Ֆերմենտների գործունեության կարգավորումը և մեթոդները. Ֆերմենտների գործունեության կարգավորումը. Բժշկական ֆերմենտաբանություն (կենսաքիմիա) Կլիտինում ֆերմենտային ակտիվության կարգավորման ուղիները

Լինելով մեկ կենդանի նյութ, որը գործում է որպես կրիտիկական կենսահամակարգերի համալիր՝ կլիտինան անընդհատ փոխանակվում է խոսքի և էներգիայի եթերային միջավայրի հետ: Հոմեոստազին աջակցելու համար գոյություն ունի սպիտակուցային բնույթի հատուկ ելույթների խումբ՝ ֆերմենտներ։ Բուդովը, ֆունկցիաները, ինչպես նաև ֆերմենտների գործունեության կարգավորումը, մշակվում են կենսաքիմիայի հատուկ ձևով, ինչպես կոչվում են ֆերմենտաբանություն։ Այս հոդվածում, կոնկրետ ծրագրերի վերաբերյալ, հնարավոր է դիտարկել ֆերմենտների ակտիվության կարգավորման տարբեր մեխանիզմներ և եղանակներ, ավելի մեծ սովետների և մարդկանց ուժը:

Լվացեք, որն անհրաժեշտ է ֆերմենտների օպտիմալ գործունեության համար

Կենսաբանական ակտիվ խոսքը, որը թրթռում է ինչպես ձուլման, ինչպես նաև պառակտման արձագանքի պես, բացահայտում է իր կատալիտիկ ուժը կլիտիններում՝ երգող մտքերի համար: Օրինակ, պետք է ասել, որ նման դիլյանցի կլիտինում տեղի է ունենում քիմիական պրոցես, որը կվերցնի ֆերմենտների ճակատագիրը։ Տարբեր մասերում և օրգանոիդներում առաջանում են կոմպարտմենտալացման զավդյակներ (ցիտոպլազմայի պառակտում սյուժեների վրա) անտագոնիստական ​​ռեակցիաները։

Այսպիսով, սպիտակուցների սինթեզը տեղի է ունենում ռիբոսոմներում, իսկ պառակտումը` հիալոպլազմում: Ֆերմենտների գործունեության հատուկ կարգավորում, որոնք կատալիզացնում են բազմացող կենսաքիմիական ռեակցիաները՝ ապահովելով խոսքի փոխանակման օպտիմալ հոսք և էներգետիկորեն պարարտ նյութափոխանակության ուղիների վերափոխում։

Բազմաֆերմենտային համալիր

Կլիտինի ֆերմենտային ապարատի մարմնում ֆերմենտների կառուցվածքային-ֆունկցիոնալ կազմակերպումը: Ավելի շատ քիմիական ռեակցիաներ, ինչպես դրանցում, փոխադարձաբար: Որպես առաջին ռեակցիայի հարուստ արտադրանք, որպես հարձակման ռեագենտ, այս դեպքում հատկապես ընդգծված է կլիտինում ֆերմենտների ընդլայնումը։

Հիշեք, որ ֆերմենտներն իրենց բնույթով պարզ և փլվող սպիտակուցներ են: Կլիտինի սուբստրատի նկատմամբ առաջին զգայունությունը բացատրվում է պեպտիդի երրորդական քառորդ կառուցվածքի օդային տարածության կոնֆիգուրացիայի փոփոխությամբ: Ֆերմենտները արձագանքում են ոչ միայն կլիտինի պարամետրերի միջին մասի փոփոխություններին, ինչպիսիք են հիալոպլազմայի քիմիական պահեստը, ռեակցիայի մեջ ռեագենտների և արտադրանքի կոնցենտրացիան, ջերմաստիճանը, այլև փոփոխությունները, որոնք տեղի են ունենում զգայուն կլիտիններում կամ միջբջջային ռինդինում i.

Ինչու է կլիտինան բաժանված խցիկների

Կենդանի բնության դասավորության բանականությունն ու տրամաբանությունը ուղղակի թշնամական են։ Ողջ աշխարհն արժանի է այն կյանքի դրսեւորումներին, որոնք բնորոշ են կլիտին։ Գիտական ​​քիմիկոսների համար ընդհանուր առմամբ հասկացվում էր, որ տարբեր ֆերմենտային քիմիական ռեակցիաներ, օրինակ՝ գլյուկոզայի և գլիկոլոզի սինթեզը, չեն կարող ընթանալ նույն նմուշում։ Ինչպե՞ս են ձգձգվող ռեակցիաները տեղի ունենում մեկ բջջի հիալոպլազմայում, որը հանդիսանում է դրանց անցկացման հիմքը: Թվում է, որ ցիտոզոլը ցիտոզոլն է, որում տեղի են ունենում անտագոնիստական ​​քիմիական պրոցեսներ, բաժանումների տարածություն և տեղամասերի մեկուսացում։ Հատկապես ճշգրիտ կարգավորվում են ավելի մեծ սավթների և այդ մարդկանց զավդյակները և նյութափոխանակության ռեակցիաները, և փոխանակման արտադրանքները վերածվում են ձևերի, որոնք հեշտությամբ կարող են թափանցել բջիջների միջնապատերի միջով։ Թող վերականգնեն իրենց առաջնային կառուցվածքը։ Կրեմը ցիտոզոլին, ֆերմենտները տեղակայված են օրգանելներում՝ ռիբոսոմներ, միտոքոնդրիաներ, միջուկներ, լիզոսոմներ:

Ֆերմենտների դերը էներգետիկ նյութափոխանակության մեջ

Եկեք նայենք պիրուվատի օքսիդի դեկարբոքսիլացմանը: Ֆերմենտների կատալիտիկ ակտիվության կարգավորումը լավ զարգացած է ֆերմենտաբանությամբ։ Այս կենսաքիմիական գործընթացը տեղի է ունենում միտոքոնդրիումներում՝ էուկարիոտիկ կլիտինների երկթաղանթային օրգանելներում, և միջանկյալ գործընթաց է գլյուկոզայի առանց թթվային դեգրադացիայի և Պիրուվատ դեհիդրոգենազային համալիրի՝ PDH-ի՝ երեք ֆերմենտների վրեժ լուծելու միջև: Այլ մարդկանց մոտ այս նվազումը պայմանավորված է Acetyl-CoA-ի և NATH-ի կոնցենտրացիայի ավելացմամբ, այնպես որ առաջանում են Acetyl-CoA մոլեկուլների կլանման այլընտրանքային հնարավորություններ։ Եթե ​​կլիտինը պահանջում է էներգիայի և վիմագան ընդունող մոլեկուլների լրացուցիչ մասը՝ եռաքարբոքսիլաթթվի ցիկլի ռեակցիաները ուժեղացնելու համար, ապա ֆերմենտներն ակտիվանում են։

Ինչ է ալոստերիկ արգելակումը

Ֆերմենտների ակտիվության կարգավորումը կարող է վերահսկվել հատուկ գործակալների՝ կատալիտիկ ինհիբիտորների միջոցով: Գարշահոտը կարող է կովալենտորեն կապվել ֆերմենտի երգի տեղակայման հետ՝ շրջանցելով ակտիվ տեղը: Անհրաժեշտ է առաջացնել կատալիզատորի ընդարձակ կառուցվածքի դեֆորմացիա և ինքնաբերաբար առաջացնել ֆերմենտային հզորությունների նվազում։ Այսինքն՝ առկա է ֆերմենտային ակտիվության ալոստերիկ կարգավորում։ Dodamo նաև, որ կատալիտիկ ներարկման նման ձևը հզոր է օլիգոմերային ֆերմենտների համար, այսինքն, որոնց մոլեկուլները կազմված են երկու կամ ավելի սպիտակուցային պոլիմերային ենթամիավորներից: Նայելով առջևի վերնագրին՝ PDH-համալիրը կարելի է գտնել երեք օլիգոմերային ֆերմենտներում՝ պիրուվատդեհիդրոգենազ, դեհիդրոլիպոյլդեհիդրոգենազ և հիդրոլիպոյլ տրանսացետիլազա:

Կարգավորող ֆերմենտներ

Ֆերմենտաբանության ուսումնասիրությունները սահմանել են այնպիսիք, որոնք պետք է տեղաբաշխվեն ինչպես կոնցենտրացիայի, այնպես էլ կատալիզատորի ակտիվության առումով: Ամենատարածված նյութափոխանակության ուղիները ցեխոտ ֆերմենտներն են, որոնք կարգավորում են յոգայի բոլոր ոլորտները:

Հոտերը կոչվում են կարգավորիչներ և երգում են կոմպլեքսի կոպի ռեակցիաների վրա և կարող են մասնակցել նաև քիմիական պրոցեսներին, որոնք առավել հաճախ ընթանում են անդառնալի ռեակցիաներով, կամ գալիս են ռեագենտներին նյութափոխանակության ուղու քայքայման կետերում։

Ինչպես է աշխատում պեպտիդների փոխազդեցությունը

Ճանապարհներից մեկը, որի օգնությամբ բջիջներում ֆերմենտների ակտիվության կարգավորումն է, սպիտակուց-սպիտակուց փոխազդեցությունն է։ Ինչի մասին է լեզուն. Անհրաժեշտ է ֆերմենտի մոլեկուլին ավելացնել կարգավորիչ սպիտակուցներ, ինչի արդյունքում ակնկալվում է ակտիվացում։ Օրինակ, adenylyl cyclase ֆերմենտը գտնվում է բջջային մեմբրանի ներքին մակերեսին և կարող է փոխազդել այնպիսի կառույցների հետ, ինչպիսիք են հորմոնային ընկալիչը, ինչպես նաև ֆերմենտով առանձնացված պեպտիդը: Քանի որ հորմոնի և ընկալիչի արդյունքում միջանկյալ սպիտակուցը փոխում է իր տիեզերական կոնֆորմացիան, կենսաքիմիայում ադենիլիլ ցիկլազի կատալիտիկ ուժի ամրապնդման եղանակը հանգեցնում է ակտիվացման՝ սպիտակուցային կարգավորիչի ի հայտ գալուց հետո:

Պրոտոմիան և դրանց դերը կենսաքիմիայում

Ելույթների այս խումբը, որը նաև կոչվում է պրոտեինկինազներ, արագացնում է PO 4 3- անիոնի տեղափոխումը ամինաթթուների հիդրոքսո խմբին, որը մտնում է պեպտիդային մակրոմոլեկուլ։ Պրոմերների ֆերմենտային ակտիվության կարգավորումը մեր կողմից կդիտարկվի պրոտեին կինազ A-ի հիման վրա: Երրորդ մոլեկուլը տետրամեր է, որը կազմված է երկու կատալիտիկ և երկու կարգավորող պեպտիդային ենթամիավորներից և չի գործում որպես կատալիզատոր, մինչև չոտիրը կցվի: պրոտոմերային և cAMP մոլեկուլների կարգավորիչ բջիջներին: Սպիտակուցային կարգավորիչների տիեզերական կառուցվածքի վերափոխման պատճառն այն է, որ երկու ակտիվացված կատալիտիկ սպիտակուցային մասնիկների թրթռում առաջացնի՝ առաջացնելով պրոտոմիրների տարանջատում։ Քանի որ cAMP-ի մոլեկուլները միաձուլվում են որպես կարգավորող ստորաբաժանումներ, անգործուն պրոտեին կինազային համալիրը նորից ձևավորվում է տետրամերի, և տեղի է ունենում կատալիտիկ և կարգավորող պեպտիդ մասնիկների միավորում: Այս կերպ դիտարկվում են ֆերմենտների գործունեության կարգավորման ուղիները՝ կանխելու դրանց հակադարձ բնույթը։

Ֆերմենտների ակտիվության քիմիական կարգավորումը

Կենսաքիմիան մշակել է նաև ֆերմենտների ակտիվությունը կարգավորելու մեխանիզմներ, ինչպիսիք են ֆոսֆորիլացումը, դեֆոսֆորիլացումը։ Ֆերմենտի գործունեության կարգավորման մեխանիզմը տարբեր դեպքերում հետևյալն է՝ ֆերմենտի ամինաթթուների ավելցուկը, OH- խմբի վրեժխնդրությունը, փոխվում է դրանց քիմիական մոդիֆիկացիան դրանց վրա ֆոսֆոպրոտեին ֆոսֆատազներից հետո։ Այս կերպ շտկումն անհրաժեշտ է, ընդ որում՝ որոշ ֆերմենտների մոտ դրանք ակտիվացնող պատճառն է, իսկ մյուսների մոտ՝ արգելակող։ Իրենց ձևով, ֆոսֆոպրոտեին ֆոսֆատազների կատալիտիկ ուժերը կարգավորվում են հորմոնով: Օրինակ՝ կենդանական օսլան՝ գլիկոգենը, և ճարպը, պրիոմամի їzhі-ի միջև միջքաղաքային տարածություններում, պառակտվում են աղիքային տրակտում, ավելի ճիշտ՝ տասներկու գաղութներում և գլյուկագոնի՝ ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտի տեսքով:

Այս գործընթացին նպաստում է SHKT-ի տրոֆիկ ֆերմենտների ֆոսֆորիլացումը: Ակտիվ փորագրման շրջանում, եթե այն խողովակից գալիս է տասներկումատնյա աղիք, գլյուկագոնի սինթեզը ուժեղանում է։ Ինսուլինը ենթամաշկային շերտի ևս մեկ ֆերմենտ է, որը թրթռում է Լանգերհանյան կղզիների ալֆա-կլիտիններով՝ փոխազդելով ընկալիչների հետ, ներառյալ բուսաբուծական ֆերմենտների ֆոսֆորիլացման մեխանիզմը:

Չաստկովի պրոտեոլիզ

Բաչիմոյի նման՝ չղջիկների տարբեր տեսակների ֆերմենտային ակտիվության հավասար կարգավորումը։ Ֆերմենտների համար, որոնք տեղակայված են ինչպես ցիտոզոլում, այնպես էլ օրգանոիդներում (արյան պլազմայում կամ աղիքային տրակտում), դրանց ակտիվացման մեթոդը CO-NH պեպտիդային կապերի հիդրոլիզի գործընթացն է։ Vin-ը անհրաժեշտ է, նման ֆերմենտների բեկորները սինթեզվում են ոչ ակտիվ ձևով: Ֆերմենտի մոլեկուլի տեսքով պեպտիդային մասը տրոհվում է, իսկ մոդիֆիկացիայի կառուցվածքում, որը դուրս է մնացել, ավելացվում է ակտիվ կենտրոն։ Tse-ն հասցնել նրան, որ ֆերմենտը «մտնի աշխատանքային ճամբար», որպեսզի հնարավոր դառնա ավելացնել քիմիական գործընթացի շրջանցումը։ Օրինակ՝ տրիպսինոգենը՝ ենթամեկուսային խոռոչի ոչ ակտիվ ֆերմենտը, չի քայքայում այն ​​սպիտակուցները, որոնք հայտնաբերված են տասներկումատնյա աղիքում։ Էնտերոպեպտիդազի ինֆուզիոն դեպքում առաջանում է պրոտեոլիզ։ Հաջորդ ֆերմենտը ակտիվանում է և այժմ կոչվում է տրիպսին: Chastkovy proteolysis - գործընթացը մարդագայլեր. Vіdbuvaєtsya այնպիսի դեպքերում, ինչպիսիք են պոլիպեպտիդները քայքայող ֆերմենտների ակտիվացումը, արյան գլոտի գործընթացներում:

Արտաքին ելույթների կենտրոնացման դերը բջիջների նյութափոխանակության մեջ

Սուբստրատի հասանելիությամբ ֆերմենտի ակտիվության կարգավորումը մեր կողմից հաճախ դիտարկվում էր «Բազմաֆերմենտային համալիր» ենթավերնագրի ներքո։ Անցման հաճախականությունը, որը տեղի է ունենում փուլի վերջում, խիստ կուտակված է, հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ արտաքին խոսքի որոշ մոլեկուլներ հայտնաբերված են կլիտինի հիալոպլազմում կամ օրգանելներում: Հետեւաբար, նյութափոխանակության ուղու արագությունը ուղիղ համեմատական ​​է խոսքի կենտրոնացմանը: Որքան շատ ռեագենտի մոլեկուլներ կան ցիտոզոլում, այնքան մեծ է բոլոր վիրավորական քիմիական ռեակցիաների ճկունությունը:

Ալոստերիկ կարգավորում

Այսպես կոչված հզոր են ֆերմենտները, որոնց գործունեությունը վերահսկվում է ոչ միայն արտաքին ռեակտիվների, այլև խոսքի էֆեկտորների խտությամբ։ Zavdyaki efektoram zdijsnyuetsya կարգավորումը գործունեության enzymes. Կենսաքիմիան բերել է այն, ինչը հաճախ կոչվում է ալոստերիկ ֆերմենտներ, որոնք նույնիսկ ավելի կարևոր են բջիջների նյութափոխանակության համար, բեկորները կարող են չափազանց բարձր զգայունություն ունենալ հոմեոստազի փոփոխությունների նկատմամբ: Որպես ֆերմենտ, այն ճնշում է քիմիական ռեակցիան, այնպես որ նվազեցնում է նրա զգայունությունը և կոչվում է բացասական էֆեկտոր (ինգիբտոր)։ Պրոլիֆերատիվ տիպի դեպքում, եթե կա ռեակցիայի արագության աճ, կա ակտիվացնող՝ դրական էֆեկտոր։ Խոսքի ամենահաճախակի օգտագործումը, որպեսզի ռեակտիվները, ինչպես քիմիական փոխազդեցությունները, ակտիվացնողի դեր են խաղում: Kіntsev ջրհորի արտադրանքը, scho-ն խոստովանեց խայտաբղետ ռեակցիաների արդյունքում, վարվում է ինչպես ingіbіtori: Կարգավորման այս տեսակը, որը դրդված է ռեագենտների և արտադրանքների կոնցենտրացիայի փոխհարաբերությամբ, կոչվում է հետերոտրոֆ։

Ֆերմենտների ակտիվությունը կարող է փոխվել տարբեր արտաքին գործոնների ազդեցության տակ: Խոսք, որն ազդում է ֆերմենտների գործունեության վրա, նշանակում է ֆերմենտային մոդուլատորներ. Մոդուլատորներն իրենց գիծը բաժանում են երկու խմբի.

1. ակտիվացնողներ. Ինֆուզիոն տակ նկատվում է ֆերմենտների ակտիվության բարձրացում։ Որպես ակտիվացնողներ, նրանք կարող են գործել որպես մետաղական կատիոններ: Օրինակ, Na+-ը մարդու սինուսներում ամիլազի ակտիվացնող է:

2. Ինհիբիտորներ.Խոսքը, ոմանց ներհոսքի տակ, տեղի է ունենում ֆերմենտների ակտիվության փոփոխություն:

Արգելակիչները ներկայացնում են ելույթների մեծ խումբ, որոնք առանձնանում են արգելակման մեխանիզմով։

Ինգիբինգի էֆեկտի եռաչափության համար ինգիբտորները բաժանվում են.

· անշրջելի(Yakі ֆերմենտի հետ փոխազդեցության դեպքում դա կօգնի վերջնականապես պահպանել ֆերմենտային ակտիվությունը);

· մարդագայլեր(Yakі timchasovo zmenshuyut enzyme գործունեությունը):

Ոչ շրջելի ինհիբիտորների մեխանիզմը կարելի է նկարագրել առաջիկա հավասարումներով.

Մեջ + Ե Էյն,

դե Էյն- ինհիբիտորով ֆերմենտի համալիր, որի դեպքում գինիները կատալիտիկ ուժ չունեն:

Որպես կանոն, անդառնալի ինհիբիտորները փոխազդում են ֆերմենտի ակտիվ վայրի ֆունկցիոնալ խմբերի հետ։ Գարշահոտը կովալենտորեն պատում է նրանց և արգելափակում է դրանք նման ձևով: Արդյունքում այս ֆերմենտը փոխազդում է սուբստրատի հետ։

Անդառնալի ինհիբիտորների դասական հետույքը ֆոսֆորօրգանական խոսքն է: Պարզվել է, որ դիիզոպրոպիլ ֆտորոֆոսֆատը (DFF) հարուստ է կենսաքիմիական հետազոտություններով: Ֆոսֆորի օրգանական նյութերը ազդում են ֆերմենտի ակտիվ կենտրոնում գտնվող սերինի ավելցուկից.

Ֆերմենտներից առաջ, որոնք գտնվում են սերինի ակտիվ կենտրոնում, ընկած են խոլեստերազը, տրիպսինը, էլաստազը և այլն։

Որպես այլ չվերադարձվող ինհիբիտորներ, ալկիլային նյութերը լայնորեն հայտնի են: Նրանք փոխազդում են ակտիվ կենտրոնում գտնվող ցիստեինի SH-խմբերի կամ հիստիդինի իմիդազալ ռադիկալների հետ: Յոդացետամիդով ֆերմենտի անդառնալի արգելակման մեխանիզմը.

Որպես ալկիլացնող նյութեր և որպես կենսաքիմիայի մեջ որպես անշրջելի ինհիբիտորներ, նկատվում է յոդացետամիդի, մոնիոդացետատի և այլնի լճացում:

Անդարձ հաղթական հաղթականության դրսեւորումը ժողովրդական պետության ու բժշկության ձեռքում է։ Նոր հիմունքներով նկատվում է միջատասպանների (օգնում է կոմայի դեմ պայքարին), որոշ բուժիչ դեղամիջոցների (հակախոլինէսթերազային դեղեր) լճացում։ Դրանց հիման վրա ստեղծվել է ֆոսֆորօրգանական սլագների խմբից նյարդային-պարալիտիկ դիվիզիայի մարտադաշտային ելույթը։

Vіdmіnu vіd іnіbіtorіv nіgіbіtorіv vplyu մարդագայլեր іnіgіbіtori ավելի քիչ, քան երգել іnіmіzhо ժամ, նվազեցնում են ֆերմենտների ակտիվությունը: Ընթացիկ արգելակող ազդեցության մեխանիզմը կարելի է ներկայացնել՝ դիտելով առաջիկա հավասար ռեակցիաները.

Մեջ+ Ե Էյն

Մեջ + Է.Ս ԷՍին

Ինչպես տեսնում ենք հավասար ռեակցիաների ներկայացումներից, շրջադարձային արգելակիչները վերադառնում են դեպի ֆերմենտը կամ ֆերմենտ-սուբստրատ կոմպլեքսը: Այս դեպքում ֆերմենտը գործադրում է իր կատալիտիկ ուժը։

Մարդագայլեր ingibtori ետեւում մեխանիզմի inibing ազդեցության ենթակա են մրցունակі ոչ մրցակցային, yakі v_drіznyayutsya մեկ տեսակի մեկ ֆերմենտի վրա գործողության արգելակման մեխանիզմի համար:

Ոչ մրցակցային արգելակման ժամանակ արգելակիչը հակադարձորեն կպչում է ֆերմենտին իր ակտիվ վայրում: Այս դեպքում փոխվում է ակտիվ կենտրոնի կոնֆորմացիան, ինչը հանգեցնում է ֆերմենտի հակադարձ ապաակտիվացմանը։ Մրցակցային ինհիբիտորի ազդեցության տակ այս սուբստրատի համար ֆերմենտի սպորիզմի փոփոխություն չկա, այսինքն. արժեքը չի փոխվում Նախքանմ, բայց ֆերմենտային ռեակցիայի առավելագույն արագությունը նվազում է ( Վառավելագույնը): Որպես ոչ մրցակցային արգելիչներ, նրանք կարող են հանդես գալ որպես խոսքի փոխանակման միջնորդ արտադրանք:

Մրցակցային ինհիբիտորների մոլեկուլները նմանություն են ցույց տալիս ֆերմենտի ճիշտ սուբստրատի հետ: Մրցակցային ինհիբիտորների դասական օրինակ է մալոնաթթուն, որը հակադարձորեն նվազեցնում է սուկցինատ դեհիդրոգենազ ֆերմենտի ակտիվությունը:

Burstinic թթու Malonic թթու

Բանաձևերի ներկայացումներից պարզ է դառնում, որ մալոնաթթուն իսկապես խիստ հիշեցնում է Բուդովա Բուրշտինովին։ Կառուցվածքային նմանությունը թույլ է տալիս մալոնիկ թթուն կապել սուկցինատ դեհիդրոգենազ ֆերմենտի ակտիվ վայրին: Այնուամենայնիվ, այն ի վիճակի չէ մտնելու այս ֆերմենտի կողմից կատալիզացված ռեակցիայի մեջ (ջրազրկման ռեակցիա): Հետևաբար, ինհիբիտորը գալիս է ֆերմենտի ակտիվ կենտրոն՝ արգելափակելով դրա փոխազդեցության հնարավորությունը իրական սուբստրատի հետ: Այս կերպ մրցակցային ինհիբիտորի ներհոսքի ներքո ֆերմենտի սպորիզմը դեպի սուբստրատ կտրուկ նվազում է (արժեքի բարձրացում Նախքանմ), բայց արժեքը չի փոխվում Վառավելագույնը Մրցակցային արգելակման ֆենոմենը կարելի է ճանաչել որպես ռեակցիայի գումարի սուբստրատի կոնցենտրացիայի կտրուկ աճի ուղի։

Այս կերպ մրցակցային ինհիբիտորները, որոնք գործում են ոչ մրցակցայինի պես, կապվում են ֆերմենտի ակտիվ կենտրոնի հետ, որից հետո տեղի է ունենում արժեքի կտրուկ աճ։ Նախքանմ դեպի ենթաշերտը, որն ընկած է յոգայի ակտիվության հակառակ նվազման հիմքում:

Որպես սուկինատ դեհիդրոգենազի ֆիզիոլոգիապես մրցունակ արգելակիչ՝ օքսալաթթուն գործում է։ Ինչպես երևում է ներկայացված փոքրիկից, նրա ելույթների փոխանակման միջանկյալ արդյունքը նույնպես կառուցվածքային նույն նմանությունն ունի սուկինաթթվի հետ։ Օքսալաթթվի կողմից սուկցինատդեհիդրոգենազի մրցակցային արգելակումը կարևոր դեր է խաղում միտոքոնդրիայում օքսիդատիվ փոխակերպման կարգավորման գործում.

Ֆերմենտային գործունեության կարգավորման մեկ այլ տեսակ. ալոստերիկ կարգավորում. Vіn pritamanny հատկապես ֆերմենտների խումբ - ալոստերիկ ֆերմենտներ. Ալոստերիկ ֆերմենտներից առաջ կան օլիգոմերային սպիտակուցներ, որոնց կառուցվածքում կան կարգավորիչ (ալոստերիկ) կենտրոններ։

Ալոստերիկ ֆերմենտների մոլեկուլների պահեստն ունի երկու տեսակի ենթամիավորներ.

1) կատալիտիկ(Վ);

2) կարգավորող (Ռ).

Կատալիտիկ ենթամիավորը ներկայացված է պոլիպեպտիդային նիզակով, որի վրա գտնվում է ֆերմենտի ակտիվ կենտրոնը։ Կարգավորող ստորաբաժանում՝ իր կառուցվածքից հեռացնելու կարգավորիչ (ալոստերիկ) կենտրոնը։ Ալոստերիկ կենտրոնմոլեկուլի բաժանումն է, որը ստեղծվել է ֆերմենտային կարգավորիչի հետ հատուկ փոխազդեցության ժամանակ։ Vidpovidno կարգավորիչները կարող են լինել ինչպես ակտիվացնող, այնպես էլ ֆերմենտի արգելակիչներ:

Համարվում է, որ ալոստերիկ կարգավորիչի կապը կարգավորող կենտրոնի հետ կապված է ալոստերիկ կենտրոնի հետ մոլեկուլի ստերիկ նմանության հետ: Կախված կարգավորիչի մոլեկուլի մակերեսի երկրաչափական նմանությունից և նրանց միջև ալոստերիկ կենտրոնի տրիվիմիր կառուցվածքից՝ կա հակադարձ սպեցիֆիկ փոխազդեցություն։ Ստեղծվում է մի համալիր, որը կայունանում է թույլ փոխազդեցությունների ուժերով։ Առանձնահատուկ նշանակություն ունեն Վան դեր Վալսի ուժերը։ Նրանց համար ալոստերիկ կենտրոնով կարգավորիչի համալիրի կայունացումը վերցնում է ջրային կապերի, ինչպես նաև հիդրոֆոբ և էլեկտրաստատիկ փոխազդեցությունների մի մասը:

Սպիտակուցի մոլեկուլում ֆերմենտի և ալոստերիկ ինհիբիտորի փոխազդեցության արդյունքում առաջանում է կարգավորիչ ենթամիավորի պոլիպեպտիդային նիզակի կոնֆորմացիոն խանգարում։ Їх viniknennya նշված է փոխադարձ եղանակի վրա Վ- І Ռ- ստորաբաժանումներ. Արդյունքում, կատալիտիկ ենթամիավորի պոլիպեպտիդային նիզակի կոնֆորմացիան կրկին փոխվում է։ Պերեբուդովայի նման ուղեկցվում է ակտիվ կենտրոնի կառուցվածքի քայքայմամբ, ինչի արդյունքում նկատվում է ակտիվ կենտրոնի սպորիզմի նվազում դեպի ենթաշերտը (արժեքի բարձրացում Նախքանմ), որը ցույց է տալիս ֆերմենտի արգելակումը (նկ. 33):

Malyunok 33 – Ալոստերիկ ֆերմենտի արգելակման մեխանիզմ

Ալոստերիկ ինհիբիտորի ավելացումը ալոստերիկ կենտրոնին հանգեցնում է ակտիվ կենտրոնի կոնֆորմացիայի փոփոխության՝ ֆերմենտի կատալիտիկ ենթամիավորի վրա և դրա սպորիության նվազմանը սուբստրատի նկատմամբ։

Ալոստերիկ արգելակում մարդագայլերի կողմից: Դիսոցիացիա դեպի համալիր Ռ- ինհիբիտորով ենթամիավորը ուղեկցվում է ենթամիավորների պոլիպեպտիդային նշտարների արտաքին կոնֆորմացիայի փոփոխությամբ, ինչի հետևանքով ակտիվ կենտրոնի սպորադիզացիան դեպի սուբստրատ տեղի է ունենում.

Նույնիսկ ավելի հաճախ ալոստերիկ ինհիբիտորների դերում գործում է ռեակցիայի արդյունքը կամ նյութափոխանակության ուղին, որին մասնակցում է ֆերմենտը։ Ֆերմենտի արգելակման գործընթացը կոչվում է ռեակցիայի արդյունք retrongіngіbuvannyam.

Retro-inhibition-ը նյութափոխանակության գործընթացների կարգավորման և հոմեոստազի բարելավման բացասական ինդուկցիայի մեխանիզմի հիմքն է։ Նոր աշխատանքի համար ապահով է արագ տեմպ պահել տարբեր արդյունաբերական արտադրանքների՝ հաճախորդների միջև ելույթների փոխանակման ժամանակ։ Ռետրո-արգելակման հիմքը կարող է լինել հեքսոկինազի արգելումը գլյուկոզա-6-ֆոսֆատ ռեակցիայի արտադրանքի հետ.

Որոշ դեպքերում նախապատվությունը տրվում է ոչ թե ռեակցիայի վերջնական արդյունքին, այլ այն գործընթացի վերջնական արդյունքին, որում տեղի է ունենում ռեակցիան: Ֆերմենտի ռետրոինհիբացիա Եգործընթացի արդյունք P:

de B, U, R, D - միջանկյալ արտադրանք:

Հերթականության ներկայացումներում փոխակերպումը նման է ալոստերիկ ֆերմենտի ինհիբիտորի Եարտադրանքը ներկայացնել գործընթացին - Ռ. Retro-inhibition-ի նմանատիպ մեխանիզմը լայնորեն նկատվում է կլիտիններում: Որպես օրինակ, հնարավոր է առաջացնել ացետիլ-CoA-կարբոքսիլազա ֆերմենտի արգելակումը, որը մասնակցում է ավելի բարձր ճարպաթթուների սինթեզին, ճարպաթթուների սինթեզի վերջնական արտադրանքը՝ պալմիթին:

Նմանատիպ, al protylezhny կոչում աշխատել ալոստերիկ ֆերմենտների վրա ալոստերիկ ակտիվացնողներ. Ակտիվատորի առկայության դեպքում ֆերմենտը ցածր սպորիդություն ունի սուբստրատի նկատմամբ: Այնուամենայնիվ, ալոստերային կենտրոնը ակտիվացնողի հետ կապելիս շարժվում է կատալիտիկ կենտրոնի սպորիզմը սուբստրատի հետ, որն ուղեկցվում է սուբստրատի սպորացման շարժումով։ Որպես ալոստերիկ ակտիվացուցիչ՝ մոլեկուլը հաճախ հանդես է գալիս որպես ռեակցիայի սուբստրատ։ Ով ունի խորը կենսաբանական զգացողություն: Ժամանակին, ինչպես կլիտինում, այն լավ է աճում սուբստրատի հետ, և դրա օգտագործման համար անհրաժեշտ է ներքին միջավայրը լավ վիճակում պահելը: Այն հասնում է ֆերմենտի ակտիվացմանը, որը կատալիզացնում է այս փոխակերպումը: Նման ակտիվացման օրինակ կարող է լինել գլյուկոկինազի ակտիվացումը գլյուկոզայի միջոցով:

Ալոստերիկ ֆերմենտները, որոնցում սուբստրատը գործում է որպես ակտիվացնող, կոչվում են հոմոտրոպ։ Այս ֆերմենտների վրա, սուբստրատի հետ կապող ապագա կենտրոնների համար նույնը, մտքում ընկած ձագը կարող է շահել ֆերմենտի կարգավորիչ և կատալիտիկ կենտրոնների գործառույթը:

Ինչպես է հոմոտրոպ ֆերմենտների տարածումը հիմնված հետերոտրոպ ֆերմենտների վրա: Մնացածը կարգավորվում են մոդուլատորներով, որոնց կառուցվածքը կախված է ենթաշերտի մեջ։ Դրա համար էլ նրանց կառույցներում կարելի է տեսնել, որ իսկապես պայքարում են կենցաղի համար ակտիվі ալոստերիկկենտրոն.

Ավելի հաճախ, քան ոչ, նույն ալոստերիկ ֆերմենտը հայտնվում է մի շարք տարբեր մոդուլատորների՝ ակտիվացնողների և ինհիբիտորների հետ փոխազդեցության արդյունքում։ Որպես հետույք, դուք կարող եք հրահրել ֆոսֆոֆրտոկինազ (PFK) ֆերմենտը, քանի որ կատալիզացնում է ռեակցիայի սկիզբը.

Ցանկացած տարբերությամբ, մոդուլյատորները կարող են հնչեցնել իրենց սեփական կապերը ֆերմենտի մոլեկուլների վրա:

Հոմոտրոպ ֆերմենտների կինետիկան կախված է ոչ ալոստերիկ ֆերմենտների կինետիկայից։ Սուբստրատի կոնցենտրացիայի նկատմամբ ռեակցիայի չորության անկման գրաֆիկը կարող է լինել ոչ թե հիպերբոլիկ, այլ սիգմոիդ ձև (նկ. 34):

Նկար 34 - Հոմոտրոպ ֆերմենտների կինետիկա

Թոմը ռոզրահունկայի համար Նախքան m նրանք անընդունելի խանդ ունեն Միքայելիս-Մենտենի նկատմամբ։

Ալոստերիկ ֆերմենտների կինետիկայի սիգմոիդ բնույթը կապակցման մեջ հատկապես համագործակցային է ֆերմենտի մյուս ենթամիավորների և սուբստրատի փոխազդեցության բնույթով: Մաշկի վիրավորական մոլեկուլի կապը սուբստրատի հետ կապակցման հետ կապված անոթային ենթամիավորների կոնֆորմացիոն փոփոխությունների պատճառով, ինչը հանգեցրեց դրանց սպորացման խթանմանը սուբստրատի վրա:

Իզոֆերմենտ

Հաճախորդների փոխանակման գործընթացների անվտանգ և արդյունավետ փոխանցման կարևոր արժեք կարող է լինել իզոզիմ. Իզոֆերմենտները գենետիկորեն որոշվում են ֆերմենտի բազմաթիվ ձևերով, որոնք կատալիզացնում են միևնույն ռեակցիան, բայց նաև փոխում են կառուցվածքը և ֆիզիկական և քիմիական ուժը:

Տիպիկ ֆերմենտը, որը ներկայացված է իզոֆերմենտներով, լակտատդեհիդրոգենազն է (LDH): Այս ֆերմենտը կատալիզացնում է ռեակցիայի սկիզբը:

Մարդու արյան շիճուկի էլեկտրոֆորեզի ժամանակ արյան մեջ հայտնվում են հինգ տարբեր սպիտակուցային ֆրակցիաներ, որոնք կարող են կատալիզացնել լակտատդեհիդրոգենազի ռեակցիան։ Այս կերպ հնարավոր է գրել պատմություն հինգ LDH իզոֆերմենտների հիմքի մասին (նկ. 35):

Նկար 35 - Ռոզպոդիլի իզոֆերմենտի LDH էլեկտրոֆորոգրամի վրա (էլեկտրոֆորեզն իրականացվում է pH 6.8-ում)

Իզոֆերմենտային ծագման երևույթի կարևոր բացատրությունը կարող է լինել այն, որ իզոֆերմենտները կրճատվում են միայն ֆերմենտներում՝ օլիգոմերային սպիտակուցներում: Այս մոլեկուլը կազմված է ոչ պակաս, քան երկու ենթամիավորներից։

Ինչ վերաբերում է LDH-ին, այս ֆերմենտը տետրամեր է, տոբտո: Յոգայի մոլեկուլը ներառում է chotiri okremi ենթամիավորը: Այս դեպքում կան երկու տարբեր տեսակի LDH ենթամիավորներ՝ M-տիպ (m'azovy) և H-տիպ (սիրտ): Ենթամիավորը պոլիպեպտիդ նիզակ է, որի կառուցվածքը կոդավորված է այլ գենով, որը ցույց է տալիս իզոֆերմենտների գենետիկ բնույթը։ Հաշվի առնելով այն, որ ենթամիավորների պոլիպեպտիդները տարբեր գեների արտադրանք են, գարշահոտությունը կարող է լինել.

· Տարբեր ամինաթթուների պահեստ (առաջնային կառուցվածք);

· Անհավասար ֆիզիկական և քիմիական գերակայություն (էլեկտրոֆորետիկ կոպիտություն);

· Սինթեզի առանձնահատկությունները տարբեր հյուսվածքներում.

Կախված իրենց կառուցվածքից, իզոֆերմենտները տարբերվում են կինետիկայով (ցրվածություն դեպի ենթաշերտ), գործունեության կարգավորման առանձնահատկությունները, ինչպես նաև տեղայնացումը էուկարիոտների կլիտիններում և կենդանի օրգանիզմների հյուսվածքների առանձնահատկությունները:

LGD մոլեկուլի տետրամերների կառուցվածքը կարող է ներառել տարբեր տեսակներ և ենթամիավորներ տարբեր շղթաներում: Երբ տետրամերը հաստատվում է, հնարավոր է ենթամիավորների համադրություն.

Այս պատճառով, LDH-ի հինգ իզոֆերմենտների պատճառը՝ LDH 1-ը նվազագույն էլեկտրաֆորետիկ փխրունությունն է, իսկ LDH 5-ը՝ առավելագույնը:

LDH իզոֆերմենտի գեները տարբեր հյուսվածքներում արտահայտվում են տարբեր ձևերով. սրտի մսի մեջ սինթեզվում է միայն H տիպի ենթամիավորը։ Հետևաբար, LDH 1-ն ավելի քիչ է, քանի որ այն նման է գինու այս տեսակի հոդերի ձևին: Լյարդի և կմախքի մյազախում սինթեզվում է միայն Մ–ի տեսակը։ Հետևաբար, LDH 5 իզոֆերմենտը, որը կազմված է բացառապես M-ենթամիավորներից, դառնում է ավելի քիչ ակտիվ և գործում։ Տարբեր փոփոխականություն ունեցող այլ հյուսվածքներում արտահայտված են գեներ, որոնք կոդավորում են ինչպես H-, այնպես էլ M-ենթամիավորները: Հետևաբար, հոտը կարող է առաջանալ LDH իզոֆերմենտների տարբեր միջանկյալ ձևերի միջոցով (LDH 2 -DG 4):

Ելնելով այն ստորաբաժանումներից, որոնք բաժանված են ամինաթթուների պահեստով, գարշահոտը կարող է ունենալ անհավասար մոլեկուլային քաշ և էլեկտրական լիցք: Tse zoomovlyuє їх іх іх ії ії ії ії іnі іїї іїї ії ії іkhіchі իշխանություններին:

Krіm vіdmіnnosti fіziko-khіmіchіh հզորությունը, իզոֆերմենտները խիստ տարբերվում են կատալիտիկ հզորության առումով (կինետիկ պարամետրերի առումով. դրանք բնութագրվում են փաթաթանների քանակի տարբեր արժեքով ( Վառավելագույնը) և սպորիզմը ենթաշերտի նկատմամբ ( Նախքանմ), ինչպես նաև զգայունությունը տարբեր կարգավորիչների նկատմամբ):

Այսպիսով, LDH-ն ունի 1 արժեք Նախքանմ կաթնաթթվի նկատմամբ դառնում է 0,0044 Մնույնը LDH 5-ի համար – 0,0256 Մ. Սեչովինան ցույց է տալիս ինհիբիտորի ուժը առնվազն LDH 5, բայց չի թքում LDH 1-ի վրա։ Այս դեպքում LDH 1 ինհիբիտորը հանդես է գալիս որպես պիրուվիթթու, որը նման ազդեցություն չունի LDH 5-ի վրա:

Այս հերթականությամբ իզոֆերմենտները տարբերվում են կառուցվածքով և հզորությամբ, և դրանց հիմքը գենետիկորեն որոշված ​​է։ Սնուցման ցանկացած թերությամբ պետք է լինի իզոֆերմենտների կենսաբանական դոզան:

Այս սննդի մեջ աճելու համար անհրաժեշտ է մայրեր ունենալ ուվազի վրա, էուկարիոտների բջիջների տարբեր բջիջներում (բաժիններում), ինչպես նաև հարուստ բջիջներով օրգանիզմի տարբեր հյուսվածքներում, անհրաժեշտ է հասկանալ տարբերությունը. միտքը. Նրանք ունեն ենթաշերտի անհավասար խտություն և թթվայնություն։ Їх-ն բնութագրվում է տարբեր pH արժեքով և իոնային պահեստով։ Հետևաբար, տարբեր հյուսվածքների բջիջներում, ինչպես նաև բջիջների տարբեր բաժանմունքներում, քիմիական փոխակերպումները իրականում տեղի են ունենում տարբեր մտքերում: Cym іsnuvannya іzozymenіv-ի հետ հղման ժամանակ, scho vіdminnosti vіdminnostі կատալիտիկ և կարգավորող լիազորություններում, թույլ տալ.

1) զարգացնել միևնույն քիմիական փոխակերպումը նույն արդյունավետությամբ տարբեր մտքերի համար.

2) ապահովել կատալիտիկ փոփոխությունների նուրբ կարգավորումը կարգավորիչների ենթաբաժնում` հյուսվածքի և այլ հյուսվածքների առավել սպեցիֆիկ հատվածում:

Սա կարելի է ցույց տալ կարբամոիլ ֆոսֆատ սինթազում ցիտոպլազմային և միտոքոնդրիալ իզոֆերմենտների գերակայության առանձնահատկություններով: Այս ֆերմենտը կատալիզացնում է կարբամոիլ ֆոսֆատի սինթեզի ռեակցիան։

Կարբամոյլ ֆոսֆատը, որը մետաբոլիզացվում է միտոքոնդրիում, միտոքոնդրիալ իզոֆերմենտի ազդեցության տակ, տրվել է սեխոինի սինթեզի գործընթացին, իսկ կարբամոյլ ֆոսֆատը, որը մետաբոլիզացվում է ցիտոպլազմային իզոֆերմենտի ազդեցության տակ, այնուհետև վիկորացվում է պիրիմիդինի սինթեզի համար։ նուկլեոտիդներ. Բնականաբար, փոխանակման տարբեր գործընթացների հետ կապված այս ֆերմենտները լայնորեն բաժանված են և կարող են ունենալ տարբեր կատալիտիկ և կարգավորող ուժեր: Ձեր ներկայությունը մեկ կլիտինում թույլ է տալիս միաժամանակ մասնակցել երկու տարբեր գործընթացների՝ կապելով հաղթանակների հետ մեկ իրավահաջորդին:

Այսպիսով, իզոֆերմենտի պատճառը կարող է ունենալ կարևոր կենսաբանական նշանակություն՝ պայմանավորված տարբեր մտքերում իրենց հանգիստ ֆերմենտային պրոցեսների հաղթահարման հնարավորությամբ, իսկ պատճառները գենետիկորեն որոշված ​​են:

Վերահսկեք սնուցումը

1. Ո՞րն է տարբերությունը ֆերմենտների և ոչ սպիտակուցային կատալիզատորների միջև:

2. Վերանայեք ֆերմենտների հիմնական դասերը և բնութագրեք դրանք:

3. Ինչի՞ վրա է հիմնված ֆերմենտների ներկայիս միջազգային անվանացանկը:

4. Հստակ պատկերացում տվեք «ռեակցիայի էներգետիկ արգելքի մասին»:

5. Ինչպե՞ս եք նայում այն ​​մեխանիզմին, որով ֆերմենտները նվազեցնում են ռեակցիայի էներգետիկ արգելքը:

6. Ինչո՞վ է պայմանավորված Միքայելիսի հաստատունի և ռեակցիայի առավելագույն արագության ֆիզիկական տարբերությունը:

7. Ո՞ր միավորներն ունեն Միքայելիսի հաստատունը և ռեակցիայի առավելագույն արագությունը:

8. Ինչու՞ է ռեակցիայի գումարի ջերմաստիճանի բարձրացումը ջերմաստիճանի օպտիմալին մեծացնում է ֆերմենտային ռեակցիայի արագությունը:

9. Ինչպե՞ս եք տեսնում ձեր մտքում ֆերմենտների առանձնահատկությունը: Ինչո՞վ է պայմանավորված ֆերմենտների սպեցիֆիկությունը:

10. Ինչու՞ է ֆերմենտների ակտիվությունը կախված միջավայրի pH-ից: Մեծ աշխարհում որոշ ֆերմենտների ակտիվությունը պետք է դրվի որպես գործոն:

11. Կալցիֆեր ֆերմենտի նշանակման ի՞նչ մեթոդներ գիտեք:

12. Ինչի՞ վրա է ազդում ֆերմենտների ակտիվությունը:

13. Որո՞նք են մարդագայլերի և անշրջելի արգելակիչների միջև տարբերության սկզբունքները:

14. Որոնք են մրցակցային արգելակիչները: Ի՞նչ մրցակցային արգելիչներ գիտեք:

15. Ո՞րն է ալոստերային արգելակման մեխանիզմը:

16. Ձեր կարծիքով, ինչո՞ւ է հիմնված իզոֆերմենտների կենսաբանական նշանակությունը:

17. Իզոֆերմենտային ֆրակցիոնացման ի՞նչ մեթոդներ գիտեք:

Գլուխ 6

Վիտամիններկոչվում են օրգանական խոսք, որը փոքր քանակությամբ անհրաժեշտ է խոսքի նորմալ փոխանակման և ֆիզիոլոգիական ֆունկցիաների համար, օրգանիզմում չի սինթեզվում խոսքի մածուցիկ բաղադրիչներով։

Օրգանիզմի կյանքի անվտանգության համար վիտամինների անհրաժեշտությունը կապված է դրա հետ, դրանց մեծ մասը մասնակցում է կոֆերմենտների զարգացմանը։ Հաշվի առնելով նրանց, ովքեր նույնիսկ փոքր քանակությամբ ֆերմենտների կարիք ունեն կատալիտիկ պրոցեսների բնականոն ընթացքն ապահովելու համար, որոնք դեռևս ներգրավված չեն քիմիական ռեակցիաների գործընթացում, վիտամինները նույնպես անհրաժեշտ են մարմնին նույնիսկ փոքր քանակությամբ:

Ninі vіdomo ավելի քան 20 vіtaminіv: Հիմնական їх dzherelami є:

· Ոզնին արարածի տարոսլինի արկածից;

հաստ աղիքի սապրոֆիտ միկրոֆլորան;

Պրովիտամին.

Պրովիտամիններնրանք վիտամինների չեմպիոններն են, որոնցից օրգանիզմում ակտիվ վիտամինների հաստատման տարբեր ուղիներ կան: Դրանց նախորդում են կարոտինը (պրովիտամին A), 7-դեհիդրո-խոլեստերինը (պրովիտամին D) և այլն։

Okrim վիտամիններ, տես հատուկ խումբ վիտամինանման ելույթներ. Խոսքի Qi-ն կարող է լինել վիտամինների ուժը, բայց դրանք սինթեզվում են մարդու մարմնում։ Դրանք ներառում են կարնիտին, ինոզիտոլ, լիպոաթթու, քոլին, պանգամաթթու, վիտամին U և in. Վիտամինանման խոսքը բացահայտում է վիտամինների ուժը տարբեր տեսակի օրգանիզմներում։

Վիտամինների կարգը ելույթների հիմնական խումբն է՝ անտագոնիստներ, որոնք նշանակված են տերմինով հակավիտամիններ. Նրանցից առաջ կարելի է լսել ելույթներ, որոնք ցույց են տալիս օրը, վիտամինների պրոտիլժնուն։

Ըստ իրենց հակավիտամինային ազդեցության մեխանիզմի, հակավիտամինները մտավոր կարող են բաժանվել երկու խմբի.

1. Ֆերմենտներ, որոնք ոչնչացնում են վիտամինները։ Որպես այս խմբի ներկայացուցիչների օրինակ կարող են օգտագործվել բուտի թիամինազը (ֆերմենտ, որը կատալիզացնում է վիտամին B 1-ի փոխակերպումը), ասկորբատ օքսիդազը (ֆերմենտ, որը կատալիզացնում է վիտամին C-ի փոխակերպումը) և այլն:

2. Խոսք, որը կարող է նման լինել վիտամինների կառուցվածքին, որի համար շենքի կառուցվածքը վիտամիններով մտնելու համար մրցակցային դիրք է գրավում հաղորդակցության համաշխարհային բիզնեսի համար: Այս խումբը ներառում է նաև այլ վիտամիններ (օքսիթիամին և այլն):

Վիտամինները պետք է կուտակվեն տարբեր պատճառներով: Նրանց առաջ կարելի է տեսնել դառնալ, դար, ժամանակն է ռոքի, ապրելու աշխարհագրական լայնություն, ֆիզիկական վիճակ, պրակտիկայի բնույթ, առողջություն և առողջություն:

Այդ դեպքում, եթե առկա է կենսունակության խախտում օրգանիզմի վիտամինների կարիքի և օրգանիզմին հավասարապես յոգոյի մատակարարման միջև, առաջանում է վիտամինային անհավասարակշռություն։ Վիտամինների անհավասարակշռության դրսևորումը կարող է լինել.

հիպովիտամինոզ;

Ավիտամինոզ;

· Հիպերվիտամինոզ.

Հիպովիտամինոզդառնում են, ինչի համար օրգանիզմում վիտամինի փոխարեն փոխվում են։ Іsnuє պատճառների երկու հիմնական խումբ ( աղաղակողі ներքին), yakі արտադրել մինչեւ їх viniknennya.

1. Կան պատճառներ, որոնք հանգեցնում են օրգանիզմում վիտամինների ընդունման նվազմանը (սովածություն, ապրանքների ներմուծում, որոնք վրեժխնդիր կլինեն փոքր քանակությամբ վիտամինների կամ այլ սխալ խոհարարական նմուշների համար):

2. Օրգանիզմի կողմից վիտամինների ավելացման հետևանքների ներքին պատճառները երգող ճամբարներում (երեխաների տարիք, քամահրանք, կարևոր ֆիզիկական աշխատանք, սթրեսով և տարբեր ներքին հիվանդություններ) min մարմնում (տարբեր հիվանդությունների դեպքում, կապված վարակների հետ շլունկովո): - աղիքային տրակտ):

Հիպովիտամինոզը կարող է լայն լինել: Հատկապես հաճախ գարշահոտը գարնանային սեզոնին է հոտում։

ԱվիտամինոզՀիպովիտամինոզի ծայրահեղ ձև. Գարշահոտը բնութագրվում է օրգանիզմից նույն քանակությամբ վիտամինների արտազատմամբ։ Ավիտամինոզի ամենատարածված պատճառն օրգանիզմում վիտամինների ընդունումն է ոզնիից: Ninі tsey ճամբարի trapleyaetsya հազվադեպ dosit: Դրան կարելի է մեղադրել ծայրահեղ մտքում աշխատող մարդկանց այն կոնտինգենտի վրա (վիյսկ, երկրաբաններ, նավաստիներ և այլն):

Հիպերվիտամինոզիրենք են դառնում, որի համար zbіshuєtsya vіst vіtaminіv vіtaminіv է organіzmі. Այս մեղադրանքների պատճառն ամենից հաճախ ոզնիից վիտամինների ընդունման ավելացումն է: Առավել հատկանշականը հիպերվիտամինոզի արդարացումն է ճարպաթթուների վիտամինների համար: Դրան կարելի է մեղադրել վիտամիններով հարուստ մթերքների չնչին օգտագործման, ինչպես նաև վիտամինային պատրաստուկների գերդոզավորման համար։

Վիտամինների դասակարգում

Վիտամինների ժամանակակից դասակարգումը հիմնված է դրանց լուծելիության վրա: Այդ պատճառով բոլոր վիտամինները բաժանվում են.

· ճարպի նվազեցում- վիտամիններ A, D, E, K, F, Q;

· ջրամեկուսացում- B խմբի վիտամիններ (B 1, B 2, B 3, B 5, B 6, B 12, B c), ինչպես նաև PP, C, H և ռուտին:

Ճարպը նվազեցնող վիտամիններ

Վիտամինների այս խմբի համար կա հզոր ուժերի բնորոշ քանակ.

1. Իզոպրենի ավելցուկային մոլեկուլները մտնում են հարուստ ճարպ արտադրող վիտամինների կառուցվածք։ Գարշահոտը մեկ առ մեկ միավորվում է երգող դոժինայի նիզակի մոտ, ինչպես հարուստը, որում նշվում է ջրի և նավպակի մեջ ճարպ արտադրող վիտամինների անհամապատասխանությունը՝ օրգանական մանրածախ առևտրի լավ բազմազանություն.

2. Ճարպը նվազեցնող վիտամինների անվտանգ օգտագործման համար անհրաժեշտ է աղիներում ունենալ բավարար քանակությամբ ճարպաթթուներ, ինչպես նաև ոզնիներում՝ ճարպաթթուների բավարար քանակություն, ինչպես այդ ճարպաթթուները։

3. Կոչ անելով նրանց, որ ճարպ արտադրող վիտամինները չեն տարբերվում ջրից, գարշահոտությունը օրգանիզմ է տեղափոխվում արյան միջոցով՝ հատուկ սպիտակուցային կրիչների օգնությամբ։ Որպես կանոն, մաշկի վիտամինը տեղափոխվում է նրա կրող սպիտակուցով։

4. Ճարպեր լուծող վիտամինները կուտակվում են ներքին օրգանների հյուսվածքներում։ Ինչպես իրենց «պահեստը», լյարդի հյուսվածքներն առավել ցայտուն են: Ճարպ արտադրող վիտամինների գերակայության կիրառումը չի կարող նույնիսկ հանգեցնել հիպովիտամինոզի արդարացմանը: Այդ իսկ պատճառով, օրգանիզմը դեռ երկար ժամանակ կպահի դրանք իր «պահեստից»։

5. Կոենզիմի ֆունկցիան բնորոշ չէ ճարպ արտադրող վիտամինների մեծամասնությանը:

6. Ճարպ արտադրող վիտամինների կենսաբանական դերը պայմանավորված է նրանով, որ գարշահոտը կարող է կարգավորել գեների արտահայտումը։

Սակայն, անկախ նմանությունից, ճարպը նվազեցնող վիտամինները կարող են լինել դրանց կենսաբանական ազդեցության դրսևորման էությունը։

Վիտամին A

Ֆերմենտները կարգավորվում են կատալիզատորներով։ Ինչպես կարգավորիչները կարող են հանդես գալ որպես մետաբոլիտ, անջատեք այն: Առանձին:

- ակտիվացնողներ- Խոսք, որը կբարձրացնի ռեակցիայի արագությունը;

- ingibіtori- Ելույթ փոխելու ռեակցիայի արագությունը:

Ֆերմենտների ակտիվացում. Տարբեր ակտիվացնողներ կարող են կապվել կա՛մ ֆերմենտի ակտիվ կենտրոնին, կա՛մ դրա հետևում: Ակտիվացնողների խմբից առաջ, այսինքն՝ ակտիվ կենտրոնը ավելացնելու համար, դրեք՝ մետաղական իոններ, կոէնզիմներ, սուբստրատներ իրենք։

Ակտիվացում տարբեր մեխանիզմների հետևում հոսող լրացուցիչ մետաղների հետևում.

Մետաղ՝ ակտիվ կենտրոնի կատալիտիկ գործարանի պահեստ մուտք գործելու համար.

Համալիրը հիմնելու համար օգտագործվում է ենթաշերտի մետաղից.

Ռահունոկի համար մետաղը կամուրջներ է ստեղծում սուբստրատի և ֆերմենտի ակտիվ կենտրոնի միջև:

Սուբստրատները նույնպես ակտիվացնող են: Սուբստրատի կոնցենտրացիայի բարձրացման պահին ռեակցիայի արագությունը շարժվում է։ ըստ ենթաշերտի կոնցենտրացիայի հասանելիության՝ խտությունը չի փոխվում։

Եթե ​​ակտիվացնողը կապված է ֆերմենտի ակտիվ կայքի հետ, ապա այն ֆերմենտի կովալենտային ձևափոխում:

1) մասնակի պրոտեոլիզ (պրոտեոլիզի բախումներ). Այս կերպ ակտիվանում են բուսական ալիքի ֆերմենտները՝ պեպսին, տրիպսին, քիմոտրիպսին։ Տրիպսինը կարող է դառնալ պրոֆերմենտ տրիպսինոգեն, որի արդյունքում առաջանում է 229 ԱԱ ավելցուկ: Էնտերոկինազ ֆերմենտի գործողության ներքո ջրի ավելացումով այն վերածվում է տրիպսինի, որով տրոհվում է հեքսապեպտիդը։ Սպիտակուցի տրինային կառուցվածքը փոխվում է, ձևավորվում է ֆերմենտի ակտիվ կենտրոնը, և ֆերմենտը վերածվում է ակտիվ ձևի։

2) ֆոսֆորիլացում՝ դեֆոսֆորիլացում. Օրինակ՝ լիպազ + ATP = (սպիտակուցային կինազ) ֆոսֆորիլացված լիպազ + ADP: Tse փոխանցման ռեակցիա, ինչպես վիկորիստի ATP ֆոսֆատ: Այս դեպքում ատոմների խումբը տեղափոխվում է մի մոլեկուլից մյուսը։ Ֆոսֆորիլացված լիպազը ֆերմենտի ակտիվ ձևն է:

Ֆոսֆորիլազի ակտիվացումը կատարվում է այս ճանապարհով. ֆոսֆորիլազ B+ 4ATP = ֆոսֆորիլազ A+ 4ADP

Բացի այդ, երբ ակտիվացնողը միացված է, կեցվածքը ակտիվանում է ակտիվ կենտրոնի կողմից ոչ ակտիվ համալիրի տարանջատում«սպիտակուց-ակտիվ ֆերմենտ». Օրինակ, պրոտեին կինազը ֆերմենտ է, որն առաջացնում է ֆոսֆորիլացում (cAMP-դեպոզիտ): Protein kinase-ն սպիտակուց է, որն ունի քառորդ կառուցվածք և կազմված է 2 կարգավորիչ և 2 կատալիտիկ ենթամիավորներից։ R 2 C 2 + 2cAMP \u003d R2 cAMP 2 + 2C: Կարգավորման այս տեսակը կոչվում է ալոստերիկ կարգավորում (ակտիվացում):

Ֆերմենտի արգելակում. Іngіbіtor - tse rechovina, scho vyklikає կոնկրետֆերմենտի ակտիվության նվազում: Արգելակման և ապաակտիվացման միջև հաջորդ տարբերությունը. Անակտիվացում – օրինակ՝ սպիտակուցի դենատուրացիա տարբեր գործակալների արդյունքում, որոնք ապականում են:

For mіtsnistyu zv'yazuvannyaՖերմենտային ինհիբիտորներով ինհիբիտորները կարելի է բաժանել մարդագայլերի և չվերադարձողների:

Ոչ շրջելի ինհիբիտորներՀնարավոր է կապել և ոչնչացնել մոլեկուլի ֆունկցիոնալ խմբերը ֆերմենտին, որն անհրաժեշտ է կատալիտիկ ակտիվություն ցուցաբերելու համար։ Սպիտակուցի մաքրման բոլոր ընթացակարգերը չպետք է ավելացվեն արգելակիչի և ֆերմենտի միացմանը: Օրինակ՝ դիյա օրգանաֆոսֆորի թեստեր ֆերմենտի՝ ​​խոլեստերազի վրա: Քլորոֆոսը, սարինը, սոմանտը և այլ ֆոսֆորօրգանական միացությունները կապվում են խոլեստերազի ակտիվ կենտրոնի հետ։ Արդյունքում նկատվում է ֆերմենտի ակտիվ կենտրոնի կատալիտիկ խմբերի ֆոսֆորիլացում։ Արդյունքում, արգելակողին կապված ֆերմենտի մոլեկուլները չեն կարող կապվել սուբստրատի հետ և խիստ խախտվում են:

Այսպիսով, տեսեք մարդագայլերօրինակ՝ պրոզերինը խոլեստերազի համար: Werewolf іngіbuvannya սուտ է կոնցենտրացիայի substrate եւ inhibitor եւ znіmaєtsya oversubstratum.

Մեխանիզմի հետևումտեսնել:

Մրցակցային արգելակում;

Ոչ մրցակցային արգելակում;

Սուբստրատի արգելակում;

Ալոստերիկ.

1) Մրցակցային (իզոստերիկ) արգելակում- ֆերմենտային ռեակցիայի tse ցինկացում՝ առաջացնելով ինհիբիտորի կապը ֆերմենտի ակտիվ կենտրոնի հետ։ Այս դեպքում արգելակիչը կարող է նման լինել սուբստրատին: Գործընթացը մրցակցություն ունի ակտիվ կենտրոնի համար. ստեղծվում են ֆերմենտ-սուբստրատ և ինհիբիտոր-ֆերմենտային համալիրներ։ E+S®ES® EP® E+P; E+I® E. Օրինակ՝ սուկցինատդեհիդրոգենազի ռեակցիա [նկ. COOH-CH 2 -CH 2 -COOH® (սլաքի վերևում SDG, pid FAD®FADH 2) COOH-CH=CH-COOH]: Ռեակցիայի համար ճիշտ ենթաշերտը սուկցինատն է (բուրստինաթթու): Ինհիբիտորներ՝ մալոնաթթու (COOH-CH 2 -COOH) և օքսալացետատ (COOH-CO-CH 2-COOH): [Մալ. ֆերմենտ 3 դիքսով + սուբստրատ + ինհիբիտոր = ինհիբիտորների համալիր ֆերմենտի հետ]

Օրինակ՝ խոլեստերազ ֆերմենտը կատալիզացնում է ացետիլխոլինի վերածումը քոլինի՝ (CH 3) 3 -N-CH 2 -CH 2 -O-CO-CH 3 ® (XE սլաքի վերևում, pid - ջուր) CH 3 COOH + (CH 3 ) 3 - N-CH2-CH2-OH. Մրցակցային ինհիբիտորներն են պրոզերինը, սևինը:

2) Ոչ մրցակցային արգելակում- ցինկապատում, որը կապված է կատալիտիկ փոխակերպման ժամանակ ինհիբիտորի ներարկման հետ, բայց ֆերմենտին ենթակայության հետ չկապված: Այս դեպքում արգելակիչը կարող է կապվել ինչպես ակտիվ կենտրոնի (կատալիտիկ գործարանի), այնպես էլ դրա հետևում:

Երբ ակտիվ տեղամասին ավելացվում է արգելակիչ, այն հանգեցնում է սպիտակուցի կոնֆորմացիայի (տրետինային կառուցվածքի) փոփոխությանը, որից հետո փոխվում է ակտիվ կենտրոնի կոնֆորմացիան։ Կատալիզատորի արժեքը և սուբստրատի և ակտիվ կենտրոնի միջև փոխազդեցության կարևորությունը: Եթե ​​այս ինհիբիտորը նման չէ սուբստրատին, ապա արգելակումը չի կարող գերազանցվել սուբստրատից: Ֆերմենտ-ինգիբտոր-սուբստրատի լրացուցիչ կոմպլեքսների ստեղծման հնարավորությունը: Նման ռեակցիայի արագությունը առավելագույնը չի լինի։

Ոչ մրցակցային ինհիբիտորներին ներառում են.

Ցիանիդ. Գարշահոտը կապվում է ծոցի ատոմին ցիտոքրոմ օքսիդազում և արդյունքում ֆերմենտը կորցնում է իր ակտիվությունը. tse ֆերմենտը դիհալ նիզակի, որը քայքայում է շնչառական ուղիները և հոտ է գալիս:

Դրանք կարևոր մետաղներ են և դրանց օրգանական միացությունները (Hg, Pb և այլն)։ Mekhanizm їhnyoї dії poov'azaniya zі z'ednannyam їх іz տարբեր SH-խմբեր. [Մալ. ֆերմենտ SH-խմբերով, սնդիկի իոն, սուբստրատ։ Բոլորը գնում են երրորդ համալիր]

Մի շարք դեղաբանական նյութեր, որոնք կարող են ազդել չար բջիջների ֆերմենտների վրա: Այստեղ դուք կարող եք տեսնել ingibtori, ովքեր հաղթանակած գյուղատնտեսական պետության, pobutovі otruynі ելույթ.

3) Սուբստրատի արգելակում- Galmuvannya ֆերմենտային ռեակցիա, viklikana oversubstratum. Ֆերմենտ-սուբստրատ համալիրի ստեղծման արդյունքում, որը չի տրվում կատալիտիկ փոխակերպմանը։ Կարող եք նաև փոխել ենթաշերտի կոնցենտրացիան: [Մալ. Ֆերմենտին միանալով միաժամանակ 2 սուբստրատներով]

4) ալոստերային արգելակում` ֆերմենտային ռեակցիայի ցինկապատում` առանց ալոստերային ինհիբիտորի ավելացման ալոստերիկ ֆերմենտի ալոստերային կենտրոնին. Այս տեսակի կողմնակալությունը բնորոշ է ալոստերիկ ֆերմենտներին, որոնք կազմում են քառորդ կառուցվածք։ Որպես ինհիբիտորներ կարող են գործել նյութափոխանակությունը, հորմոնները, մետաղական իոնները, կոենզիմները։

Մեխանիզմ dії:

ա) արգելակիչին ալոստերիկ կենտրոն բերելը.

բ) փոխվում է ֆերմենտի կոնֆորմացիան.

գ) ակտիվ կենտրոնի կոնֆորմացիայի փոփոխություններ.

դ) ակտիվ տեղանքի կոմպլեմենտարությունը ֆերմենտային սուբստրատի հետ խաթարված է.

ե) ES մոլեկուլների թիվը փոխվում է.

զ) փոխել ֆերմենտային ռեակցիայի արագությունը.

[Մալ. ֆերմենտ 2 դիսկով, մինչև մեկ ալոստերային արգելակիչ, և մյուսը փոխում է ձևը]

Ալոստերիկ ֆերմենտների առանձնահատկություններին արգելակումը կարող է վերագրվել շիճուկի բացասական կապին: A®(E 1)B®(E 2) C®(E 3) D (տես D սլաքը դեպի սլաքը A-ի և B-ի միջև): D-ն մետաբոլիտ է, որը E1 ֆերմենտի վրա գործում է որպես ալոստերիկ արգելակիչ:

Ելույթների փոխանակում

Խոսքի փոխանակում (նյութափոխանակություն)- ֆիզիոլոգիական և կենսաքիմիական պրոցեսների ամբողջ համակցությունը, որն ապահովում է օրգանիզմի կյանքը բնական միջավայրի հետ փոխադարձ հարաբերություններում՝ ուղղված ինքնաստեղծմանը և ինքնապահպանմանը.

Մինչև ֆիզիոլոգիական պրոցեսները կարելի է տեսնել փորագրություն, թրջվել, շնչել, տեսնել և տեսնել. դեպի կենսաքիմիական - սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի, յակի քիմիական փոխակերպում օրգանիզմներում, ինչպիսիք են կծուծ ախորժակը: Հատկապես կենսաքիմիական գործընթացները և նրանք, որոնք հոտում են zdіysnyuyutsya pіd ժամ ցածր ֆերմենտային ռեակցիաներ: Ֆերմենտներն իրենք են ապահովում նույն հաջորդականությունը՝ ռեակցիաների այդ արագության ժամանակը։

Ուղղելու համար քիմիական փոխակերպումը բաժանվում է.

Ա) դիսիմիլացիա(կատաբոլիզմ) - խոսքի տարրալուծում ավելի պարզերի՝ խոսքի կապերի էներգիայի անցումով մակրոէներգետիկ կապերի էներգիայի (ATP, NAD H, in.);

բ) ձուլում(Անաբոլիզմ) - ավելի շատ ծալվող ելույթների սինթեզ ավելի պարզերի հետ՝ մեծ էներգիայով։

Այս երկու գործընթացների կենսաբանական նշանակությունը նրանով է, որ խոսքի պառակտումից դրված է ինչ-որ էներգիայի մեջ, որն ապահովում է օրգանիզմի բոլոր ֆունկցիոնալ հնարավորությունները։ Հենց այդ ժամին, ելույթների քայքայման ժամանակ, հաստատվում են «բողբոջող նյութեր» (մոնոսաքարիդներ, ԱԱ, գլիցերին և այլն), որոնք հետո աչքով են տալիս օրգանիզմին հատուկ ելույթների (սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր և այլն) սինթեզում։ .

[ՍԿԻՄԱ] Հորիզոնական գծի վերևում (ամենադարևոր միջին մասի մոտ) - «սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր», դրանց վերևում սլաքը ներքև գծի տակ (մարմնի մեջտեղում) մինչև «դիսիմիլացիա» մակագրությունը, մնացած մասերի երկայնքով: chotiri սլաքներ. երկու մինչև մակագրությունը վերևում єyu «ջերմություն», որ «kintsev products»; մեկ սլաք դեպի աջ՝ գրելու «արդյունաբերական խոսք (մետաբոլիտներ)», դրանցից «ձուլում», այնուհետև «թաց սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր»; մեկ սլաք դեպի ներքև դեպի «Էյ Թի Փի էներգիա» մակագրությունը. ու նաեւ՝ վերելք դեպի «ջերմություն» ու «ձուլում»։

Սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի դիսիմիլացիան հոսում է այլ կերպ, բայց այս ելույթների փլատակների մեջ բորբոքման ցածր մակարդակ կա.

1) Գերմթնացման փուլ. HKT-ում սպիտակուցները տրոհվում են AA-ի, ճարպերը՝ գլիցերինի և FFA-ների, ածխաջրերը՝ մոնոսաքարիդների: Մեծ թվով ոչ կոնկրետ ելույթներ կան կոնկրետներից, որոնք պետք է կոչվեն։ Համար rahunok peretravlennya է աղիքային տրակտի երեւում է մոտ 1% քիմիական էներգիայի ելույթների. Այս փուլն անհրաժեշտ է նրա համար, որ մտքին եկած ելույթները կարող էին թրջվել։

2) միջանկյալ փոխանակման փուլ (խոսքի հյուսվածքային փոխանակում, նյութափոխանակություն) Կլինիկական մակարդակում գինիները բաժանվում են անաբոլիզմի և կատաբոլիզմի: Utvoryuyuyutsya և փոխակերպում միջնորդ ելույթների ելույթների փոխանակում - մետաբոլիտներ. Այս դեպքում մոնոմերները, որոնք նստել են գերփորագրման փուլում, տրոհվում են փոքր (մինչև հինգ) հիմնական միջանկյալ արտադրանքների՝ PIA, ալֆա-KG, ացետիլ-CoA, PVA, ալֆա-գլիցերոֆոսֆատ: Դիտվում է խոսքի էներգիայի մինչև 20%-ը։ Որպես կանոն, միջանկյալ փոխանակումը տեղի է ունենում բջիջների ցիտոպլազմում:

3) մնացորդային քայքայումըմասնակցության համար ելույթները թթու մինչև վերջնական արտադրանք(ЗІ 2 , Ն 2 Օ, ազոտային խոսք): Դուք կարող եք տեսնել ելույթների էներգիայի մոտ 80%-ը։

Միևնույն ժամանակ, դիտարկվող փուլերն ավելին են, քան փոխանակման գործընթացների հիմնական ձևերը։ Ինչպես մյուսում, այնպես էլ երրորդ փուլերում, էներգիան, որը երևում է, կուտակվում է մակրոէերգիկ մասերի քիմիական կապերի տեսանելի էներգիայի մեջ (կան ելույթներ, որոնք կարող են պահանջել մեկ մակրոէերգիկ հղում, օրինակ՝ ATP, CTP, TTP, G. TF, UTF, ADP, CDP, ..., creatinphos, 1,3-diphosphoglyceric թթու): Այսպիսով, ATP մոլեկուլի մնացած ֆոսֆատի միացման էներգիան դառնում է մոտ 10-12 կկալ / մոլ:

Ելույթների փոխանակման կենսաբանական դերը.

1. էներգիայի կուտակում քիմիական արտահոսքի քայքայման ժամանակ.

2. էներգիայի վերականգնում մարմնի սեփական խոսքի սինթեզի համար.

3. բջջային կառուցվածքային բաղադրիչների քայքայումը.

4. Սպասվում է հատուկ բնույթի կենսամոլեկուլների սինթեզ և տարրալուծում։

Սպիտակների փոխանակում

Ինչ է robitimemo վերցված նյութի հետ.

Եթե ​​այս նյութը ձեզ ծանոթ է թվում, կարող եք այն պահել ձեր կողմից սոցիալական միջոցներով.

Թվիթեր

Բոլոր թեմաները, որոնցից ես բաժանեցի.

Սպիտակուցներ և դրանց կենսաբանական դերը
Սպիտակուցներ (սպիտակուցներ) - պրոտոս - բեղերի դիմաց, առաջինը, գլուխը, ինչը նշանակում է մնացած ամեն ինչ: Սպիտակուցները բարձր մոլեկուլային քաշի ազոտային օրգանական խոսք են:

Պարզ սպիտակուցների բնութագրերը
Դասակարգման (ստեղծվել է 1908 թվականին) հիմքում ընկած է սպիտակամորթների բազմազանությունը։ Այս նշանի հետևում կարելի է տեսնել՝ I. histoniprotamine, rozchinnі աղ rozchini. Pro

Քրոմոպրոտեիններ
Պրոթեզային մասը պոֆարբովան է (քրոմոս - ֆարբա)։ Քրոմոպրոտեինները ներառում են հեմոգլոբին, միոգլոբին, կատալազ, պերօքսիդազ, ֆլավինի մի շարք ֆերմենտներ (սուկցինատդեհիդրոգենազ, ալդեհիդոքս)

Լիպիդ-սպիտակուցային համալիրներ
Լիպիդ-սպիտակուցային համալիրները ծալովի սպիտակուցներ են, որոնց պրոթեզային մասը կազմված է տարբեր լիպիդային բաղադրիչներից։ Տեսանելի են հետևյալ բաղադրիչները՝ 1. սահմանային և ոչ ընդարձակ Բ

Նուկլեոպրոտեիններ
Նուկլեոպրոտեինները փլուզվող սպիտակուցներ են, որոնք կարող են պարունակել նուկլեինաթթուների փոքր մասնաբաժինը (մինչև 65%): NP-ները կազմված են 2 մասից՝ սպիտակուցներ (վրեժ հիստոններ և պրոտամիններ, որոնք

Ածխաջրածին-սպիտակուցային համալիրներ
Պրոթեզավորման խմբի նման նրանք մտնում են ածխաջրեր։ Բոլոր ածխաջրածին-սպիտակուցային համալիրները բաժանվում են գլիկոպրոտեինների և պրոտեոգլիկանների։ Glycoproteins (GP) - ածխաջրերով սպիտակուցների համալիր

Ֆոսֆոպրոտեիններ
Սպիտակուցներ, դե յակ պրոթեզային խումբ՝ ֆոսֆորաթթու։ Ֆոսֆորական թթվի ավելացում պոլիպեպտիդային նշտարին AK SER-ի կամ TPE-ի հետ ծալովի եթերային կապ ստեղծելու համար:

Բուդովա կոֆերմենտ
Կոֆերմենտները կատալիտիկ ռեակցիաներում նվազեցնում են ատոմների, էլեկտրոնների և պրոտոնների տարբեր խմբերի փոխադրումը։ Կոֆերմենտները կապվում են ֆերմենտների հետ. - կովալենտային կապեր; - ionnymi

Իզոֆերմենտ
Իզոֆերմենտներ - ceofunctional սպիտակուցներ. Հոտերը կատալիզացնում են միևնույն ռեակցիան, բայց նրանք պայքարում են ինչ-որ ֆունկցիոնալ հեղինակության համար՝ հեղինակության միջոցով.

Ֆերմենտների գերակայություն
Ֆերմենտների և ոչ կենսաբանական կատալիզատորների հիմնական դերերը. 1) և մյուսները կատալիզացնում են ավելի քիչ էներգետիկ հնարավոր ռեակցիաները. 2) բարձրացնել ռեակցիայի արագությունը. 3) n

Ֆերմենտների նոմենկլատուրա
1) Հիմնական տրիվիալ նոմենկլատուրա - անուն vipadkovy, առանց հիմքերի համակարգի, օրինակ, տրիպսին, պեպսին, քիմոտրիպսին: 2) Աշխատանքային նոմենկլատուրա - անվանմանը ավելացվում է ֆերմենտի անվանումը

Ընթացիկ բացահայտումներ ֆերմենտային կատալիզի վերաբերյալ
Ֆերմենտային կատալիզի առաջին տեսությունը դրվել է 20-րդ դարում Վարբուրգի և Բեյլիսի կողմից: Այս տեսությունը պաշտպանում էր, որ ֆերմենտը ներծծվում է իր սեփական սուբստրատի վրա և կոչվում էր կլանում, բայց

Դիֆերմենտների մոլեկուլային ազդեցությունները
1) Կոնցենտրացիայի ազդեցությունը մոլեկուլի մակերեսի վրա պառկելու կլանումն է արձագանքող ելույթների մոլեկուլների ֆերմենտին, տոբտո: ենթաշերտը, որը պետք է հանգեցնի ամենակարճ փոխազդեցությանը: Օրինակ՝ էլեկտրաստատիկ ձգում

Թթու-բազային կատալիզի տեսություն
Ֆերմենտի ակտիվ կենտրոնի պահեստում կան թթվային և հիմնային ֆունկցիոնալ խմբեր։ Այս ֆերմենտի արդյունքում այն ​​կատալիզացնում է թթու-բազային հզորությունը, այսինքն. դեր խաղալով

Սպիտակուցների գերթթուացում և թրջում
Սպիտակուցների ֆունկցիաները տարբեր են, բայց հատկապես նկատվում են կառուցվածքային, կատալիտիկ և էներգետիկ ֆունկցիաներ։ Սպիտակուցի էներգետիկ արժեքը մոտ է 4,1 կկալ/գ-ին։ Ելույթների բերանի կեսը, որը պետք է լինի

Սպիտակների վերափոխումը փորագրման օրգաններում
Այս սպիտակուցները արտադրվում են դիհիդրոլազներով (երրորդ դասի ֆերմենտները), իսկ իրենք՝ պեպտիդազները՝ հոտում են, հնչում, թրթռում են ոչ ակտիվ ձևով, որոնք ակտիվանում են մասնակի պրոտեոլիզի ճանապարհով։

Ծալովի սպիտակուցների գերթթվացում և դրանց կատաբոլիզմ
1. Գլիկոպրոտեինները հիդրոլիզվում են գլիկոզիդազների (ամիլոլիտիկ ֆերմենտների) օգնությամբ։ 2. Լիպոպրոտեիններ՝ լիպոլիտիկ ֆերմենտների օգնության համար։ 3. Հեմոկիմիական քրոմոպրոտ

Փտած սպիտակուցներ և փափուկ յոգայի արտադրանք
Սպիտակուցների քայքայում - սպիտակուցային հյուսվածքների և AA-ի մանրէային քայքայումը աղիքային միկրոֆլորայի տակ: Ide է intestines, prote կարող է posterigatisya եւ խողովակի - ի նվազում թթվայնության.

Ամինաթթուների նյութափոխանակությունը
ԱԿ հիմնադրամն օգնում է օրգանիզմին պրոցեսների ճիշտ աշխատանքի համար՝ 1) սպիտակուցների հիդրոլիզ. 2) հյուսվածքային սպիտակուցների հիդրոլիզ (լիզոսոմներում կաթեպսինների ազդեցության տակ). Գործընթացի համար օգտագործվում է AK-Fund-ը

Zagalnі shlyakhi փոխանակման ելույթներ
1. Անվանափոխում (ճանաչվել է 1937 թվականին Բրաունշտեյնի և Քրիզմի կողմից):

Timchasovoe zneshkodzhennya ամոնիակ
Ամոնիակը թունավոր է (նապաստակի մեջ ներարկվում է 50 մգ ամոնիակ, ընդ որում՝ 0,4-0,7 մգ/լ): Հետեւաբար, գործվածքների ամոնիակ zneshkodzhuetsya timchasovymi ուղիները: 1) կարեւոր - պատկեր.

Սեխովինիզացիայի օրնիտինային ցիկլը
Սեչովինան ծածկելու է ազոտի ընդհանուր հատվածի 80-90%-ը։ Արտադրության համար օգտագործվում է 25-30 գ NH2-CO-NH2 սեխովին։ 1. NH3 + CO

Նուկլեոտիդների սինթեզ և դեգրադացիա
Նուկլեոտիդների փոխանակման առանձնահատկությունները. 1. Ինքը՝ Ні նուկլեոտիդները և ազոտային հիմքերը, որոնք պետք է լինեն, ներառված չեն մինչև օրգանիզմում նուկլեինաթթուների և նուկլեոտիդների սինթեզը։ Տոբտո, նուկլեոտիդներ

Պուրինի նուկլեոզիդների օքսիդացում
Ադենոզին® (ադենոզինդեամինազ, +H2O, –NH4+) іnosine® (պուրինի նուկլեոզիդ ֆոսֆորիլազ, +Pn-ռիբոսիլ-1-P) հիպոքսանտին (6-օքսոպուրին) ® (քսանտինօքսի

DC ֆունկցիոնալություն
Սուբստրատ H2 → NAD → FMN → CoQ → 2b → 2c1 → 2c → 2a → 2a3 → O

ԴՆԹ-ի վերարտադրում (ինքնափոխարինում, կենսասինթեզ):
Ունեն 1953 ռ. Ուոթսոնը և Կրիկը բացահայտեցին փոխլրացման սկզբունքը (փոխլրացնողություն): Այսպիսով, A \u003d T և GC: Լվացք, անհրաժեշտ կրկնօրինակումներ՝ 1. կող

Տրանսկրիպցիա (տեղեկատվության փոխանցում ԴՆԹ-ից ՌՆԹ) և ՌՆԹ-ի կենսասինթեզ
Տրանսկրիպցիայի ժամանակ, կրկնօրինակման նպատակով, տեղեկատվությունը փոխանցվում է ԴՆԹ-ի փոքր հատվածից։ Տրանսկրիպցիայի տարրական միավորը օպերոնն է (տրանսկրիպտոն)՝ ԴՆԹ բջիջ, որը պետք է լինի տրանս:

Սպիտակուցների կենսասինթեզի կարգավորումը
Բուգատոկլիտիկ օրգանիզմի բջիջները դիմադրում են ԴՆԹ-ի միևնույն շարքին, սակայն սինթեզվում են տարբեր սպիտակուցներ։ Օրինակ՝ երջանիկ հյուսվածքն ակտիվորեն սինթեզում է կոլագենը, մինչդեռ չարորակ բջիջները չունեն նման սպիտակուց։ ժամը

Քաղցկեղի այտուցի զարգացման մեխանիզմներ
Քաղցկեղը գենետիկ հիվանդություն է, այսինքն. ushkodzhennya geneiv. Տես գեների ականջը. 1) գենի կորուստ. 2) թույլ գենի ուժը. 3) գենի ակտիվացում.

Լիպիդների գերդոզավորում
Այդպես վարվելով՝ դատարկ բերանի շուրթերն ավելի քիչ են, քան մեխանիկական աշխատանքը։ Դատարկ բերանի լիպոլիտիկ ֆերմենտները չեն լուծվում: Լիպիդների գերթթվացում հանգիստ վիդիլայի առկայության դեպքում

Ճարպի վերասինթեզի մեխանիզմ
Աղիքային պատի ճարպի վերասինթեզը հետևյալն է. Dalі vіdbuvaєtsya posіdovne аtsilyuvannya

Օրգանիզմներում լիպիդների տրանսպորտային ձևերը
Լիպիդները չեն տարբերվում ջրից, ուստի արյան տեղափոխման համար անհրաժեշտ են հատուկ կրիչներ, որոնք անջատված են ջրից։ Նման տրանսպորտային ձևերը պլազմայի լիպոպրոտեիններն են:

Լիպիդների փոխակերպումը հյուսվածքներում
Հյուսվածքներում անընդհատ ընթանում են լիպիդների քայքայման և սինթեզի գործընթացները։ Մարդու մարմնում լիպիդների հիմնական զանգվածը ձևավորվում է TG-ով, ինչպես կլիտինը, ինչպես ինկլյուզիան։ Տարբեր հյուսվածքներում TG-ի նորացման ժամանակահատվածը

Գլիցերինի և ՀՖՖ-ի կենսասինթեզը հյուսվածքներում
Հյուսվածքներում գլիցերինի կենսասինթեզը սերտորեն կապված է գլյուկոզայի նյութափոխանակության հետ՝ կատաբոլիզմի արդյունքում տրիոզի փուլերով անցնելու արդյունքում։ Գլիցերալդեհիդ-3-ֆոսֆատ ցիտոպլազմայում

Լիպիդային նյութափոխանակության պաթոլոգիա
Բեմում nadkhodzhennya іz їzheyu. Ryasna ճարպային ոզնին և նատոմիստական ​​հիպոդինամիան հանգեցնում են սննդային գիրության զարգացմանը: Վնասված փոխանակումը կարող է պայմանավորված լինել սննդի անբավարար ճարպով

Ioni Ca2+
Հաստատված է սպիտակուցով՝ կալմոդուլինով։ Ca2+-calmodulin համալիրը ակտիվացնում է ֆերմենտները (ադենիլատ ցիկլազ, ֆոսֆոդիեստերազ, Ca2+-թուլացած պրոտեին կինազա): Є խումբ

Պարաթիրոիդ գեղձերի հորմոններ
Պարատ-հորմոնը, որը բաղկացած է 84 AA-ից, կարգավորում է Ca2 + մակարդակը, խթանում է արյան մեջ կալցիումի (և ֆոսֆորի) արտազատումը կիստաներից; Նիրկայում կալցիումի ռեաբսսսսսման խթանում, բայց նաև ֆոսֆորի արտազատում; Վ

Վիտամինների դերը խոսքի փոխանակման մեջ
1.(!) վիտամինները կոֆերմենտների և ֆերմենտների պրոթեզային խմբերի պրեկուրսորներն են։ Օրինակ, B1 - թիամինը - մտնում է ketoacid decarboxylases- ի կոենզիմի պահեստը TPP (TDF), B2 - ռիբոֆլավին -

Հասկանալով հիպովիտամինոզի, ավիտամինոզի և հիպերվիտամինոզի մասին
Հիպովիտամինոզը պաթոլոգիական վիճակ է, որը պայմանավորված է օրգանիզմում վիտամինի պակասով։ Ավիտամինոզը պաթոլոգիական վիճակ է, որն առաջանում է օրգանիզմում ամենօրյա վիտամինի պակասից։

Հիպոտամինոզի պատճառները
1. Առաջինը `ժիի մեջ վիտամին բավարար չէ: 2. Երկրորդական՝ ա) ախորժակի նվազում; բ) վիտամինների վիտամինների ավելացում. գ) վնաս է vmoktuvannya- ին և հեռացմանը, օրինակ, entero-ին

Վիտամին A
Վիտամեր՝ A1 - ռետինոլ և A2 - ցանցաթաղանթ: Կլինիկական անվանումը՝ հակաքսերոֆտալմիկ վիտամին: Քիմիական բնույթից ելնելով` ցիկլային գոյություն չունեցող միահիդրիկ սպիրտ բ-ի օղակի հիման վրա

Վիտամին D
Antirachitic վիտամին. Գոյություն ունեն երկու վիտամիններ՝ D2 - էրգոկալցիֆերոլ և D3 - խոլեկալցիֆերոլ: Վիտամին D2-ը հայտնաբերված է սնկով: Վիտամին D3-ը սինթեզվում է օրգ

Վիտամին E
Հնացած՝ հակաստերիլ վիտամին, հակաօքսիդանտ ֆերմենտ։ Քիմիական պլանում ավելի կարևոր են ալֆա-, բետա-, գամմա-դելտա-տոկոֆերոլները և ալֆա-տոկոֆերոլները: Վիտամին E կայուն

Վիտամին K
Հակահեմոռագիկ վիտամին. Վիտամիններ՝ K1 - ֆիլոքինոն և K2 - մենակինոն: Վիտամին K-ի դերը խոսքի նյութափոխանակության մեջ

պանտոտենաթթու. [Մալ. բանաձև HOCH2-C((CH3)2)-CH(OH)-CO-NH-CH2-CH2-COOH] Միավորվում է բուտիրաթթվի և բ-ալանինի հետ:

Քսենոբիոտիկների հիդրօքսիլացում՝ միկրոզոմային մոնօքսիգենազային համակարգի մասնակցությամբ
1. Բենզոլ՝ [նկ. բենզոլ + O2 + NADPH2 ® (հիդրօքսիլազ, ցիտոքրոմ P450) ֆենոլ + NADP + H2O] 2. ինդոլ՝ [նկ. ինդոլ+О2+Н

Լյարդի դերը պիգմենտային նյութափոխանակության մեջ
Պիգմենտային փոխանակումը գործվածքների և մարդու մարմնի խոսքի ծալովի փոխակերպումների կեղծումն է։ Գունանյութերից առաջ ճառերի 4 խումբ կա՝ 1. հեմ

Հեմի կենսասինթեզ
Հեմի կենսասինթեզը հայտնաբերվում է հյուսվածքների մեծ մասում, մի քանիսը` էրիթրոցիտներում, որպեսզի չքանդեն միտոքոնդրիումները: Մարդու օրգանիզմում հեմը սինթեզվում է գլիցինից և սուկցինիլ-CoA-ից՝ ստացված մետա

Հեմի քայքայումը
Մարդու մարմնում հեմեխրոգեն պիգմենտների մեծ մասը ներծծվում է հեմի քայքայմամբ։ Հեմի գլխի վերջը հեմոգլոբինն է: Էրիտրոցիտներում հեմոգլոբինի փոխարեն դառնում է 80%, կյանքի ժամ

Պիգմենտային նյութափոխանակության պաթոլոգիա
Որպես կանոն, այն կապված է հեմային կատաբոլիզմի խանգարված պրոցեսների հետ և դրսևորվում է հիպերբիլիար ռուբինեմիայով և արտահայտվում է մաշկի և տեսանելի լորձաթաղանթների դեղնությամբ։ Մեծանալով կենտրոնական նյարդային համակարգում, բիլիրուբինի ճիչ

Tipi փոխել կենսաքիմիական արյան պահեստը
I. Բացարձակ և տեսանելի: Բացարձակ միտք փչող սինթեզ, քայքայումը, ուրիշների տեսլականը: Vіdnosnі vіdnosnі obumovlenі zmіnoy obyagu ք

Արյան սպիտակուցի պահպանում
Արյան սպիտակուցների գործառույթները. 2. Vyznayut մածուցիկության արյան պլազմայի (հիմնականում ալբումինի rahunki);

Թեժ սպիտակ
Արյան նորմալ սպիտակուցը 65-85 գ/լ է։ Zagalny սպիտակուցը արյան բոլոր սպիտակուցային ելույթների գումարն է: Հիպոպրոտեինեմիա - ալբումինի նվազում: Պատճառները:

Գլոբուլինները նորմալ են 20-30 գ/լ
I. α1-գլոբուլին α-անտիտրիպսին – տրիփսինի, պեպսինի, էլաստազի, արյան այլ պրոթեզերոնի արգելակում: Vikonu հակաբռնկիչ

ավելցուկային ազոտ
Ազոտի ավելցուկը արյան բոլոր ոչ սպիտակուցային ազոտի արդյունահանման ելույթների ազոտի գումարն է: Նորմը 14-28 մմոլ / լ է: 1. Նյութափոխանակություն՝ 1.1. ամինաթթուներ (25%); 1.2. ստեղծագործել

Ածխաջրերի փոխանակում
Մարմնի մազանոթ արյան մեջ գլյուկոզան 3,3-5,5 մմոլ/լ է։ 1. Հիպերգլիկեմիա (գլյուկոզայի բարձրացում) 1.1. ենթաստամոքսային գեղձի հիպերգլիկեմիա - ինսուլտի տևողության համար

Լիպիդային փոխանակում
Խոլեստերինը նորմալ է 3-5,2 մմոլ/լ։ Պլազման պարունակում է LDL, LDLNS (աթերոգեն ֆրակցիա) և HDL (հակաթերոգեն ֆրակցիա): Աթերոսկլերոզի զարգացման բարելավում

Հանքանյութերի փոխանակում
Նատրիումը հիմնական հետսուր իոնն է: Միներալոկորտիկոիդները (ալդոստերոնը թակարդում է նատրիումը արյան մեջ) ավելացվում են արյան Na+ մակարդակին։ Նատրիումի խավարծիլ ավելանում է rahunok heme

Ֆերմենտային պլազմա
Դասակարգել՝ 1. Ֆունկցիոնալ ֆերմենտներ (խոնավ պլազմա): Օրինակ՝ ռենին (անգիոտենզին II-ի միջոցով զարկերակային ճնշումը խթանող), խոլեստերազ (քայքայվող ացետիլխոլին): Їх գործունեություն

Առողջ մարդկանց հատվածի ֆիզիկական ուժը, նրանց պաթոլոգիայի փոփոխությունները
I. Գարազդի հատվածների քանակը 1,2-1,5լ. Պոլյուրիա - հատվածների քանակի ավելացում՝ 1) ֆիլտրման ավելացման միջոցով

Քիմիական պահեստի բաժնի ցուցիչներ
Zagalniy ազոտ - ce sukupnіst ազոտի բոլոր azotovіsnih rechovins բաժնում: Նորմը 10-16 գ / դոբու է: Պաթոլոգիաների դեպքում ինհալացիոն ազոտը կարող է աճել՝ հիպերազոտուրիա

Նյարդային հյուսվածքում խոսքի փոխանակման առանձնահատկությունները
Էներգիայի փոխանակում. Ուղեղի հյուսվածքում նկատվում է կլիտինային դիհանիայի աճ (աերոբիկ պրոցեսները ծանրաբեռնված են): Ուղեղն օգնում է նվազեցնել ավելի շատ թթվայնությունը, նվազեցնել սիրկը

Նյարդային հուզմունքի քիմիական փոխանցում
Գրգռման փոխանցումը մի բջիջից մյուսը կախված է լրացուցիչ նեյրոհաղորդիչներից. - նեյրոպեպտիդներ; - ԱԿ; - ացետիլխոլին; - բիոգեն ամիններ (ադրենալին,

І ակտիվացնողներ, որոնք խթանում են ֆերմենտային ակտիվությունը: Առողջության արգելակիչներ սնկաբանության տարբեր մակարդակ ունեցող ֆերմենտների հետ փոխազդեցության մեջ: Որի հիման վրա առանձնանում է մարդագայլը, այդ անշրջելի ինգիբուվանյան։ Մարդագայլերի ինհիբիտորները կապվում են թույլ ոչ կովալենտային կապերով ֆերմենտների հետ և, երգող մտքերի համար, ֆերմենտի առկայության դեպքում հեշտությամբ ջրով քսվում են կարճ ժամանակով: Մարդագայլերը ingibіtori բաժանված են մրցակցային և ոչ մրցակցային:

Մրցակցային ինհիբիտորները կառուցվածքային առումով կարող են նման լինել սուբստրատին, որը մոլեկուլների մրցակցության արդյունք է սուբստրատի և արգելակողի՝ ֆերմենտի ակտիվ կենտրոնի հետ կապվելու համար: Այս դեպքում ակտիվ տեղամասը փոխազդում է սուբստրատի կամ ինհիբիտորի, ֆերմենտ-սուբստրատ համալիրի (ES) կամ ֆերմենտ-ինհիբիտորի (EI) հետ: p align="justify"> EI համալիրը կաղապարելիս ռեակցիայի արդյունքը չի նստում: Ֆերմենտի ակտիվությունը կարող է փոխվել՝ կախված սուբստրատի կոնցենտրացիայի փոփոխությունից։ Բազմաթիվ դեղամիջոցներ հանդես են գալիս որպես մրցակցային արգելակիչներ: Օրինակ՝ սուլֆանամիդները, որոնք կարող են բակտերիոստատիկ լինել, պարամինոբենզոյաթթվի անալոգներ են, փոխարինող բակտերիա՝ ֆոլաթթվի սինթեզի համար (անհրաժեշտ է նուկլեոտիդների և պոդիլ կլիտինի սինթեզի համար)։

Ոչ մրցակցային ինհիբիտորները նման չեն սուբստրատին, ուստի փոխազդում են ֆերմենտի հետ բաժանման մեջ՝ ակտիվ կենտրոնում։

Ոչ շրջելի ինհիբիտորները ֆերմենտի հետ հաստատում են մոլեկուլային կովալենտային կապեր, ընդ որում, ֆերմենտի ակտիվ կենտրոնը հաճախ փոփոխվում է։ Ի վերջո, այս ֆերմենտը չի կարող վերացնել իր կատալիտիկ գործառույթը: Օրինակ, ֆոսֆորօրգանական միացությունները կովալենտորեն կապում են սերինի OH- խումբը, որը գտնվում է ակտիվ կենտրոնում և առանցքային դեր է խաղում կատալիզի գործընթացում։ Ուրեմն іngіbіtori, ասես հաղթական լինեին, ինչպես դեմքերը, երկար մեռնել (dobu, tizhnі): Ֆերմենտային ակտիվության վերահայտնագործումը կարող է պայմանավորված լինել նոր ֆերմենտային մոլեկուլների սինթեզով:

Կլիտինիի ֆերմենտային պրոցեսների բրումենտը դուրս է ցցված նույն երամի վրա, և ֆերմենտային ռեակցիաների տոնը, ֆերմենտային Լանցյուգան (ազնվականի նյութափոխանակությունը), յակին կարող է լինել Բոտի Լինիինին (Գլիկոլց), իսկ պոռթկումը, ցիկլերը (ցիկլերը): Կրեբուբրեթ Կրյուբնիյի (Կրեբել Կրյուբնիի (Krebel Kryubniyi (Krebel Kryubniyi (Krebel Krebubny Krebubny. sa). Նյութափոխանակության ուղու արագությունը ավելացնելու համար բավական է կարգավորել ֆերմենտների քանակը կամ ակտիվությունը: Նյութափոխանակության ուղիներում անհրաժեշտ չէ կարգավորել բոլոր ֆերմենտների ակտիվությունը, սակայն հիմնական ֆերմենտների ակտիվությունը պետք է կարգավորվի, ինչը նշանակում է, որ նյութափոխանակության գործընթացի արագությունը չափազանց մեծ է:

Հիմնական ֆերմենտներ.

Enzyme cob-ի նյութափոխանակության ուղին (առաջին ֆերմենտ),

Ֆերմենտներ, որոնք կատալիզացնում են swidkist-սահմանափակող (ամենատարածված) ռեակցիաները,

· Ֆերմենտներ, որոնք հայտնաբերված են նյութափոխանակության ուղիների դաշտում.

Ֆերմենտային ռեակցիաների արագության կարգավորման վրա կարող են ազդել.

Փոխել ֆերմենտի մոլեկուլների քանակը,

մոլեկուլների առկայությունը սուբստրատին և կոենզիմին,

· Այլ ֆերմենտների մոլեկուլների կատալիտիկ ակտիվության կարգավորում.

Բջիջներում ֆերմենտի մոլեկուլների քանակի կարգավորումը կարող է իրականացվել սինթեզի արագության փոփոխությամբ (ինդուկցիա՝ սինթեզի արագության մեծացում, ռեպրեսիա՝ ցինկապատում) կամ սինթեզի արագությունը փոխելու միջոցով։

Կարևոր պարամետրը, որը վերահսկում է նյութափոխանակության ուղու անցումը, սուբստրատների առկայությունն է, հիմնական աստիճանը առաջինն է, որքան բարձր է կոնցենտրացիան, այնքան կարևոր է նյութափոխանակության ուղու կայունությունը:

Այլ ֆերմենտների կատալիտիկ ակտիվության կարգավորում. Կարգավորման հիմնական ուղիներն են՝ ալոստերիկ և իզոստերիկ մեխանիզմները, սպիտակուց-սպիտակուցային հավելյալ փոխազդեցության կարգավորումը, քիմիական մոդիֆիկացիայի երթուղին, պրոտեոլիզը:

Իզոստերիկ մեխանիզմ. Այս դեպքում կարգավորիչը ուղղակիորեն ներարկվում է ֆերմենտի ակտիվ կենտրոն: Նման մեխանիզմի հետևում կան մրցակցային արգելակիչներ և սարկավագներ:

Ալոստերիկ մեխանիզմ.Շատ ֆերմենտներ, քսուք դեպի ակտիվ կենտրոն, մի փոքր ալոստերիկ կենտրոն, ակտիվ կենտրոնից բավականաչափ հեռավորություն: Ալոստերային ֆերմենտները կոչվում են օլիգոմերային սպիտակուցներ, որոնք կազմված են մի շարք ենթամիավորներից։ Ալոստերիկ կենտրոնին էֆեկտորները կցվում են ոչ կովալենտային: Դերը կարող են խաղալ սուբստրատները, նյութափոխանակության ուղու վերջնական արտադրանքները, կոենզիմը, մակրոէերգիան (ավելին, ATP-ն և ADP-ն հանդես են գալիս որպես հակառակորդներ. ATP-ն ակտիվացնում է անաբոլիզմի գործընթացները և արգելակում կատաբոլիզմը, ADP-նավպակի):

Ալոստերիկ կենտրոնները ֆերմենտում կարող են լինել շաղ տալ: Ալոստերիկ ֆերմենտներն ունեն դրական և բացասական համագործակցության ուժ: Էֆեկտորի փոխազդեցությունը ալոստերային կենտրոնի հետ հանգեցնում է բոլոր ենթամիավորների կոնֆորմացիայի հետագա համագործակցային փոփոխության, ինչը հանգեցնում է ակտիվ կենտրոնի ձևի փոփոխության, ինչը նվազեցնում կամ մեծացնում է սպորիտությունը սուբստրատի նկատմամբ և, ըստ երևույթին, փոխվում է: կամ ավելացել է ֆերմենտի կատալիտիկ ակտիվությունը:

Սպիտակուցների ներմոլեկուլային փոխազդեցություն - սպիտակուցներ(միայն օլիգոմերային ֆերմենտների համար) օլիգոմերիզմի փոփոխությունից: ProteinkinaseA-ն ֆերմենտ է, որը ֆոսֆորիլացնում է սպիտակուցները ATP-ի նյութափոխանակության համար, այն բաղկացած է երկու տեսակի 4 ենթամիավորներից՝ երկու կարգավորիչ և երկու կատալիտիկ ենթամիավորներից: Այս տետրամերը կատալիտիկ ակտիվություն չունի։ Տետրամերային համալիրի տարանջատման ժամանակ փոխվում են երկու կատալիտիկ ենթամիավորներ, և ֆերմենտը ակտիվանում է։ Կարգավորման նման մեխանիզմը դաժան է։ Պրոտենկինազ A-ի կարգավորիչ և կատալիտիկ ենթամիավորների միավորումը վերակազմավորվում է ոչ ակտիվ համալիրի ստեղծման համար:

քիմիական փոփոխությունԱմենից հաճախ քննարկվում է ամինաթթուների մնացորդների կովալենտային ձևափոխման ճանապարհով ֆերմենտային ակտիվության կարգավորման մեխանիզմը։ Այս փոփոխությամբ ֆերմենտին ավելացվում են OH-խմբեր: Ֆոսֆորիլացումը վերահսկվում է ATP-ի համար պրոտեին կինազային ֆերմենտներով: Ֆոսֆորական թթվի ավելցուկի ավելացումը հանգեցնում է կատալիտիկ ակտիվության փոփոխության, որի արդյունքում արդյունքը կարող է կրկնակի լինել. որոշ ֆերմենտներ ակտիվանում են ֆոսֆորիլացման ժամանակ, իսկ մյուսները դառնում են պակաս ակտիվ: Ֆոսֆորիլացման միջոցով ակտիվության փոփոխությունը հակադարձվում է։ Ավելորդ ֆոսֆորաթթվի և պրոտենֆոսֆատազների հեռացում:

Ֆերմենտային ակտիվության կարգավորումը ձևով տապակած պրոտեոլիզ. Ակտիվ ֆերմենտները սինթեզվում են որպես ոչ ակտիվ պրեկուրսորներ՝ պրոֆերմենտներ և ակտիվանում են մեկ կամ մի քանի երգող պեպտիդային կապերի հիդրոլիզի արդյունքում, ինչը խթանում է սպիտակուցի մոլեկուլի մի մասի պառակտումը դեպի պրոֆերմենտ։ Արդյունքում սպիտակուցի մոլեկուլի մի մասում, որը բացակայում է, տեղի է ունենում կոնֆորմացիոն փոփոխություն և ձևավորվում է ակտիվ կենտրոն, և ֆերմենտը ակտիվանում է։ Պեպտիդի տրոհումը սպիտակուցի պրեկուրսորների տեսքով կատալիզացնում է պեպտիդազային ֆերմենտները։

Այս ֆերմենտի մեջ ֆերմենտի ակտիվությունը փոխվում է անդառնալիորեն։ Պրոտեոլիտիկ փոփոխությունները ընկած են PCT-ում պրոտեոլիտիկ ֆերմենտների, արյան կոկորդի և ֆիբրինոլիզի համակարգի սպիտակուցների, ինչպես նաև պրոտեին-պեպտիդ հորմոնների ակտիվացման հիմքում: Օրինակ՝ տրիպսինոգենը, որը սինթեզվում է ենթամեկուսային խոռոչում, հայտնաբերվում է աղիքներում, որտեղ ավելացվում է էնտերոպեպտիդազ ֆերմենտը։ Արդյունքում նկատվել է պրոտեոլիտիկ կտրվածք հեքպեպտիդի ճեղքից։ Սրանով մոլեկուլի մի մասում ձևավորվում է ակտիվ կենտրոն և ձևավորվում ակտիվ տրիպսին։