd egy tálba. Hámozza meg a sárgarépa, a cibula, a petrezselyemgyökerek és a zöldségek héját. Vágja le a kaliforniai paprika gyümölcsét, távolítsa el az ereket, távolítsa el a jógot. Hagyja a bárányt megszáradni egy törülközőn.

A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret nagy reszelőn lereszeljük. Narizati szalmapaprika, tovshchina közel 5 mm. A cibulát 5 mm-es zavtovshka gyűrűkkel vágják.

A hozzávalókat egy vékony fenekű serpenyőbe tesszük, ízlés szerint sózzuk, fedővel letakarva 12 évre hűtőbe tesszük. 12 év elteltével, elég idő, pririmuyuchi kryshku, harag emelkedett a jar.

Adjuk hozzá a tsukort a zöldségmasához, adjunk hozzá babérlevelet, tegyünk krétát a fekete borshoz, szegfűszeget, és dühítsük fel az olajbogyót. Tegye erős tűzre a serpenyőt a masszával, hogy a zöldségek felforrjanak és felforrjanak. Ezután minimálisra kell emelni a tüzet, és egy évre el kell oltani a tető alatt. Ahhoz, hogy az égett zöldségeket fenékig elrejtse, időnként meg kell keverni, 10 tolltollat nyúzhat le. Fa spatulával keverjük össze. Ha tudja, hogy kevés víz maradt a serpenyőben, akkor a bankból rakhat rózsát, és megnyerheti a többi rózsát, ahogyan az oldalunkon kell.

Hűtsük le a kész terméket szobahőmérsékletre, és használjunk burgonyapürét. Viklasti kaviár salátástálban. Tálaljuk її-ot hidegen az asztalra, zöld cibulát vagy apróra vágott zöldeket kortyolgatva, citromlével meglocsolva. Tálalhatja salátaként más étkezések előtt, vagy előételként étkezés előtt.

Її vendégszeretetet is készíthet, például egy zöld chili paprikát vagy három szegfűszeget ad az óráshoz.

Kaviár zöld paradicsomból a multicookerben

Csak készülj fel kaviár zöld paradicsomból és multivartokban, de mi kifejezetten a receptet választottuk, amiben lehet egy rodinka, de te választhatod, hogy az van-e, a hozzávalókat jobban összekészítjük, és a tálba rakva állítsuk be a megfelelő módot.

Ebben az esetben a fő összetevő természetesen a paradicsom, előtte pedig ugyanannyi gardinnye (egyenként 500 g), valamint két sárgarépát és két cibulinit adunk hozzá.

Dühítsen egy kanál olії-t a multicooker táljába. A cibulát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. Tegye a tálba, zárja le a fedelet, és tegye a Vipіchkát 20 tollba.

A paradicsom apró darabokra vágva, a kombájnnál vágva, feldühít a zayviy sik. A garmelont megtisztítjuk a bőrtől, durvára vágjuk és homogén masszává őröljük, ugyanazt a fűszert a hámozott sárgarépával. Viklasti ovochі a tsibula. Adjunk hozzá erőt, borsozzuk, zucor, öntsünk két evőkanál alma otstu, 2 evőkanál olívaolajat. Keverjük össze a masszát. Készüljön fel egy évre a „Gasinnya” módban. Adjunk hozzá egy órát, és készítsünk elő 15 tollat.

Szerintem a bőr gorodnik ragaszkodik hozzá, mert ősszel a paradicsom nem érik és nem feketedik, hanem sommás zöld gyümölcsök lógnak a bokrokon. Ne szégyellje magát, mert sok ilyen zöld paradicsomot vesztett – főzhet belőlük. Az egyik a zöld paradicsomból származó kaviár télre. Egy ilyen előétel még népszerűbb lesz a rock hideg évszakában, és nem könnyű elkészíteni.

A zöldparadicsomból készült kaviár receptjét az anyós javasolta nekem - ő maga hozott nekem zöldparadicsommacskákat, és meglepetésemre azt mondta, hogy lehet belőlük csodát főzni. Szóval most ez az egyik őszi előkészületem: egyszerűen megkenhetsz ilyen kaviárral a fekete kenyérre - és készíthetsz sós szendvicset, vagy adhatod köretnek - a csodával határos módon húsfűbe kerül.

Raktárak:

1 kg zöld paradicsom;
0,5 kg cibuli;
0,5 kg sárgarépa;
12 fog egy órásban;
2 evőkanál paradicsompüré;
1 evőkanál só;
4 evőkanál zucru;
1 teáskanál paprika;
100 ml rozmaring;
2 evőkanál 9% otstu;
1,5 teáskanál törött fekete bors.

Elrendelték a zöldségek tisztítását. A hozzávalók mennyiségéből körülbelül 1,6 l tartósítás jön ki.

Hogyan főzzünk kaviárt zöld paradicsomból télre.

Zöld paradicsom mossuk, látjuk a gyümölcs szárát és elég rozrazaemo a shmatochki, yakі lásd a nyílásban a húsdaráló (élelmiszer-feldolgozó). Paradicsom csavarása, zabkása.

Egy vastag aljú rozsdamentes acél serpenyő aljára öntsünk olívaolajat és adjunk hozzá paradicsomot. Cseréljük ki és gyújtsuk meg.

Közepes tűzön felforraljuk a masszát, majd a tüzet minimálisra állítjuk és fedő alatt 15 szál nyújtással megfőzzük.

A nagy harmadnál sárgarépát dörzsölünk. A Tsibulyut kis kockákra vágjuk. Annak ellenére, hogy az adag nagy, jobb, ha egy cibulát és egy sárgarépát veszünk fel egy további betakarítógéphez.

A paradicsomhoz cibulát és sárgarépát adunk, erőt és zukort felszívunk, összekeverjük.

A krishkoy sche 10 hvilin alatt ugyanazon a kis tűzön főzünk.

Friss vízen átpasszoljuk, paradicsompürét, paprikát és fekete borsot adunk, összekeverjük. Még 5 hideget főzünk.

A paradicsomos masszába öntjük, összekeverjük és felkapcsoljuk a tüzet.

Készen állok a zöldparadicsomból sorban kaviározni, a sterilizált hátára kenem, az üvegeket szárazra töröltem, olyan, mintha a tetejéig lennének.

A bankokat száraz, főtt fedővel lezárják és hermetikusan lezárják.

Ha például azt vesszük, hogy a sarlós paradicsom nem akar elaludni, akkor a zöld paradicsomból kaviárt fog termeszteni télire. A zöld paradicsom és a friss zöldségek kombinációja lehetővé teszi, hogy élvezettel készítsen egy és ugyanazon ízű falatokat. Próbáljunk meg elkészíteni néhányat a legjobb receptek közül.

A zöld színű paradicsomos kaviárhoz zöldségekre van szükség:

sárgarépa - 400 g;
cibula - 500 g;
édesgyökér paprika - 3 db;
erős paprika (chili);
alma;
órás.

A fő összetevő - paradicsom - 1,3 kg szükséges.

A zöldségek vágásához húsdarálót veszünk. Először vágjuk fel a paradicsomot: vágjuk le 6-7 darabra. Shmatochki bűnös könnyen át a torkán a húsdaráló.

A sárgarépát megtisztítjuk, feldaraboljuk. A cybuliról látjuk a lushpinnyát, a nagy shmatkin látjuk. Édesgyökérpaprika, látjuk a növény szívét, látjuk a termést. M'yakush paprika kockákra vágva. Miti almát (2 db) darabokra vágunk, most virizati.

Lapozzunk a zöldséges húsvágókon. Öntsük a masut, ami szeszélyes volt, egy serpenyőbe. Először tegye a serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá | 2 evőkanál. l. olії, 2 evőkanál. l. só, 4 evőkanál. l. tsukru. Oliya nem hibás az anyja szaga miatt.

Variti sumish 40 perc. Például öntsön ½ teáskanál 70%-os otstu-t. Adjunk hozzá 4 szeletet a chasnikhoz, és rögzítsük ott. Kaviár öntése forró üvegekbe. A bankokat és a fedőket később sterilizálni kell. Fordítsa meg a hermetikusan lezárt dobozokat és tartsa melegen. Egy nap alatt elvihetők spórolásra.

Kaviár főzés zöld paradicsomból majonézzel

A recept alatt található útmutatásért ízletes zagotivlya zagotivlya is készíthető. A majonézes zöldparadicsom előétel méltó volt a munkában lévő kollégákhoz, otthon is nagyra értékelték. Minden előkészületet viszek a munkához, felkészítem őket az új receptekre, kóstolókat tartok. Barátaim mostanság rengeteg receptemet készítik a konyhájukban.

Az aratáskor csak a cseresznyét vettem – a zöld növény bűzét, hogy élvezzem. A bennük lévő savak kisebbek, a többi fajtájú paradicsomban alacsonyabbak. Pontosan 1 kg-ot vettem, vágtam, apróra vágtam. Virishila vikoristati multicooker. Vettem a tálba egy szikkadára szeletelt koktélparadicsomot.

A kaviár elkészítéséhez sárgarépára van szükség. Megtisztítottam 2 darabot, hívtam, megjelent 200 g - azok, amelyekre szükség van. Dörzsölve її egy egyszerű, nagy terci és zipala a paradicsomhoz. Szedtem egy remek cukkinit, a héjak eltávolítása után az újból közel 1 kg pép jött ki. Virishila vikoristati all. Megkegyelmezett, és jócskán megnyírt egy kést. A cukkinit cseresznyére és sárgarépára szabtam. Ezután pishov bolgár bors. Vettem 1 darabot, megfűrészeltem a falakat, válaszfalakat, kockákra vágtam. Hozzáadtam 1 porіzanu dribno cibulint és vágott petrezselymet és kropot. A zöldek 100 grammosnak tűntek.

A multicookernél a „Gasinnya” üzemmód gyorsította fel, egy óra 60 whilin. Hangjelzés után levágta a fedelet, meglátott egy csomag 300 g majonézt, megsózta. A só több mint fél evőkanál volt. A harmónia kedvéért tettem hozzá zucrut. Megtisztítottam az órásmester fejének felét. A szegfűszeget késsel levágjuk, felvágjuk, tálba tesszük a zöldségekhez.

Virishila, hogy a zöld szín gazdag, mártotta a készítményt paradicsompürével. Pontosan 100 g-ot mértem її.. Turmixgéppel vágtam le mindent. 30 hidegre állítottam az oltási módot.

A többi téli betakarításhoz hasonlóan a zöld paradicsomból kaviárt öntök egy sterilizált edénybe, és hermetikusan lezárom.

Még egyszerűbb recept a zöld paradicsomból származó kaviárhoz

Imádom ezt a zöld paradicsomból készült kaviár receptjét az egyszerűsége miatt. Könnyű elkészíteni, főleg a zöldségeket. A jó zöldségeket szívesen fogadják és termesztik.

Paradicsom pide chimalo - 3 kg. Megmosom, nagy fűre teszem, egy órára körbetekerem, majd apró darabokra vágom. Paprika ide 1 kg, én tisztulásnak nevezem. A sörfőzésnél látom azokat a válaszfalakat, és a pép meglehetősen remeg. Kortyoljon rá sárgarépát. Mittyán az a purge 1 kg óra megy. Sárgarépa shchey és darabokra vágva van szükség.

Kiveszem a húsdarálót, ha minden zöldség kész, megcsavarom, a zöldségek összegét a serpenyő közelébe teszem. Az edény aljára teszek egy evőkanál olívaolajat. Roblyachi kaviár, a tetemet kicsit kevesebb, mint egy éve összegezzük, tisztelem a többieket.

40 khvilin után só, bors ízlés szerint. A só egy teáskanálnál kicsit több jön ki, a bors pedig szó szerint a hegyén. 100 g zucrut felszippantok, imádom. A jóga szükséges 4 evőkanál. l. Ha a masa lefőtt, tiszta üvegekbe töltöm, gumiabroncs lesz a végén és szőnyeggel megégetem.

Az eredeti recept alsó kaviárhoz zöld paradicsomból céklával

Ez a recept a varto felgyorsítására, aki nem szereti az élénken kifejezett füstös akcentusokat. A buryak segít megsavanyítani a paradicsom ízét, kirabolja az alsó kaviárt. Ezen kívül a rahunok számára a vikoristanya buryakiv nabuvay gránát bordó színű beszerzése.

Uzsonnaként a szükséges fizetésért fűszerezheti a borscsot. Add hozzá a húslevest | adj hozzá | Frissen vágok káposztát, burgonyát és készítek egy üveg kaviárt. Borscht, ha szeretnéd és elkészíted a vidkuruchunkat, bőven elég lesz a színhez, de az ízhez.

Ideje elkezdeni Ikri előtt. Mit vesznek a zöldségekből a kaviárhoz az év első felében? Mabut, kezdjük Buryakivval. Її kell egy troch kevesebb, mint egy kilogramm. Emlékezzen a gyökérre, tisztítsa meg a bőrt, dörzsölje a pépet. veszek egy nagy reszelőt. A céklát kesztyűben készítem, hogy a kezem tele legyen lével és rothadjon.

Talán három kilogramm zöld paradicsomot választok, viszonylag kibányászom, apróra vágom. Tsibulya egy cibula mayzhe kilogramm receptjéhez. Jógó a yakoma mogul méhének megtisztítása után. Obsyagynak megfelelő serpenyőt választok. Az obov'yazkovo alja buti tovstim lehet. Főzzük a zöldségeket sokáig, május az év. Egy vékony fenekű serpenyőnél szüntelenül ég a bűz, cipzáras lesz az uzsonna íze.

Mintha egy másik előétel lenne, fűszereket kell hozzáadni a kaviárhoz. Először adjunk hozzá paradicsompürét, її kell 300-400 gramm, ezután menjen a tsukor - sipemo yogo nem kevesebb, mint ½ üveg, esetleg egy kicsit több. Só 2 evőkanál, szükséges, és ne felejtsd el a becslést. A receptembe beleveszem a vad, távoli. A vele való táncon 6 találkozó van.

Tisztelettel tisztelem Masát, legalább egy évig főzzön, közelítse a hőmérsékletet a minimumhoz. 5 perccel a vége előtt erőt próbálok venni. Sózzuk, borsozzuk, ha szükséges.

A kaviárt üvegekbe töltöm. Sterilizálás nem szükséges. Megcsavarom, felveszem a bundámra, és ostigannya után megigazítom a tónál. Szembe süllyeszteni az edényt, kaviárért - élvezet.

Visnovok

Felismerted, hogyan készítsünk kaviárt zöld paradicsomból egyszerű receptekhez. Addig nem hívlak, amíg ki nem fogtad az összes paradicsomot a Comoron, de készíts nekik ízelítőt a télre.

Zöld paradicsom - éretlen paradicsom, mint bosszú a személytelen barna és élő mikroelemekért. Zöldségek zastosovyvaetsya a készítményben a friss fűszernövények, amelyek lehet egy leírhatatlan élvezet. A zöld paradicsomból készült tojások keverésekor nem ritka, hogy további összetevőket adnak hozzá a termék minőségének javítása érdekében.

Figyelmen kívül hagyják a paradicsomos bosszúbeszédet, mint a forró élvezet adása és a belső szervek munkájának tönkretétele. Ezért az első lépés az, hogy a tojás fonása előtt kezdjük el, a paradicsomból éneklő módon kell eltávolítani a shkidly összetevőket.

A termék elkészítésének folyamata felpörög: a paradicsomot megkenjük és lehűtjük, majd kásaszerű állapotúra finomítják. Ha igen, hozzáadhat más összetevőket.

Іsnuє névtelen receptek kaviárhoz zöld paradicsomból. A bőr egy módszer a nedves tartósítószer átvitelére a rágcsálnivalók elkészítési technológiájába. Az előkezelés elkerülése érdekében ajánlatos a terméket pontosan a célreceptekhez igazítani.

A paradicsom sózását hordókban vagy üvegedényekben kell elvégezni. A munkadarab tárolására nem használnak műanyag edényeket.

Korist, hogy nayavnі ellenjavallatok

Az éretlen paradicsom bosszúja:

nem esszenciális zsírsavak;
Omega-3 és Omega-6;
vszénhidrátok (és maga a mono-i diszacharidok);
fehérje;
aminosavak spratt fajtái;
kálium, réz és egyéb mikrotápanyagok;
C vitamin.

A paradicsom raktárában szolanin található, ami nagyon sok embernél megnehezíti a szervezetet. A jelentéktelen beszéddózisok (100-200 milligrammnál kisebb, vagy 3-4 paradicsom közelében) azonban pozitív hatással vannak az immunrendszerre, serkentik az isiász megvonását, csökkentik a gyulladást és görcsöket. Krym tsgogo, solanin zmіtsnyuє sudinnі sіnki, prinіchuє tevékenység funkіv і vіrusіv, hamarabb vіdnovlennya a májbetegségeknél és a dyhal járatok felső részén.

Egy másik nem biztonságos beszéd a zöld paradicsom raktárába való belépéshez, amely még éretlen, a paradicsom. A szolaninhoz hasonlóan kis számban megmarad az immunrendszer és a meglévő kórokozó mikroorganizmus. A paradicsomnak antioxidáns hatása lehet, és rákkeltő anyagokat okozhat.

Az el nem ért paradicsom egyéb mikroelemei székrekedést okoznak, normalizálják a sav-kenő egyensúlyt.

A zöld paradicsomot boronálták, hogy túlélje a füstös és a zhovchnoy mikhura, a nirkovy gallyak patológiáit. Ugyanezt figyelték meg ugyanazon birkáknál, mint korábban, allergiás reakció jelei voltak.

Viber ta előkészítő paradicsom

A litkához adjunk hozzá közepes rozmaringos paradicsomot. Az ilyen zöldségekkel jobb gyakorolni. A bogyókat jobban választják vastag héjjal, látható fülek nélkül.

Azokon keresztül, amelyeket a szolanin ad a csípős ízű zöld zöldségeknek, a paradicsomot egy évig sós vízbe áztatni javasolt. Az egész órában a haza nagyobb részt vállalt a nem biztonságos beszédből.

A kaviárral való rothadás minőségének csökkentése érdekében a többi elkészítéséhez legyőzheti a vikoriszt, vagy akár három erysipelát is.

Receptek a kaviár elkészítéséhez zöld paradicsomból télen

A tojás receptjének kiválasztásakor ajánlatos ellenőrizni az elkészítés idejét és helyét. Ezenkívül hívja az osib számát, a termék bármilyen biztosítási fedezetéről. A „megtakarítás” kifejezés trivalitásának növelése érdekében konzervdobozokból vadcseresznyét adhatunk a bőrhöz.

Klasszikus módon

Három kilogramm paradicsomhoz szüksége lesz:

kilogramm bolgár bors és sárgarépa;
5 gramm só és fekete őrölt bors;
pivkilo cibuli;
100 milliliter egy 9-százas asztali oktu;
100 gramm zucru (nád ajánlott);
30 milliliter olívaolaj (rövidebb, mint írva).

A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk a héjától és a nasіnnyáról (paradicsomborhoz). A paradicsomból származó paprikát húsvágókból nyerik. A kihagyott zöldségeket apró kockákra vágjuk. Az összes gyümölcsöt egy serpenyőbe tesszük, és összekeverjük borssal, küszöbön és olajbogyóval. Mintha sok sumish lenne, a recepthez hozzáadhat egy kis vizet.

A teljes tűzön való főzésre való felkészülés közel egy év. Körülbelül 15 perccel a folyamat vége előtt becsült zukromot adunk a serpenyőbe.

Később a kaviárt sterilizált tégelyek mögé rakják, és megtakarításra helyezik. Néhány hónap elteltével egy snack jó ízű.

Húsdarálón keresztül sterilizálás nélkül

A kaviár főzéséhez szüksége lesz:

700 g paradicsom;
100 gramm rіpchastoy cibulі és sárgarépa;
40 ml sonyashnikova olaj (ajánlott finomított);
10 g só;
15 g zucru;
2 gramm fekete bors (ajánlott, hogy úgy nézzen ki, mint a borsó, ami jobb az anyáknak);
5 ml 6-száz alma octu.

A paradicsom remeg a húsdörzsölésben, a sárgarépa dörzsölődik, a cibula pedig összetörően remeg. A többit a serpenyőre fektetjük, ahová az olajat öntjük. Ha a cibula eléri az arany színt, hozzáadjuk a sárgarépát. Ezután a zöldségeket összekeverjük a paradicsompürével, a maradék olajbogyóval, a cuccal és a küszöbön.

Az előétel körülbelül két évig tűzön oltja ki. Például megjelenhet sűrű konzisztenciájú kaviár. Potim sumish áttörjük egy finom szitán. Ikra, egyszerre feketeborstól, ismét tűzbe törve a pivgodini. Ezt követően a terméket egy tartályba helyezzük, és fedéllel lezárjuk.

Sárgarépával és qibulei-vel

800 gramm paradicsomhoz szüksége lesz:

250 gramm rіpchastoy cibulki és sárgarépa;
120 g paradicsomszósz;
45 g zucru;
15 g só;
120 milliliter sonyashnikova olaj (ajánlott finomított).

A kaviár ívásához meg kell lándzsázni a kubulát pivkiltsy-vel. Sárgarépa szárazon dörzsölte. A paradicsomot fel kell szeletelni a zavdovka szívószálainál 3 centiméterre. Minden hozzávalót, beleértve a zöldségeket is, a lassú tűzhely közelébe helyezzük és összekeverjük. A „Gushiti” módban a tojások 2,5 évig láthatók.

A bevezetett időszak lejárta után az előételt újra összekeverjük és üvegekbe töltjük.

3 alma

Zgidno ezzel a recepttel, 2,5 kilogramm paradicsomhoz pivkilo alma kell. Ezenkívül a harapnivalók elkészítéséhez szüksége van:

200 milliliter yakіsnoy sonyashnikovoy olії;
az órásmester feje;
tsibula, sárgarépa és édesgyökér paprika.

Az összes zöldséget átcsavarjuk a húsdarálón. Otrimana pasztát helyezünk egy serpenyőbe, és hozzáadjuk az erőt. Az ikrát 15 percig forraljuk, majd olajon pároljuk, és 20 percig langyosodik. Például az órásmester feje adott. Előétel a következő alkalomra, hogy 15 hvilin lankadjon.

Z cukkini

3,1 kg cukkinihez elő kell készíteni:

1 kg piros és zöld paradicsom, cibulák;
egy evőkanál só és zucru;
2 evőkanál optikai sav;
7 chasnikovy chastochok;
koriander, bazsalikom és egyéb fűszerek az ízek kedvéért.

Minden zöldséget húsdarálón keresztül finomítanak, és más összetevőkkel együtt fogyasztják. Forraljuk fel a tésztát, és főzzük meg egy serpenyőben egy povіlny tűzön 10 khvilin. Amikor a kaviár elkészült, egy üvegedénybe öntjük.

Z garbuza

1,5 kilogramm paradicsomhoz és 400 gramm görögdinnyéhez szüksége lesz:

150 gramm sárgarépa és rіpchastoy tsibuli;
egy evőkanál zucru, só és 9-száz otstu;
6 evőkanál (felső) kanál olajbogyó;
30 gramm egy órásnak;
3 közepes bolgár paprika.

A zöldségeket megtisztítjuk és húsdarálón átengedjük. A kaviárt teljes tűzre tesszük, olajjal és egyéb hozzávalókkal elfogyasztjuk, a tűz közelében főzzük. Például egy becslés kerül a raktárba.

A kaviár készen áll, hogy azonnal az üvegekbe töltsük.

Koncentrált paradicsompürével

Ehhez a recepthez 1 kg paradicsomhoz szüksége lesz:

500 gramm cibulka és sárgarépa;
100 gramm zucru és 30 gramm só;
két szegfűszeg az órás;
egy evőkanál paradicsompüré;
100 ml tisztított sonyashnikova olaj;
30 milliliter 9-száz falat;
egy teáskanál őrölt fekete borsra és paprikára.

Tomati podrіbnyuyutsya van m'yasorubtsі. A maszát egy legvastagabb falú serpenyőbe tesszük, és megfelelő tűzön 20 tollig főzzük. Tsibulya és sárgarépa turmixgéppel bütyköl, paradicsommal smoozik. Raktár kioltott 10 hvilin. Ezt követően paradicsompürét, fűszereket, részleteket adunk a masszához.

5 perc múlva a kaviár felemelkedik a tűzről és megváltozik az okt. Ezután az előételt üvegekbe töltjük, és rántással megtöltjük.

Z Buryakom

500 gramm paradicsomhoz és egy kilogramm céklához a következőkre lesz szüksége:

500 gramm édesgyökér és cibuli;
250 ml harmatos olajbogyó;
sіl, tsukor és 10 borsó fekete bors.

A zöldségeket szárazra vágjuk, a répát bedörzsöljük. A Tsibulyát egy serpenyőben aranybarnára kenjük, majd olívaolajjal és egyéb hozzávalókkal összekeverjük. A jobb tűzön oltandó kaviár 40 hvilin. Potim masu adjunk hozzá tsukort, borsot és erőt. A massza után további 10 tollat lehűtünk, amíg besűrűsödik.

3 padlizsán

1 kg paradicsomhoz és padlizsánhoz elő kell készíteni:

lomb;
500 ml paradicsomlé;
500 gramm cibuli;
Roslinna tisztított oliya, babérlevél (száraz), erős és krétás bors.

A zöldségeket szárazra vágjuk. Tsibulya egy serpenyőben addig kenjük, amíg aranyszínű csík nem jelenik meg, majd padlizsánnal és paradicsommal keverjük össze, majd újra kell permetezni. Ezt követően fűszereket és fűszereket adunk a masszához. A sumish-t további 5 rostig pároljuk, és a tartályba rakjuk.

3 chili

A recept szerint 700 gramm paradicsomhoz 3 db chili paprika hüvely kell, valamint:

300 g sárgarépa;
50 ml sonyashnikova olaj;
3 szegfűszeg órás;
egy evőkanál só;
2 evőkanál 9 százalékos oktu.

A zöldségeket reggel megtisztítjuk, és azonnal kásaszerű állapotba vágjuk. Adjuk hozzá a masszához a kimaradt hozzávalókat (crim otst). Teljes tűzben főzendő kaviár 60 hvilin, a dokkok nem zagusok. Miután hozzáadta az Otstu sumish-t, hogy további 10 hvilint szenvedjen.

Majonézzel a multicookerben

300 gramm majonézhez el kell készíteni:

1 kg paradicsom és cukkini;
1 db édesgyökér paprika, cibulini;
babérlevél, bors közelében borsó, sil;
3 evőkanál paradicsompüré;
lomb.

A zöldségeket és a zöldeket finomra vágjuk, és az aljára fektetjük. Később adjuk hozzá a fűszereket. A multicooker „Oltás” üzemmódba kapcsol. Egy év elteltével a zöldségeket turmixgépben homogén masszává finomítják, paradicsompürével és majonézzel összekeverik, majd 30 szálból újra párolják.