Хайвер от доматени зеленчуци с доматено пюре. Хайвер от зелени домати за зимата: рецепти със снимки. Рецепта за хайвер от зелени домати „Оближаваш пръстите си“

Често тези, които се занимават с градска работа, са заседнали през есента с проблем: как да работят с тези домати, чиито плодове са се появили, но не са достигнали оста на зрялост? Vikinuti vrazhay не вдига ръката, но все пак доматът не е безопасен.

Както знаете, от зелени домати можете да направите чудодейна напитка или да затворите салата за зимата. Искам да размножа още един вариант на цикади, как можете да засадите неузрели плодове, как те са подходящи за тези, които не са готвили такива домати по никакъв начин - да отглеждат хайвер от зелени домати.

Всички зеленчуци в тази рецепта се усукват през месомелачка, а самият детайл се изсушава без стерилизация. Това е още по-оригинален, пикантно-кисел женско биле, като начин да разграничите менюто си. Особено пикантен е хайверът, поднесен с люти билки и месо.

Складове:

неузрели домати - 3 кг;
български пипер - 1 кг;
цибула - 1 кг;
морков - 1 кг;
цукор - 150 грама;
сила за наслада;
олия соняшникова - 200-250 грама;
оцет от маси (9%) - 75 ml (5 супени лъжици; лъжица на 1 литър детайл).

Как да готвя хайвер от зелени домати.

Сравнително miêmo tomati, можете да видите спретнато лозята, които бият стъблата. Огледайте се и, ако е необходимо, погледнете и зеленчуковите мустаци на бедния бизнес. Narіzaєmo dovіlny shmatki.

Гледаме чушките, виждаме сърцето ни. Наризаемо. Можете да видите кожата на морковите, можете да я видите. Tsibulya се почиства, miêmo, разказано от pivkiltsy. Ако вашето семейство обича "пламтящите" билки, можете да берете люти чушки на победа.

Плащаме всички зеленчуци с голям капацитет и детайлност за помощта на блендер. Можете да ускорите с месомелачка (само разбийте голямата решетка). За да сте сигурни, че процесът на детайлизиране на хляба не е придружен от бриз на сок, всички продукти трябва да бъдат нарязани на парчета цаца отпред.

Каймата се прехвърля в съдове от неръждаема стомана или емайлирана повърхност, за да се избегне процесът на окисляване, който може да улови вкуса на готовата подправка, а също така да повлияе негативно на срока за консервиране. Sumish солени, добавете масло, Wee tsukor и разбъркайте всичко добре.

Включваме пълния огън и гасим хайвера за 1,5 години. Не забравяйте да разбърквате редовно с дървена шпатула, в противен случай изгорете хайвера.

Оценката се налива 10 минути преди това, докато свалим хайвера от котлона.

Капачките за запечатване и стъклените буркани се стерилизират. Готвя хайвер в чаша и го изсипвам в буркани и zakochuemo.

Докато консервацията не е хладна, покрита с одеяло. Запазете бажановия хайвер на студено. Бъдете здрави и далече за вас празни!

Хайвер от зелени домати- това е прекрасно есенно предястие, което може да се сервира преди основните ястия, гарнитура или просто да се сложи на масата в купата за салата за час. Убедени сме, че сте достойни за тази рецепта, още повече, че можете да сложите тези плодове на студено, сякаш не сте зърнали града си. Как мога да ви помогна с готвенето, хайверът може да е горещ или може би майката има мек вкус, така че можете да вдъхновите децата с наслада.

Както ви казах при приготвения хайвер, можете да я z'їsti vídrazu след готвене или да навиете за зимата в буркани.

В този случай не прехвърляме стерилизация рецепта, хайвер от зелени доматиможете да запазите няколко месеца в хладилника. Otzhe, имате нужда от chotiri килограма зелени домати, килограм женско биле пипер, килограм моркови, килограм цибула, 200 мл палисандрово дърво, 150 мл отсту, 2,5 супени лъжици сол, 200 г цукрови писку, креда черен пипер за вкус, дафинов лист.

Томати върху retelly vimiti, вижте основата и нарежете на ивици. Българският пипер се нарязва на средни люспи, чибулата се настъргва на ситно, а морковите се настъргват (по-добре е да се настържат морковите по корейски). Смесете всички съставки, добавете цукор и сила, налейте олия и оценка. Разбъркайте и оставете да се маринова за една година.

След около година е необходимо да поставите хайвера на огъня, за който е по-добре да готвите котли или други ястия с дебело дъно.

Марулята трябва да се доведе до кипене, да се покрие с капак и да се вари на среден огън с бройлер. Masu viklasti в стерилизирания буркан, навийте го и го увийте. От количеството на количеството съставки може да има шест pivl_trovy буркани, които не изискват допълнителна стерилизация, заготовки и така любезно се съхраняват през цялата зима на студено и тъмно място.

Чакай малко, тази опция е още по-проста и за да разбереш как да се подготвиш хайвер от зелени домати, снимкарецептата не е задължително използвана.

Рецепта: хайвер от зелени домати

Є th іnshі начини, как да се подготвите хайвер от зелени домати, рецептиможете да вземете от кухните на различни страни по света, например азербайджански хайвер. За да приготвите, имате нужда от такъв брой съставки: килограм зелени домати, три цибулини, един морков, две български чушки, 100 г корен от магданоз, две супени лъжици зукрю, мек черен пипер за вкус, сила, лаврушка (две щипки сух смлян пипер). , 100 мл деуи маслини, две щипки карамфил.

Основната характеристика на щама е, че след термична обработка на продуктите, хайвер от зелени домати, рецептакоито ви предлагаме, спестете голямото количество витамини, витамин К и В.

Сега, ако сте подготвили всички продукти и знаете колко е кафява трева, можете да продължите без забавяне преди готвене, но трябва да сортирате доматите, да почистите ципите, да изгниете, да ги измиете с течаща вода. Да го сложим върху кърпата, за да изсъхне вонята.

Можете да видите плода и внимателно да погледнете мястото на нейното укрепване, нарязайте карето на две или три части с добър ранг на кожата на зелените. Сложете в купа. Обелете морковите, чибулата, корените от магданоз и зеленчуците. Нарежете плодовете на чушката, отстранете вените, отстранете йогото. Оставете овцете да изсъхнат върху кърпа.

Настържете морковите и корена магданоз на едро ренде. Narizati слама пипер, tovshchina близо до 5 мм. Цибулата се изрязва със завтовшки рингове 5 мм.

Поставете съставките в тенджера с тънко дъно, посолете на вкус, покрийте с капак и го поставете в хладилника за 12 години. След 12 години, достатъчно време, pririmuyuchi kryshku, гневът се надигна в буркана.

Добавете цукор към зеленчуковата маса, намазан дафинов лист, намазан черен пипер, карамфил и настържете маслините. Сложете тенджерата с масата на силен огън, така че зеленчуците да се сварят и да се сварят. След това трябва да намалим огъня до минимум и да го изгасим под покрива за една година. За да скриете изгорелите зеленчуци до дъното, трябва периодично да ги разбърквате, можете да обелите 10 пера. Разбъркайте с дървена шпатула. Ако знаете, че в тигана е останала малко вода, тогава можете да добавите рози от банката и можете да спечелите другите рози, както трябва да сте на нашия сайт.

Охладете готовия продукт до стайна температура и използвайте картофено пюре. Viklasti хайвер в купа за салата. Сервирайте я на масата в студен вид, отпивайки зелена цибула или нарязани зеленчуци, поръсени с лимонов сок. Можете да го сервирате като салата преди други ястия или като предястие преди хранене.

Можете да направите гостоприемство, като например да добавите една зелена чушка чили или три скилидки към часовникаря.

Хайвер от зелени домати в мултикукър

Просто се пригответе хайвер от зелени домати в multivarts, но ние специално избрахме рецептата, която може да има една родинка, но вие можете да изберете дали да е, пригответе съставките още смути, и ги сложете в купата и задайте правилния режим.

В този случай основната съставка са, разбира се, доматите, а преди тях добавяме същото количество гармелон (по 500 г), както и два моркова и две чибулини.

Сложете лъжица олио в купата на мултикукъра. Чибулата се почиства, нарязва се на малки кубчета. Поставете го в купата, затворете капака и сложете Vipіchka на 20 пера.

Томати се нарязват на малки части, подрязват се на комбайна, ядосват зайвия сик. Гармелонът се почиства от кожата, нарязва се на едро и се смила в хомогенна маса, същата подправка с обелени моркови. Viklasti ovochі до tsibula. Добавете сила, черен пипер, цукор, налейте две супени лъжици ябълков отсту, 2 супени лъжици зехтин. Смесете масата. Подгответе се за една година в режим „Гасиня“. Нека добавим един вице час и приготвим 15 перца.

Мисля, че коженият городник се придържа към него, защото през есента доматите не узряват и почерняват, а висят със сумиращи зелени плодове на храсти. Не се срамувайте, защото сте загубили много такива зелени домати - можете да готвите от тях. Един от тях е хайвер от зелени домати за зимата. Такова предястие ще бъде още по-популярно в студения сезон на рока и не е лесно да го приготвите.

Рецептата за хайвер от зелени домати ми беше предложена от свекърва - тя самата ми донесе котки от зелени домати и с изненада ми каза, че можете да приготвите чудодейна зеленчукова закуска от тях. Така че сега това е една от моите есенни заготовки: можете просто да намажете такъв хайвер върху черен хляб - и ще направите пикантен сандвич или можете да го дадете като гарнитура - той по чудо отива на месна трева.

Складове:

1 кг зелени домати;
0,5 кг цибули;
0,5 кг моркови;
12 зъба в часовникар;
2 супени лъжици доматено пюре;
1 супена лъжица сол;
4 супени лъжици зукру;
1 чаена лъжичка червен пипер;
100 ml розмарин;
2 супени лъжици 9% отсту;
1,5 чаена лъжичка смлян черен пипер.

Беше наредено да се почистят зеленчуците. От количеството на съставките излиза около 1,6 л консервация.

Как да готвя хайвер от зелени домати за зимата.

Зелените домати се измиват, виждаме плодовите дръжки и доста разразаемо на шматочки, които виждаме в отвора на месомелачката (кухненски робот). Усукване на домати, превръщането им в каша.

На дъното на тенджера от неръждаема стомана с дебело дъно се налива зехтин и се добавят домати. Да го сменим и да го запалим.

На среден огън довеждаме масата до кипене, след което сменяме огъня на минимум и го варим под капака с участък от 15 нишки.

На голямата трета натриваме морковите. Цибулю се нарязва на малки кубчета. Въпреки че порцията е голяма, по-добре е да вземете цибула и морков за допълнителен комбайн.

Добавяме цибула и моркови към доматите, накисваме силата и зукора, разбъркваме.

Ние готвим под krishkoy sche 10 hvilin на същия малък огън.

Добавяме минава през прясна вода, доматено пюре, червен пипер и черен пипер, разбъркваме. Готвим още 5 студа.

Изсипете оцета в доматената маса, разбъркайте и включете огъня.

Готов съм да наредя хайвер от зелени домати на един ред, разстилам го върху гърба на стерилизираните, избърсвам бурканите, сякаш са до самия връх.

Банките са запечатани със сухи варени капаци и херметически затворени.

Ако вземете, например, сърповидните домати не искат да заспят, ще отглеждате хайвер от зелени домати за зимата. Комбинацията от зелени домати и пресни зеленчуци ви позволява да приготвите закуски, които имат един и същ вкус с наслада. Нека се опитаме да приготвим някои от най-добрите рецепти.

За хайвер с домати в зелен цвят са необходими зеленчуци:

моркови - 400 г;
цибула - 500 г;
черен пипер от женско биле - 3 бр.;
лют пипер (чили);
ябълка;
часовникар.

Необходим е основен компонент - домат - 1,3 кг.

За подрязване на зеленчуци вземаме месомелачка. Първо нарязваме доматите: нарязваме ги на 6-7 парчета. Shmatochki виновен лесно преминават в гърлото на месомелачката.

Почистваме морковите, нарязваме ги на парчета. Виждаме от cybuli lushpinnya, виждаме го на големите парчета. Сладък пипер, можем да видим сърцето на растението, можем да видим плода. Мякуш пипер нарязани на кубчета. Ябълките Miti (2 бр.) се нарязват на парчета, сега се виризат.

Превъртете резачки за месо със зеленчуци. Изсипете масуто, което беше капризно, в тенджера. Първо сложете тенджерата на котлона, добавете |добавете | 2 с.л. л. олии, 2 с.л. л. сол, 4 с.л. л. цукру. Олия не е виновна за миризмата на майка си.

Варити сумаш 40 мин. Например, изсипете ½ чаена лъжичка 70% otstu. Добавете 4 филийки към часника и го фиксирайте там. Наливане на хайвер в горещи буркани. Банките и капаците трябва да бъдат стерилизирани на по-късна дата. Обърнете херметически затворените кутии и ги оставете на топло. След един ден те могат да бъдат взети за спестявания.

Готвене на хайвер от зелени домати с майонеза

Можете да чубрица zagotivlya zagotivlya за указанията по-долу в рецептата. Предястие от зелени домати с майонеза беше достойно за колегите на работа, у дома го оцениха. Нося всички препарати за работа, подготвям ги за нови рецепти, провеждам дегустации. Моите приятели вече приготвят много от моите рецепти в техните кухни.

При прибирането на реколтата взех само череша - миризмата на зеленина за наслада.Киселините в тях са по-малки, по-ниски в домати от други сортове. Взех точно 1 кг, нарязах го, нарязах го на ситно. Virishila vikoristati multicooker. Взех в купата ситно нарязан чери домат.

За приготвянето на хайвер са необходими моркови. Изчистих 2 броя, обади се, появиха се 200 гр. - тези, които са необходими. Натрийте я на проста, голяма терци и ципала към домати. Набрах страхотна тиквичка, след като махнах корите, тази новата излезе близо 1 кг каша. Virishila vikoristati всички. Тя прости и подстрига доста нож. Сложих тиквички към череши и моркови. На следващо място, pishov български пипер. Взех 1 брой, видях стените и преградите, нарязах ги на кубчета. Добавих 1 porіzanu dribno cibulin и подрязани магданоз и crop. Зелените изглеждаха bulo 100 грама.

В мултикукъра се ускорява от режима „Гасиня“, час, зададен 60 пъти. След звуков сигнал тя отрязала капака, видяла опаковка от 300 г майонеза, посолила я. Солта беше повече от половин супена лъжица. Добавих зукру за хармония. Изчистих ½ главата на часовникаря. Скилидките се нарязват с нож, нарязват се, слагат се в купа към зеленчуците.

Вирисила, че зеленият цвят е наситен, потопи препарата с доматено пюре. Измерих й точно 100 гр. Смях всичко с блендер. Зададох режима на гасене на 30 студа.

Подобно на други зимни реколти, изсипвам хайвер от зелени домати в стерилизиран съд и го затварям херметически.

Още по-проста рецепта за хайвер от зелени домати

Обичам тази рецепта за хайвер от зелени домати заради нейната простота. Приготвя се лесно, особено като зеленчуци. Добрите зеленчуци са добре дошли и култивирани.

Домати пиде чимало - 3 кг. Измивам ги, слагам ги на голяма трева, де томати за един час се увиват, след което се нарязват на малки парчета. Пипер иде 1 кг, аз наричам обезчистване. За варенето виждам тези прегради и пулпата е доста нестабилна. Отпийте моркови. На mittya, че прочистването 1 кг час отива. Морков shchey и се нарязва на парчета е задължително.

Изваждам месомелачката, ако всички зеленчуци са готови, усуквам ги, слагам сбора на зеленчуците близо до тигана. На дъното на тенджерата слагам една супена лъжица зехтин. Roblyachi хайвер, трупът ще бъде обобщен малко по-малко от година, уважавам другите.

След 40 khvilin сол, черен пипер на вкус. Солта излиза малко повече за чаена лъжичка, а пиперът е буквално на върха. Хапвам 100 г зукру, обичам го. Йога е необходимо 4 с.л. л. Ако масата се свари, изсипвам я в чисти буркани, ще свърша с гуми и ще я изгоря с килим.

Оригиналната рецепта за долен хайвер от зелени домати с цвекло

Това е рецептата за варто за ускоряване, който не обича ярко изразените опушени акценти. Buryak помага да се вкисне вкусът на доматите, ограби долния хайвер. В допълнение, осигуряването на rahunok на vikoristanya buryakiv nabuvay гранат бордо цвят.

Като лека закуска срещу необходимото плащане можете да подправите борш.Добавете месен бульон | добавете | Нарязвам прясно зеле, картофи и правя буркан хайвер. Борш, ако искате и пригответе нашия видкуруч, ще има повече от достатъчно за цвят, но за наслада.

Време е да започнем преди Икри. Какво се взема от зеленчуците за хайвер през първата половина на годината? Мабут, да започнем с Бурякив. Нуждаете се от малко по-малко от килограм. Помнете корена, почистете кожата, разтрийте пулпата. Вземам едро ренде. Правя цвекло в ръкавици, така че ръцете ми са пълни със сок и гнило.

Избирам може би три килограма зелени домати, измивам ги относително, нарязвам ги на ситно. Цибуля за рецепта за цибула майже килограм. Його след почистване на утробата на якома магнат. Избирам тенджера, подходяща за obsyagy. Дъното на obov'yazkovo може да бъде buti tovstim. Гответе зеленчуците дълго време, май годината. В тенджера с тънко дъно, вонята ще гори непрекъснато, вкусът от закуската ще бъде цип.

Като поредното предястие е необходимо да добавите подправки към хайвера. Първо, добавете доматено пюре, тя се нуждае от 300-400 грама, след това отидете tsukor - sipemo yogo не по-малко от ½ бутилка, може би малко повече. Сол 2 супени лъжици, е необходимо и не забравяйте за оценката. В рецептата си вземам дивото, далечното. На хорото с него има 6 срещи.

Уважавам Маса с уважение, гответе поне една година, доближете температурата до минимума. 5 минути преди края пробвам за сила. Сол и черен пипер, когато е необходимо.

Разсипвам хайвера в буркани. Не се изисква стерилизация. Усуквам го, слагам го върху коженото си палто и след остигания го изправям в езерото. Да потопиш буркана в окото, за хайвер - наслада.

Висновок

Разпознахте как да приготвите хайвер от зелени домати за прости рецепти. Не ви викам, докато не хванете всички домати в комора, но пригответе вкус за тях за зимата.

Зелени домати - незрели домати, като отмъщение за безличните кафяви и живи микроелементи. Зеленчуци zastosovyvaetsya в подготовката на пресни билки, които могат да имат неописуема наслада. Когато смесвате яйца от зелени домати, не е необичайно да добавяте допълнителни съставки, за да подобрите качеството на продукта.

Пренебрегнатата доматена реч отмъщава, като дава горещ вкус и унищожава работата на вътрешните органи. Следователно, първата стъпка е да започнете, преди да въртите яйцата, е необходимо да отстраните shkidly компонентите от доматите по пеещ начин.

Процесът на приготвяне на продукта се довежда до главата: доматите се намазват и гасят, след което се рафинират до състояние, подобно на каша. Ако е така, можете да добавите други съставки.

Існує анонимни рецепти за хайвер от зелени домати. Кожата е метод за прехвърляне на мокрия консервант към технологията за приготвяне на закуски. За да се избегне предварителната обработка, се препоръчва продуктът да бъде точно съобразен с целевите рецепти.

Осоляването на доматите трябва да се извършва в бъчви или стъклени съдове. Пластмасовите контейнери не се използват за съхранение на детайла.

Korist че nayavnі противопоказания

Отмъщението на неузрелите домати:

неесенциални мастни киселини;
Омега-3 и Омега-6;
v въглехидрати (и самите моно-i дизахариди);
протеин;
цаца видове аминокиселини;
калий, мед и други микроелементи;
витамин Ц.

В склада на доматите има соланин, който при много хора затруднява тялото. Въпреки това, незначителни дози реч (по-малко от 100-200 милиграма или близо до 3-4 домата) имат положителен ефект върху имунната система, стимулират оттеглянето на ишиаса, намаляват възпалението и спазмите. Krym tsgogo, solanin zmіtsnyuê sudinnі sіnki, priníchuê активност funkіv і vírusіv, по-рано vídnovlennya при заболявания на черния дроб и горните части на dyhal пасажи.

Друга опасна реч, да влезете в склада за зелени домати, които не са узрели, е доматинът. Остават, като соланин, в малки количества, имунната система и съществуващият патогенен микроорганизъм. Томатинът може да има антиоксидантна сила и да индуцира канцерогени.

Други микроелементи на недостигналите домати причиняват запек, нормализират киселинно-смазочния баланс.

Зелените домати са били бранувани, за да оцелеят в патологиите на димна и жовчна михура, ниркови клонки.Същото се наблюдава при същата овца, както и преди, имаше признаци на алергична реакция.

Viber та подготовка домати

За литка добавете домати със среден розмарин. С такива зеленчуци е по-добре да практикувате. Плодовете са по-добре избрани с дебела кожа без видими уши.

Чрез тези, които соланинът придава на зелените зеленчуци с лют вкус, се препоръчва доматите да се накисват в солена вода за една цаца от една година. За целия час родината е взела по-голяма част от опасния говор.

За да намалите качеството на гниене с хайвер, за приготвянето на останалата част можете да победите використа или дори три еризипела.

Рецепти за приготвяне на хайвер от зелени домати за зимата

При избора на рецепта за яйца е препоръчително да проверите срока и мястото на приготвяне. Също така, обадете се на номера на osib, за всякакъв вид застрахователно покритие на продукта. За да увеличите тривалостта на термина „спестяване“, можете да добавите дива череша към кората от консерви.

Класически начин

За три килограма домати са ви необходими:

килограм български пипер и моркови;
5 грама сол и черен смлян пипер;
пивкило чибули;
100 милилитра 9-стотин маса окту;
100 грама зукру (препоръчва се тръстика);
30 милилитра зехтин (по-кратко от написаното).

Зеленчуците се измиват и обелват от кожите и nasínnya (за вино от домати). Чушките от домати се получават от резачки за месо. Останалите зеленчуци се нарязват на малки кубчета. Всички плодове се поставят в тенджера и се смесват с черен пипер, перваз и маслини. Тъй като имаше много сумаш, можете, за рецептата, да добавите малко количество вода.

Подготовката за готвене на пълен огън е близо година. Приблизително 15 минути преди края на процеса в тигана се добавя оценка на зукром.

По-късно хайверът се поставя зад стерилизирани буркани и се поставя върху спестявания. След няколко месеца закуската е добър вкус.

През месомелачка без стерилизация

За да приготвите хайвер, трябва:

700 г домат;
100 грама rípchastoy cibulі и моркови;
40 милилитра соняшниково масло (препоръчва се рафинирано);
10 g сол;
15 г зукру;
2 грама черен пипер (препоръчва се за вид на грах, който е по-добър за майките);
5 мл 6-сто ябълка окту.

Доматите се тресат в месни трикове, морковите се търкат, а цибулата се тресе разтърсващо. Останалото се нарежда в тигана, където се налива олиото. Ако цибулата достигне златист цвят, се добавя морковът. След това зеленчуците се смесват с доматеното пюре, остатъците от маслини, зукр и перваза.

Предястието се гаси на повен огън за около две години. Например може да се появи хайвер с гъста консистенция. Потим сумиш се претрива през ситно сито. Икра, веднага от черен пипер, отново се разбива в огъня на пивгодините. След това продуктът се поставя в контейнер и се затваря с капак.

С моркови и цибулей

За 800 грама домати са ви необходими:

250 грама rípchastoy cibulki и моркови;
120 г доматен сос;
45 г зукру;
15 g сол;
120 милилитра соняшниково масло (препоръчва се рафинирано).

За да хвърлите хайвера, е необходимо да пробиете кубулата с пивкилци. Морковът се изтрива на сухо. Доматите трябва да бъдат нарязани на сламки, които изглеждат на zavdovka 3 сантиметра. Всички съставки, включително зеленчуците, се поставят близо до бавната готварска печка и се смесват. В режим „Гушити” яйцата се виждат 2,5 години.

След изтичане на въведения срок предястието се премесва и нарежда в буркани.

3 ябълки

Zgidno с тази рецепта, за 2,5 килограма домати са ви необходими пивкило ябълки. Също така за приготвяне на закуски се нуждаете от:

200 милилитра yakіsnoy sonyashnikovoy olії;
шеф на часовникаря;
цибула, морков и черен пипер.

Всички зеленчуци се пресичат през месомелачката. Отриманата паста се слага в тенджера и придава сила. Сърната се вари 15 минути, след което се задушава с олио и ври 20 минути. Дадена е например главата на часовникаря. Едно предястие за следващ път да изпича 15 хвилин.

Z тиквички

За 3,1 кг тиквички е необходимо да приготвите:

1 кг червени и зелени домати, цибули;
супена лъжица сол и зукру;
2 супени лъжици оптична киселина;
7 chasnikovy chastochok;
кориандър, босилек и други подправки за вкус.

Всички зеленчуци се пречистват през месомелачка и се консумират с други съставки. Сварете пастата и я гответе в тенджера на povílny огън 10 khvilin. Когато хайверът е приготвен, той се изсипва в стъклен буркан.

Z гарбуза

За 1,5 килограма домати и 400 грама диня са ви необходими:

150 грама моркови и rípchastoy tsibuli;
на супена лъжица зукру, сол и 9-стотин otstu;
6 супени лъжици (горни) лъжици маслини;
30 грама за часовникар;
3 средни български чушки.

Зеленчуците се почистват и прекарват през месомелачка. Хайверът се поставя на пълен огън, яде се с олио и други съставки, готви се близо до огъня. Например към склада се добавя оценка.

Хайверът е готов и веднага се налива в бурканите.

С концентрирана доматена паста

За тази рецепта за 1 кг домати са ви необходими:

500 грама цибулка и моркови;
100 грама зукру и 30 грама сол;
две скилидки на часовникаря;
супена лъжица доматено пюре;
100 милилитра пречистено соняшниково масло;
30 милилитра 9-стотин хапка;
по чаена лъжичка смлян черен пипер и червен пипер.

Tomati podrіbnyuyutsya имат m'yasorubtsі. Масата се слага в тенджера с най-дебели стени и се вари на правилния огън 20 перчета. Цибуля и морковите се бърникат с блендери и се задушават с домати. Склад изгасен 10 хв. След това към масата се добавя доматено пюре, подправки, детайли.

След 5 минути хайверът се вдига от огъня и се променя от окт. След това предястието се пълни с буркани и се пълнят с пържени.

З Буряком

За 500 грама домати и килограм цвекло са ви необходими:

500 грама женско биле и цибули;
250 милилитра росени маслини;
сил, цукор и 10 грах черен пипер.

Зеленчуците се нарязват на сухо, а цвеклото се натрива. Цибулия се намазва в тиган до златисто кафяво, след което се смесва със зехтин и други съставки. Хайверът се гаси 40 hvilin на десния огън. Potim masu добавете цукор, черен пипер и сила. След тази маса се гасят още 10 перца, докато се сгъсти.

3 патладжана

За 1 кг домати и патладжани е необходимо да приготвите:

зеленина;
500 мл доматен сок;
500 грама чибули;
Рослинна почистена олия, дафинов лист (сух), силен и тебеширен пипер.

Зеленчуците се нарязват сухи. Цибуля се смазва в тенджера, докато се появи златиста ивица, след което се смесваме с патладжани и домати и след това ще трябва да напръскаме отново. След това към масата се добавят подправки и подправки. Sumish се задушава за още 5 влакна и се поставя в контейнера.

3 чили

Според рецептата за 700 грама домат са ви необходими 3 шушулки люти чушки, както и:

300 г моркови;
50 милилитра соняшниково масло;
3 скилидки часовникарски;
супена лъжица сол;
2 супени лъжици 9% окту.

Сутринта зеленчуците се почистват и веднага се нарязват до състояние на каша. Нека добавим към масата съставките, които са пропуснати (crim otst). Хайверът се готви на пълен огън 60 hvilin, лападовете не се загусват. След добавяне на Otstu sumish да изсъхне още 10 hvilin.

С майонеза в мултикукър

За 300 грама майонеза е необходимо да приготвите:

1 кг домати и тиквички;
1 парче женско биле, чубулини;
дафинов лист, черен пипер близо до грах, sil;
3 супени лъжици доматено пюре;
зеленина.

Зеленчуците и зеленчуците се нарязват на ситно и се слагат на дъното. Нека добавим подправки по-късно. Мултикукърът преминава в режим „Гасене“. След една година зеленчуците се пречистват в блендери до хомогенна маса, смесват се с доматено пюре и майонеза и отново се задушават с разтягане от 30 нишки.